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原浆椰汁的做法图片教程
【原浆椰汁】正宗做法/图解/步骤:
1. 椰子1个,倒出椰子汁后取出鲜椰肉,切成小块
2. 加入预留的椰子汁,另外再加300-500ml开水打成泥这个水量做出来的味道很浓,如果想调得淡一点就多加点水就可以了
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2015-12-09
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牛奶椰汁糕正宗做法/步骤: 材料稱量備用 100g牛奶和玉米澱粉拌勻備用 全部材料:牛奶、淡奶油、椰漿、糖放入小鍋中用慢加熱,不停攪拌,防止糊底 小鍋四周冒小泡時(記得不用滾開喔)緩緩將2倒入鍋,並不斷攪拌(只能同一方向攪拌) 鍋內液體慢慢變稠,此時可以移開迅速倒入模具 待涼後放冰箱冷藏1小時再取出切塊滾椰蓉 小贴士 用不同模具嘗試不同造型會更好玩
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清甜椰汁糕正宗做法/图解/步骤: 1. 我选这三个牌子作为材料 2. 先用大量冰块浸泡那三片吉利丁片20分钟左右,一定要完全软化才行 3. 把纯牛奶,淡奶油,浓椰浆,砂糖放在锅里煮,让砂糖充分溶化,如想省时间可用幼砂糖代替,用文火煮就行了。 4. 温火煮熔砂糖后关火,把浸泡发软了的吉利丁片放入锅内,搅拌直至熔解。 5. 使用一个环保饭盒,用保鲜膜包裹盒子里面,待锅内椰汁糕溶液降温后...
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cupcake正宗做法/图解/步骤: 各材料预备好。面粉+泡打粉过筛,黄油软化成液态,蛋白蛋黄分离。 打发蛋白,分3次加入砂糖,打发至提起打蛋器,蛋白拉出弯曲的尖角 蛋黄加入砂糖打发,打发至颜色变浅、体积增大,浓稠。 分3次加入已变成液态的黄油。每一次加入都要完全混合好才再加入第二次。继续打发至非常浓稠。 盛1/3蛋白至蛋黄中,由下番上的手法拌匀(千...
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葡萄蜜桃原浆的做法 步骤1. 将葡萄洗净、切成两半。蜜桃洗净、去皮切片。 步骤2. 一层水果一层糖,直至铺满瓶子为止。 步骤3. 糖开始融化,开始吸收水果的水分。 步骤4. 每天用干净干燥的筷子搅拌两次、可加速糖的融化。 步骤5.  ...
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1. 材料准备,用量杯分别量好所需液体材料,用电子称量好其他材料的克数。 2. 清水+牛奶+椰浆+白砂糖,一起放锅里煮开。 3. 煮开后,加入鱼胶粉(鱼胶粉建议用热水先溶解,就不会起颗粒),边搅拌边加入,搅匀过筛,放凉。 4. 芒果切粒,放入已经放凉的椰浆混合液中,放入冰箱冷冻层至凝固,一般2-3小时左右。 5. 凝...
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【爱和自由】老面包正宗做法/图解/步骤: 酵头材料按照水–糖–高粉和低粉–酵母的顺序称入面包机桶(为了让酵母与糖隔绝),按发酵面团程序,揉匀(面团很粘是正常现象)发酵1个小时左右,面团呈蜂窝状 酵头发酵好了之后,如果面包桶快满了,用揉面程序揉几下排气 称入除黄油外的主面团材料(先放粉类再放液体,防止揉面时...
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【四叶小馆】麻辣叉烧正宗做法/图解/步骤: 1 麻辣叉烧 2 肥瘦相间的梅花肉切厚块(最好是带点筋的更好吃) 3 拌入洋葱丝、干辣椒、花椒、鱼露、生抽、蜂蜜,抓匀,封上保鲜膜入冰箱冷...
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瓜子酥正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉、苏打粉、泡打粉称好过筛待用 2. 色拉油和糖混合,可隔热水加热促进糖油融合 3. 超市买的生瓜子仁在微波炉加热,热熟之后,放在塑料袋里用擀面杖弄碎,之后和面粉混合待用 4. 糖油混合充分之后,倒入大部分鸡蛋液搅匀,会感觉到有阻力。之后倒入刚才的面粉和瓜子仁混合物,混合成面团。 5. 烤盘刷油,面团放进烤盘压成适合烤盘的形状,可以再撒上部分完整...
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#九阳烘培剧场#姜饼屋正宗做法/图解/步骤: 1. 小苏打,把黄油融化,面粉、糖粉、奶粉,加一起,加点牛奶揉成面团,用擀面杖压平, 2. 切出房子的模型,面皮表面插小洞洞,放烤箱180度烤12分钟。 3. 白色的糖霜,糖霜制作简单,蛋清加糖粉打发,加入柠檬汁,用打蛋器搅拌绸绸的,当胶水用。 4. 旁边饼干也是切的烤 5. 漂亮吧
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摩羯大风呼呼吹
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椰蓉饼干正宗做法/图解/步骤: 蛋打散、加入糖,搅拌至色浅,再分三次加入色拉油,边加边搅拌均匀 筛入低粉、泡打粉、小苏打粉,再加入椰蓉粉 用刮刀和均匀,就成这样的面团,醒二十分钟 取一小块,搓圆,用食指在中间按下去,在小窝处放一粒葡萄干,烤箱预热170度,烤15...
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慈母包正宗做法/图解/步骤: 将各种食材切丁 锅中加入食用油(量可略微多一些),将咸肉充分煸炒出油,加入土豆稍炒一会,再将香菇, 冬笋 ,糯米一起倒入锅中炒,翻炒速度不用太快,料酒分两次倒入,等糯米基本熟透加入酱油和白糖,炒至颜色均匀之后就可以了 炒到这样就可以了 ...
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家常烧卖(爸爸的味道)正宗做法/图解/步骤: 先清洗干净香菇,多加一些清水没过香菇,用微波炉加热一分钟,再浸泡十分钟,将香菇榨干水分取出,即可得到泡香菇的水。将洗净的糯米放入电饭煲,用泡香菇的水煮糯米饭,水量比米高出一个拇指指节即可。浸泡香菇的十分钟里,可以泡木耳,洗净胡萝卜、小葱、淘洗糯米。 煮糯米饭的时间里,用300克左右面粉加150克左右...
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【四叶小馆】猫爪冻正宗做法/图解/步骤: 1 猫爪冻,可爱Q弹 2 肉皮洗净煮熟 3 切成小粒,放入豆浆机,按比例加入水,点选豆浆开始制作 ...
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蒸板栗(吃板栗的季节到啦!好喜欢!!)正宗做法/图解/步骤: 1 板栗洗干净(嘿嘿,已经吃了好几回了,只剩下这一点点了) 2 用厨房剪刀,在板栗鼓起来的背上横竖剪出来一个十字 3 电...
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人生是条单行路
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脆皮油条的做法正宗做法/图解/步骤: 1 将水与泡打粉搅拌均匀 2 取出面粉 3 和成团后,加入稍许食用油 4 面团...
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看上去不比寿司店卖的差吧?味道也很好哦 1.将黄瓜 鸡蛋 火腿 切条 2.准备好海苔片和肉松 3.在米饭中拌入寿司醋 4.将米饭平铺在海苔片上 5.将肉松 火腿 黄瓜 鸡蛋 放在米饭上卷起 6.包好的寿司可以就着番茄酱和沙拉酱食用
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牛轧糖饼干正宗做法/图解/步骤: 电饭煲开煮饭档,加热棉花糖和黄油,待融化后开始搅拌,排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。 将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上(奶油饼干,香葱饼干,苏打饼干等等,按个人口味选择) 再叠上一块饼干,于是就变成了夹心饼干。 独立包装下。 小贴士 其实配方和...
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层层糕正宗做法/图解/步骤: 1. 米浆,大米泡一天,能用手碾碎就可以。我用料理机打的,水量为超过米2厘米。打成无渣。分成两份,一份加白糖,一份加红糖。搅匀。备用。 2. 蒸锅放水,放入玻璃碗,大火烧开。开始加米浆,一层白浆,一层黄浆。 3. 一层黄浆,一层白浆,第一层3分钟,第二层蒸五分钟,越往后时间稍微长一点,可以拿筷子边上戳一下,不粘筷子就算熟了。 4. 等最后一层熟了...
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油炸“小”饼正宗做法/图解/步骤: 1. 打蛋,放面粉,倒水,把絮状面糊弄光滑,弄成粘的不要太稀了 2. 油填满锅留出一点油,中火烧至冒烟。 3. 倒入面糊一次少点,放中间,边变黄就翻面。 4. 翻面后根据自己口味调整糊的程度。 5. 成品
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入口角正宗做法/图解/步骤: 1. 先把猪肉剁碎,葱、红萝卜、菇、玉米切粒! 2. 把锅烧红,放葱花爆一下香味,然后继续放猪肉、红萝卜、玉米把炒熟上碟 3. 煲开水把准备好的粘米粉揉成粉团,准备好一个空碟,空碟倒一些油在里面!最后就用揉好的粉做一块入口角的粉皮,粉皮弄好就放馅料……然后二包好……就好像包饺子一样 4. 完成作品一碟蒸熟了,一碟还未蒸
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