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怎样做砂锅烩牛肉最好吃
怎样做砂锅烩牛肉最好吃
砂锅烩牛肉正宗做法/图解/步骤:
1. 牛肉烧开
2. 下入腐竹
3. 下入胡萝卜
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2015-12-09
怎样做砂锅烩牛肉最好吃
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怎样做红酒烩牛肉最好吃
红酒烩牛肉正宗做法/图解/步骤: 牛肉切大块(为了更好地保留牛肉中的汁水),我切了大概12块,晾(擦)干表层的水份,撒上盐和现磨黑胡椒,腌一个小时(有时间再多腌会儿更好)。锅中放少量油,热油,放入牛肉块 煎至两面金黄 再撒上面粉,拌均匀后,放入珐琅锅 锅中再放少许油,炒香洋葱和蒜...
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怎样做蕃茄红烩牛肉最好吃
蕃茄红烩牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉泡水半小时,除血水,入活氧机,没有活氧可省略 2. 准备食材,沙司,蕃茄,葱姜蒜,洋葱,黄豆酱 3. 冷水下牛肉,撇去血沫 4. 加入料酒和其他调料 5. 大火炖30分钟,加入适量糖,改小火炖至肉软好嚼 6. 收汁即可 搜索蕃茄红烩牛肉做法大全
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怎样做甜椒烩牛肉饭最好吃
甜椒烩牛肉饭正宗做法/图解/步骤: 1. 洋葱和蒜头切碎 2. 锅内放少许油,油热倒入蒜头洋葱,炒香後倒入牛肉,加盐和酱油,牛肉差不多熟的侍候,倒入番茄浓汤(罐内留少许待用),翻炒拌匀 3. 牛肉熟後倒入米饭拌匀 4. 甜椒去掉顶部和内部, 5. 把拌好的米饭装入甜椒内 6. 将剩余的番茄浓汤倒在米饭上面 7. 加锡纸盖好,放入烤炉,350度,大约半小时 8...
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怎样做冬日暖暖什锦牛肉砂锅最好吃
冬日暖暖什锦牛肉砂锅正宗做法/图解/步骤: 1. 先将西红柿切块,与干切牛肉和丸子在砂锅中煮20分钟,切两片姜,倒点料酒!这样,西红柿便可以软烂,使汤头更醇厚一些。 2. 在砂锅煮的过程中,我们将别的菜洗净改刀 3. 将油豆腐也切一刀,这样更入味儿 4. 当砂锅里西红柿煮烂时,下各种菇类,油豆腐。 5. 让菇类先煮一会儿,再下白菜,因为蔬菜类易熟。 6....
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红焖砂锅牛肉怎么做最好吃
红焖砂锅牛肉的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.牛肉切块,土豆去皮切块,胡萝卜洋葱分别切块。 步骤3.牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。 步骤4.炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。 步骤5.倒www.Tulaoshi.com入牛肉翻炒。 步骤6.烹入料酒炒香。 步骤7...
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怎样做冬日砂锅之砂锅鱼头最好吃
冬日砂锅之砂锅鱼头正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼头提前用冷水泡几个小时,然后切开,平底锅煎成两面金黄。 2. 砂锅加水,放入煎好的鱼头,加入所列调料,大火煮开。 3. 汤白了加入豆腐和已经泡发好的香菇。 4. 小火炖半小时,汤白了即可。 5. 加入香油和香菜,热乎乎的鱼头豆腐汤就好了,温暖又美味。 搜索冬日砂锅之砂锅鱼头做法大全
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怎样做砂锅排骨最好吃
砂锅排骨正宗做法/图解/步骤: 1. (买排骨的时候跟猪肉佬说是用来焖的,不然猪肉佬会剁得很小一块,叫他剁大块点就是了。)排骨买回来之后洗干净,稍微沥一下水。 2. 姜切大片不用切太薄。蒜拍一下,剥皮。辣椒洗干净,打竖对半切开,不喜欢吃辣的可以不放花椒和辣椒。 3. 热锅,倒油,热油,放入姜片,蒜,辣椒,花椒,爆香。倒入排骨,炒几分钟,放砂糖,蚝油,酱油,炒变色,放入...
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怎样做砂锅粥最好吃
砂锅粥正宗做法/图解/步骤: 1. 中火,放几滴油,放2片姜,放多些水,放适量盐,放冷饭。开了以后,隔小段时间搅拌下。20分钟后,小火,差不多成粥后,放入自己喜好的食材。 搜索砂锅粥做法大全
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怎样做丸子砂锅最好吃
丸子砂锅正宗做法/图解/步骤: 1. 砂锅外部擦净水,白菜取几页切小块,铺满砂锅底部 2. 海带洗净,切丝 3. 两个泡好的香菇切片 4. 萝卜切片 5. 半根腊肠切片(没有腊肠可省略,最重要的是丸子) 6. 取出之前蒸好的丸子两三颗,所有食材码入砂锅中 7. 砂锅内加适量水(比自己想喝的汤量要多一点),最小火,开盖煮 8. 汤开后,到萝卜可用筷子轻...
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怎样做砂锅粉最好吃
砂锅粉正宗做法/步骤: 干米粉放水里煮熟,倒出用冷水冲后沥干水备用 .鸡胸肉切小块,加鸡蛋、糖、盐、胡椒粉、麻油、绍兴酒等调料腌制 .荷兰豆切丝,番茄切小块,芽菜洗净备用 .姜、洋葱切丝,蒜头切片,香菜切碎 .沙锅里放适量油烧热后放辣椒干、姜丝、洋葱丝和蒜头片爆炒,之后加入荷兰豆丝和番茄块再加蒜蓉豆豉酱和四川担...
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怎样做砂锅米线最好吃
砂锅米线正宗做法/步骤: 1.煮熟的驴肉切薄片 2.米线用开水煮五分钟,煮至稍软即可,然后盛出 3.砂锅内放水,烧开后放入浓汤宝(如果有高汤直接拔高汤烧开即可) 4.放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可,然后放入少许盐调味 5.驴肉片...
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怎样做砂锅丸子最好吃
砂锅丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 切碎三朵香菇,葱姜末适量,加两个鸡蛋,生抽,盐,淀粉,香油,花生油。放入肉馅搅拌。(没图) 2. 砂锅,加水,放入麻椒,葱姜,切片的五朵香菇,豆腐切成小块,盐,浓汤宝适量。(还是没图) 3. 肉馅打出劲,下手汆丸子。然后加入木耳。水开十分钟后加油菜。再五分钟,出锅。放白胡椒粉,香菜,香油。over。 搜索砂锅丸子做法大全分类: 肉类...
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土豆烩牛肉怎样做才好吃
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菜的做法
土豆烩牛肉 1.牛肉洗净飞水捞起用热水冲去表面浮沫沥干,美人椒切段,生姜切块、自制豆瓣。 2.土豆去皮 3.切块洗去多余的淀粉用水先泡着以免氧化。 ...
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啤酒烩牛肉怎样做才好吃
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啤酒烩牛肉 1.将牛肉切片,放一勺料酒去腥,备用。 2.大蒜和葱,切好,备用,我把蒜切成了末,这样入味,又不会让大蒜盖过牛肉成了主角。 3.爆香葱蒜,放...
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红酒烩牛肉怎么做最好吃
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红酒烩牛肉的做法 步骤1:先将牛腩切成块,用热水过一遍,沥干血水,把牛肉TuLaoShi.com、月桂叶放进高压锅中,炖15分钟。 步骤2: 转移阵地,在炒锅中加入橄榄油 步骤3: 放入洋葱、胡萝卜、土豆块翻炒一下 步骤4: 将牛肉带汤加入炒锅中 步骤5:加入黑胡椒、番茄酱,撒上盐...
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怎样做潮汕砂锅粥最好吃
潮汕砂锅粥正宗做法/步骤: 米洗净后 用清水浸泡至少半个小时 等到水开了之后倒入浸泡好的大米和加入2勺子花生油,并用汤勺不断搅拌 大约煮10分钟左右,米粒爆开膨胀,此时加入干贝,继续不停搅拌,煮5分钟 加入姜丝和虾,煮5分钟。最后加冬菜和盐 小贴士 1 虾头里面的虾脑也不要了,这样煮出来的粥才不会浊。虾的胡...
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怎样做砂锅肉末豆腐最好吃
砂锅肉末豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将嫩豆腐改刀,改刀成方块,浸泡在盐水中 2. 将五花肉加入生抽,蚝油,少许白糖,盐,姜粉,放入香油,搅拌均匀,腌制15分钟 3. 在砂锅中放入油,爆香葱姜蒜,加入肉末翻炒 4. 等待肉末变色后,加入豆腐 5. 加入豆瓣酱2勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,加入水炖制15分钟 6. 最后加入蒜末体香,砂锅肉末豆腐出锅了...
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怎样做砂锅鸡煲最好吃
砂锅鸡煲正宗做法/图解/步骤: 鸡洗净斩块,生姜切片、切丝、大蒜去皮,青红椒切块、小葱切段。 鸡块放入1勺盐、1勺味精、料酒(半袋吧)、2大勺美味鲜酱油、小葱1棵。(酱油最好用美味鲜哦) 用手抓匀,放一边腌制20分钟至入味。 砂锅底部铺好一层切好的厚生姜片。 ...
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怎样做腊肠砂锅饭最好吃
腊肠砂锅饭正宗做法/图解/步骤: 取适量米,洗净后放砂锅内泡水泡一个小时。腊肠斜切片待用,葱切葱粒待用。 米泡好后留适量水于锅内(大概是比米高一个手指头)盖上盖子,开火,中大火煮起。 等到水开始开的时候,放入腊肠,盖上盖子继续煮。火可以稍微转小一点点。煮饭的同时可以同时弄酱汁。取一碗,倒入酱油和一点花生油,置微波炉内加热。 ...
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怎样做砂锅菜花最好吃
砂锅菜花正宗做法/图解/步骤: 1 菜花分成一朵朵,用清水洗净 2 入开水锅,加少许盐和油中焯一分钟 3 入凉水盆中过凉 ...
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