1. 鸡胸切丁,放入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制
2. 土豆切丁放入开水中煮到八成熟捞出
3. 干净的锅中放入少许的油,腌制的鸡丁中也放少许的油搅拌,锅中油热后将葱花放入锅中爆香,放入鸡丁炒到颜色变白,加入咖喱酱。
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