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爱玉冰的家常做法

#柏翠#牛奶冰淇淋

1.

在蛋黄中加入白糖,用电动打蛋器打至原来体积的两倍大,色泽变白

爱玉冰的做法图解

2.

在牛奶中加入白糖用小火加热至边缘起泡

爱玉冰的做法图解

3.

把打好的蛋黄液加入牛奶中拌匀,再次加热至液体粘稠,过滤后密封冷藏1小时

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2016-01-18

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