回锅肉的做法步骤

回锅肉的做法步骤的相关文章

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  大爱川菜回锅肉的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开 2. 2.撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却 3. 将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段 4. .将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用 5. .炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜 6. 下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  回锅肉怎么做好吃 蒜苗回锅肉的家常做法

  标签：家常菜 川菜

  回锅肉是一道传统的川菜，制作方法简单，肉香味浓，与什么食材搭配都能成为下饭的好菜。今天跟大家分享的是蒜苗回锅肉的做法，比较经典，一起来学吧。   1.起净锅烧热，把猪肉拿起来，将肉皮朝下贴住锅子，烧成金黄色后取出，再刮洗干净。 2.锅中倒水，放入葱段、姜片、蒜片和花椒大火烧开。   3.将猪...[ 查看全文 ]

  露西

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  川菜特色下饭菜 回锅肉

  标签：家常菜 川菜

    单独炒个回锅肉或是回锅肉盖浇饭，独特的口味总是让人回味无穷。     带皮五花肉、蒜苗、红椒、姜末、蒜末、葱、料酒少许、花椒5-6粒、酱油2勺、郫县豆瓣酱2勺、豆豉1勺、甜面酱1/2勺、白糖少许     1、锅中加花椒、姜片、大葱段、足量水烧沸，放入五花肉煮至七成熟捞出。 2、晾凉...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  湘乡回锅藕的做法

    1.莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片。 2.汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟。   3.捞出沥干水分，撒少许生粉抓匀。 4.锅中放宽油，烧至6成热，放入藕片炸至表面微焦。   5.捞出藕片， 沥干多余的油。 6.锅中留底油，再次烧热，放入辣椒酱，炒出红油。  ...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  猪蹄怎么做 回锅猪蹄的做法

  标签：家常菜 川菜

    这道回锅猪蹄是比较有新意的一道菜，色泽鲜艳诱人，猪蹄软硬适中，肉质醇香，搭配红红绿绿的辣椒，吃起来又不油腻，是一道色香味俱全的下饭菜。 1、准备卤猪蹄一个，红椒和青椒洗干净备用。 2、将卤猪蹄斩成块状装盘备用。 3、将青椒、红椒切成小片。 4、将锅烧热放入适量油，待油...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  蒜薹炒肉的做法 蒜苗炒肉的做法

  标签：家常菜

  蒜苗又称为青蒜、蒜薹、蒜苔，颜色翠绿，口感爽脆，是很常见的家庭料理食材。蒜苗具有很好的杀菌功效，可预防流感等感染性疾病。 这道蒜苗炒肉是从小吃到大的家常菜，炒蒜苗非常注重火候，要是炒过了，颜色就会变黑，很不好看。这道蒜苗绿油油的是不是很诱人？下面就一起来学蒜苗炒肉的做法吧。   步骤一：猪肉洗净后切丝，加入黄酒、生抽、老...[ 查看全文 ]

  露西

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  豇豆炒肉的做法 长豆角炒肉的做法

  标签：家常菜

  长豆角炒肉是 一道再普通不过的家常菜，每家的餐桌上都应该要有一道这样清淡可口的荤素搭配的菜吧？姜蒜的味道将长豆角的清爽烘托的更加淋漓尽致，虽然清淡，但也非常下饭哦。 1.里脊肉洗净切薄片，加入料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。 2.长豆角洗净切长段。 3.大蒜切末。   4.锅中烧热水，下入长...[ 查看全文 ]

  露西

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  麻薯的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将牛奶、黄油、鸡蛋、麻薯粉放在一起 2. 搅拌至没有颗粒感后放入适量的芝麻！ 3. 20克左右一个（也可稍大），放置在烤盘上！（下面刷层橄榄油，也可不刷） 4. 190度20分钟左右，取出！ 5. QQ的，外面脆脆的，很好吃哦！ 分类： 烘焙烤箱食谱下午茶[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  东北溜肉段的做法 溜肉段的家常做法

  标签：家常菜 东北菜

  东北名菜溜肉段怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.猪肉切块，调入盐、花椒粉、嫩肉粉和一个鸡蛋拌匀腌制1个小时；青椒和胡萝卜洗净切片。 2.锅中倒多一点的油，烧热，腌制好的猪肉挂上面糊下锅炸至外焦里嫩的效果后捞出。 3.锅中留底油，爆香蒜末和姜粉，...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  肉龙的做法 肉龙怎么做

  标签：小吃 面食 早餐

  肉龙也叫懒龙，是一款老北京人都熟知的特色面食。肉龙是将面皮上抹上一层肉馅，卷起来放入蒸锅中蒸熟制成。口感Q软，味道香浓，比肉包吃起来更有层次感，配一碗稀饭吃，那味道简直是绝了。下面就图老师一起来学肉龙的做法吧。 1.将所有面团材料放入面包机中，揉成表面光滑的面团，静置发酵40分钟左右。 2.案板上撒上一些干面粉，将发酵好的面团分为两份...[ 查看全文 ]

  露西

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  腐乳肉怎么做 腐乳肉的做法

  标签：家常菜

  腐乳肉是一道非常体面的家常菜肴，如何做腐乳肉？跟图老师一起来学吧。 1.准备好材料，五花肉洗净。 2.五花肉整块凉水下锅。 3.锅中倒入适量的料酒。 4.大火烧开，撇去浮沫。 5.煮至八成熟，用筷子能够戳透即可。 6.捞出放凉后切块。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  青椒炒肉的做法

  标签：家常菜

  第一步：准备好食材，大蒜子、青椒、肉。 第二步：将酸切成蒜末、青椒切块状、肉切块。 第三步：把肉块用盐和酱油腌制几分钟。   第三步：锅内倒入油，放蒜末，翻炒下出香味。 第四步：再放入青椒翻炒，熟一些比较好吃，添加少量盐。 第五步：将炒熟的青椒、蒜末盛碗里。   第六步：再放入...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  早餐面包的做法步骤

  标签：早餐 面包

  1. 酵母先加适量温水调和融化 2. 除了黄油，把所有材料混合搅拌均匀揉成团，再加入黄油，揉成带筋道面团（第2步开始图片和步骤说明不同步的，期间忘记拍照了(>_<)） 3. 把面团放入容器中，封上保鲜膜，发酵1个小时左右，发至两倍大 4. 发酵好的面团手按下去有小洞，不反弹 5. 然后将面团分成均匀小份，滚...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  乳酪面包的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 把鸡蛋，牛奶，淡奶油，奶油奶酪放进面包机 2. 再将糖，盐，高筋面粉，酵母分别放入，启动发面团程序 3. 面团揉到基本成型时（第一次揉面停止）加入软化的黄油 4. 一个半小时第一次发酵完成后拿出排气 5. 切成小份，松弛15分钟后，滚圆 6. 放进托纸排入烤盘 ...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  电饭煲蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备好需要的材料… 2. 蛋黄蛋白分离，打碎蛋黄加两勺白糖。 3. 加入牛奶… 4. 加入面粉打稠 5. 把蛋白打成白色泡沫状，过程中加两勺白糖… 6. 把打好的蛋白放入稠面里上下翻… 7. 电饭煲里放油… 8. 搅拌好倒入电饭煲里… 9. 时间调到蛋糕45分钟，到时间在保温15分钟… 10. 时间到… 11. 蛋糕完成。 12. 啦啦啦… 13. 我疯了，这么多步...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  宫保虾球的做法步骤

  标签：川菜 四川美食

  1. 大虾洗净。 2. 在第三节挑虾线，去头去壳留虾尾。 3. 在背部划一刀。（腹部就不要划了，不然大虾就不会弯曲了） 4. 花生米洗净水泡后晾干油炸，或直接买来炸好的备用。 5. 用少量朗姆酒给虾去腥味。 6. 加入少量白胡椒粉提味儿。 7. 撒一些淀粉、抓匀。 ...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  香蕉早餐的做法步骤

  标签：早餐

  1. 银杏果锅里炒熟剥出肉，玩了两个兔子 2. 红枣去核 3. 糯米加温水弄成团 4. 弄一点塞红枣里 5. 放锅里蒸熟 6. 出锅 7. 腰果放蛋炒饭上 8. 蛋炒饭放点胡萝卜蘑菇笋干，笋干当树干，核桃当土地，海苔做花枝叶子和鸟妈 9. 银杏果放...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  酸菜碎米肉的做法

  标签：川菜

  1.蒜苔切小丁，蒜和姜、红椒切细。 2.酸黄瓜和泡山椒尽量切小丁。 3.锅入炒烧热，将肉末炒断生。 4.肉拨一边，炒香干红椒丝、蒜姜粒，再加入泡椒丁炒香。 5.加入蒜苔丁和其它调味料炒匀。 6.再加入酸黄瓜丁炒香，最后加入红椒丁拌匀即可。 [ 查看全文 ]

  银河系番长

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  蛋糕卷^_^的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋白和蛋黄分离在蛋黄中加入牛奶油柠檬汁搅拌均匀 2. 蛋白中加入白砂糖，打发八分即可否则会太干裂开 3. 分三次把蛋白霜加入蛋黄中然后筛入低筋面粉蛋黄中，搅拌均匀 4. 最后倒入烤盘中垫上一层油纸轻微震动消除气泡 5. 一百八十度中层十五分钟 6. 奶油打发均匀涂在上面 ...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  水煮豆腐的做法步骤

  标签：家常素菜 家常豆腐 家常菜

  1. 原料：北豆腐、萝卜苗、油、花椒、干辣椒、郫县豆瓣做法：1.豆腐切块；萝卜苗洗净沥干水分，放入碗中。2.锅烧热后倒油，倒入花椒和干辣椒炒出香味，倒入豆瓣酱炒匀，倒入足够的热水，水量没过豆腐多一半。3.水沸腾后，豆腐倒入锅中，使豆腐入味，将豆腐翻翻面继续炖一会出锅，倒入装好萝卜苗的容器中即可。 分类： 下饭菜川菜[ 查看全文 ]

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