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怎样做秘制泡椒凤爪才好吃
怎样做秘制泡椒凤爪才好吃
泡椒凤爪
1.
大葱和芹菜切段备用
2.
姜切片,蒜切块备用
3.
备好这些香料
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2016-01-19
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秘制泡椒凤爪
怎样做秘制泡椒凤爪才好吃
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怎样做秘制泡椒凤爪最好吃
秘制泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤: 鸡爪洗净,剪去脚尖,每1只剁成3小块,洋葱切丝,胡萝卜切丝,西芹切段 将剁好的鸡爪放入锅中,大火烧开后转小火煮10分钟至熟,捞出冷水过凉,反复用水冲洗至没有油脂 所有香料集合在小锅中,倒入开水,打开泡椒,放几个一起烧(喜欢辣的口感就多放一些),调入多一些的盐和鸡精,熬煮1...
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咔咔青云小哥
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怎样做泡椒凤爪最好吃
泡椒凤爪正宗做法/图解/步骤: 1. 买回凤爪洗净,剪掉指甲,切小!! 2. 焯水,加葱 姜 花椒 料酒去腥煮6-8分钟差不多(时间久了太熟了反而不好吃)!! 3. 取出来用水冲洗多次。去掉油!! 4. 提前准备好的泡菜盐水,小米椒,柿子椒,芹菜,姜片 5. 没过所有食材为标准 6. 密封保鲜膜冰箱放一天即可 搜索泡椒凤爪做法大全分类: 下饭菜|禽类
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凤爪两吃之泡椒 1.鸡爪清洗,去指甲 2.切段,方便入味。 3.用水焯一下,去除浮末。用清水淋下。 ...
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纵情飞舞1995
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秘制莲藕 1.红枣配莲藕再加蜂蜜就不用加糖了。 2.红花莲藕一节,选两头完好,不腐烂,孔内干净的红花莲藕。 3.糯米要用凉水浸泡4-5小时左右。 ...
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1. 鸡爪洗净,去指甲,切成两半。 2. 水没过鸡爪,加入姜、花椒、料酒(都是去腥的),待水开后再煮13分钟,吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净,冷却待用。 3. 将泡椒切碎,连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶,切成1寸长,洋葱切丝,不用切太细。 5. 甜椒切丁,主要为了好看,味道...
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