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毛蟹炒年糕的做法图解

毛蟹烧年糕

1.

毛蟹洗干净,从中间切开,去掉蟹心。中间的切面沾干面粉 

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2.

油锅烧热,下沾好面粉的螃蟹下去炸到变色,捞出备用

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3.

年糕条放到80℃水中泡10分钟捞出备用;起锅,葱姜丝炒香后加入螃蟹烹入黄酒大火烧开<...[ 查看全文 ]

2016-01-20 标签:

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