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宫保虾仁怎么做
宫保虾仁怎么做
宫保鸡丁
1.
鸡肉1块
2.
花生仁1小把 淀粉3小勺 青红椒适量、绿椒适量 干红尖椒5个 葱1小段 生姜2小片
3.
红萝卜少半根切丁,黄瓜少半根切丁,干辣椒切小段
...
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2016-01-20
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宫保虾仁
宫保虾仁怎么做
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宫保虾仁正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材,一盘子虾,一个青椒,红椒,胡萝卜,干辣椒,葱姜蒜 2. 虾去头,去虾线,蔬菜切成丁,葱姜蒜切碎 3. 虾洗净开背,用刀切一刀就好,这样才能成球 4. 来两勺料酒 5. 两勺淀粉 6. 一点胡椒粉,然后用手抓匀 7. 然后锅里热油,不用太多 8. 这时候开始调宫保汁,四勺醋,两勺糖 9. 两勺蚝油 ...
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那抹残阳1
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宫保鸡丁怎么做
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宫保鸡丁 1.鸡脯肉先拍后斩切成丁,加入料酒1茶匙和少许盐,抓上劲后放入淀粉抓匀,腌制10分钟 2.葱姜蒜切片 3.醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁 ...
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宫保鱿鱼 1. 鱿鱼用剪刀从中间剪开,去掉内脏,牙眼睛啥啥的。用刀把尾巴片下来,把背部黑膜撕掉 2. 撕掉黑膜后,白白净净滴,用刀从中间一分为二,先取一片用刀从一个角开始,斜着一刀刀划开,别切断了,再从下边的角开始,跟之前已经划开的刀痕成直角,直着刀划下去,不要切断 3. 两片都改好刀后,再给它切成差不多大的块,要沿着上面的刀痕切开,鱿鱼须切开,开始调宫保汁:生抽...
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岫岩轨迹
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宫保虾球的做法_宫保虾球怎么做
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4. 留底油不需要加油,加花椒和干辣椒,改小火。花椒出香味放葱白,改大火放辣椒面,马上红油就出来了。放炸好的虾,倒入碗汁,等几秒淀粉糊化再推匀。加花生米,出锅。 小贴士 1、花生米提前过油炸,晾凉再用就脆了。2、宫保口味掌握好碗汁的比例,万无一失。碗汁注意糖、醋为1:1,其他均为一半的量。 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,...
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姜禹城
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宫保虾球怎么做
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宫保虾球 1.1锅内烧热油,放入花椒和干辣椒煸香,捞出 2.2处理好的虾仁用少许料酒拌匀;葱切小段;干辣椒去籽剪开;所有的调料兑在一起搅匀成宫保汁儿 3.用锅内的椒香油加入虾仁...
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宫保豆腐怎么做
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宫保豆腐 1.豆腐洗净,切小块,备用。 2.取锅加油适量,油热7-8成下入切好的豆腐。 3.要将豆腐块各个面都煎至金黄色。 ...
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就爱国舰
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宫保虾仁如何做好吃
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宫保虾仁 1.准备原料 2.虾去壳后加料酒和胡椒粉腌制30分钟去腥 3.花生米小火炸酥脆备用 ...
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gao15810230321
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孕期解馋食谱之宫保虾仁
准备食材: 鲜虾仁200克、花生米0克、黄酒克、酱油0克、米醋20克、葱姜蒜适量、白糖20克、盐2克、胡椒粉适量、淀粉适量、干辣椒适量、花椒适量 2 步骤一 鲜虾仁去虾腺洗净,用干布卷起来稍微压一下,吸掉虾表面水分 步骤二 虾仁中加克盐,2克酱油,克黄酒和少许胡椒粉抓匀,再放少许干淀粉拌匀,摊平放冰箱冷冻室冻二十分钟 步骤三 葱切丁,姜蒜切片,干辣椒去籽切小段,花生米泡水去...
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chong崇真
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宫保鸡丁怎么做最好吃
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宫保鸡丁的家常做法
宫保鸡丁的做法 步骤1.准备好主要食材。 步骤2.鸡胸肉洗净,切成大拇指甲盖大小的丁儿。 步骤3.葱白切成和鸡肉丁差不对大小的段儿。 步骤4.干辣椒切大小一致的段儿。 步骤5.荷兰黄瓜切成大小一致的丁儿。 步骤6.将切好的鸡肉丁中加1g盐、10ml料酒、2g玉米淀粉和少许水。 ...
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宫保虾的做法 步骤1.花生米用油炒熟。 步骤2.虾过油,加料酒,炒变色后捞起。 步骤3.炒锅加干辣椒炸一炸, 放豆瓣酱炒香。 步骤4.放入西洋芹tulaoshi, 红椒翻炒 步骤5.西洋芹, 红椒超好后, 放花生米, 虾仁, 加盐, 糖等调味, 炒匀。 步骤6.完美装...
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宫保杏鲍菇怎么做最好吃
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宫保杏鲍菇的做法 图老师 步骤1.杏鲍菇洗净切丁,可以切得稍大一些 步骤2.辣椒切断备用,可以多一些 步骤3.花生米去红衣备用,(可用热水泡,去红衣比较方便) 步骤4.葱姜蒜、盐、糖、醋、耗油、酱油、水、少量淀粉混合做成调味汁 步骤5.锅内放油小火炸花生米 ...
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宫保萝卜的做法 步骤1.萝卜切成小块 步骤2.坐锅烧水,水开后把萝卜放进去煮熟 步骤3.姜蒜切末大葱切小段 步骤4.红椒切小丁 步骤5.用生抽,盐,白糖,醋,兑一碗料汁备用。 步骤6.花生米提前烤熟去皮 步骤7.起锅烧油,油热后下姜蒜末爆香 ...
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致命罂粟花520
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宫保豆腐怎么做最好吃
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宫保豆腐
宫保豆腐的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.冬笋入开水中煮上3分钟捞出过凉备用。 步骤3.豆腐洗净切小丁。 步骤4.不粘锅倒油烧热放入豆腐丁。 步骤5.煎至豆腐两面金黄。 步骤6.豆腐放入吸油纸上吸除多余油分 Tulaoshi.com 步骤7.花生米洗净...
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闹心叭啦
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宫保菇丁怎么做最好吃
宫保菇丁的做法 步骤1.杏鲍菇洗净 步骤2.切丁 步骤3.黄瓜洗净切丁 步骤4.花生米炒熟取出 步骤5.热锅下油 步骤6.下杏鲍菇 步骤7.下黄瓜丁炒一下放盐 步骤8.放蚝油 步骤9.放花生米 步骤10.最后放红椒拌匀即可 ...
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ok樱桃红了
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香辣宫保虾仁如何做好吃
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香辣宫保虾仁 1.将虾仁洗净,沥干水分,加入调料A腌制半小时 2.姜、蒜去皮洗净,切片;葱去黄叶洗净,切段 3.将酱油、白糖、醋、味精、料酒、高汤、淀粉...
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宫保山药怎么做最好吃
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宫保山药的做法 步骤1.山药去皮,切丁,用水浸泡防止其氧化变色。 步骤2.花生洗净 步骤3.放微波炉内高火打1分钟,搅拌一下,再高火打1分钟。 步骤4.放凉后去皮,备用。 步骤5.准备葱姜蒜。 步骤6.锅烧热,倒少许油,放一小撮花椒,爆香。 步骤7...
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宫保年糕怎么做好吃
宫保鸡丁 1. 鸡肉1块 2. 花生仁1小把 淀粉3小勺 青红椒适量、绿椒适量 干红尖椒5个 葱1小段 生姜2小片 3. 红萝卜少半根切丁,黄瓜少半根切丁,干辣椒切小段 4. 鸡肉用刀背拍松,切丁,放料酒、盐、花椒面搅拌,腌20分钟左右,放1勺淀粉搅匀继续腌10分钟 5. 青红椒 、绿椒、葱段切小丁,淀粉放适量水。把淀粉和青红绿椒、葱花混合在一起,放酱油、醋、香油...
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宫保鸡丁怎么做好吃
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宫保鸡丁
1.鸡脯肉先拍后斩切成丁,加入料酒1茶匙和少许盐,抓上劲后放入淀粉抓匀,腌制10分钟 2.葱姜蒜切片 3.醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁 4.热油中下入鸡丁炒到断生后盛出备用...
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烟店小记者
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川味宫保虾球怎么做最好吃
川味宫保虾球的做法 步骤1:将虾剥皮,用剪刀将虾背剪开,将虾线挑出来,冲洗干净晾干备用。 步骤2:虾仁放入碗中,依次加入白胡椒、盐1g、淀粉5g、油10ml,用手反复抓几下放冰箱冷藏入味15分钟。 步骤3:葱白切成段,姜蒜切成末,干辣椒切丝。 步骤4:腰果提前用油炸成金www.tul...
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肥肥的鸡鸡
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