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宫保鸡丁
1.
鸡肉1块
2.
花生仁1小把 淀粉3小勺 青红椒适量、绿椒适量 干红尖椒5个 葱1小段 生姜2小片
3.
红萝卜少半根切丁,黄瓜少半根切丁,干辣椒切小段
...
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2016-01-19
宫保年糕怎么做好吃
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这道宫保年糕味道酸甜可口,又带些麻辣,炸的香酥的年糕被浓郁的汤汁包裹着,十分开胃。 1.准备好所需食材。 2.将年糕切丁,胡萝卜切丁,花生米去皮,将花生米放进微波炉高火加热1分钟。 3.取一个小碗,加入1大勺料酒、1大勺生抽、1大勺半香醋、1大勺半糖、盐、鸡精、水淀粉、葱花,拌匀成酱汁。 4.将年...
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金黄年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将年糕切2-3厘米厚,开火把铁锅烧干,倒食用油少许,油烧到70度,调到小火。 2. 将切好的年糕均匀平放入锅中,炸至金黄,起锅。在漏斗里面捋一下油。炸至酥脆……冷却后淋上番茄酱!外酥里软的金黄年糕。
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螃蟹炒年糕 1. 2. 螃蟹洗净,用筷子插入两只眼睛中间的位置,大概15分钟螃蟹就不会动了。 3. 螃蟹洗净切小块(一个螃蟹大概切成四块) 4. 把切开的螃蟹加入少许面粉拌匀,保证每块都能裹上面粉。 5. 年糕切片 6. 准备好作料:葱姜蒜 7. 油锅烧热加入花椒炒出香味后将花椒捞去 8. 放螃蟹 9. 螃蟹下锅炒出变色后...
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桂花年糕春卷正宗做法/图解/步骤: 1. 年糕煮沸沥干后拌入糖桂花 2. 鸡蛋打散拌入过筛面粉调匀 3. 春卷皮三分之二刷上蛋液,摆放好年糕,一根或两根、一块或两块随意。 4. 包裹春卷,可煎可炸,一定要用小火。年糕本来就熟,所以只要炸一会儿就行。 小贴士: 想做出正宗的桂花年糕春卷,就看看吧 鸡蛋面糊是为了使年糕完全被春卷包裹住,若桂花糖浆够湿润的话面糊也能免去。
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茄汁炒年糕 1. 买来的条年糕切成均匀的片,不要太薄 2. 电饭锅里面放少许油,烧热了之后下进去年糕片 3. 我买的年糕有点硬,加半勺清水稍微煮一下 4. 然后加进去亨氏番茄酱,加一点点水 5. 为了防止粘锅不停翻炒,到年糕变得软糯放一点点食盐就可以出锅啦 蕃茄炒蛋 1. 蕃茄切块,鸡蛋放微量盐打散 2. 热锅放油,煎蛋,然后捞起 ...
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1. 排骨洗净,斩块。 2. 锅中倒水,放排骨,水开后,再煮5分钟后捞出 3. 排骨用冷水冲洗洗净,备用。 4. 葱切成两部分,葱白斩段,葱绿切末;蒜去衣,拍碎,切成条状。 5. 锅中下油,放入葱白和蒜,炒至出香味。 6. 放入排骨,翻炒至排骨上油。 7. 为方便起见,可提前调...
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宫保萝卜的做法 步骤1.萝卜切成小块 步骤2.坐锅烧水,水开后把萝卜放进去煮熟 步骤3.姜蒜切末大葱切小段 步骤4.红椒切小丁 步骤5.用生抽,盐,白糖,醋,兑一碗料汁备用。 步骤6.花生米提前烤熟去皮 步骤7.起锅烧油,油热后下姜蒜末爆香 ...
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宫保豆腐的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.冬笋入开水中煮上3分钟捞出过凉备用。 步骤3.豆腐洗净切小丁。 步骤4.不粘锅倒油烧热放入豆腐丁。 步骤5.煎至豆腐两面金黄。 步骤6.豆腐放入吸油纸上吸除多余油分 Tulaoshi.com 步骤7.花生米洗净...
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宫保虾球 1.1锅内烧热油,放入花椒和干辣椒煸香,捞出 2.2处理好的虾仁用少许料酒拌匀;葱切小段;干辣椒去籽剪开;所有的调料兑在一起搅匀成宫保汁儿 3.用锅内的椒香油加入虾仁...
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宫保豆腐 1.豆腐洗净,切小块,备用。 2.取锅加油适量,油热7-8成下入切好的豆腐。 3.要将豆腐块各个面都煎至金黄色。 ...
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1. 将糯米提前用水泡半个小时以上; 2. . 将泡过的糯米放入面包桶中, 再加入350克水; 3. 盖上盖,在菜单中选择功能键10: 年糕; 4. 一个多小时后白糯的年糕就完成了; 5. 在保鲜盒底部和四周刷层油; 6. 将做好的年糕倒入其中放凉, 使得其定型; 7. 将定型好的年糕倒出来;...
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