炖嘎鱼的吃法

炖嘎鱼的吃法的相关文章

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  炖嘎鱼如何做好吃

  标签：炖嘎鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炖嘎鱼 1.嘎鱼学名黄颡鱼，俗称小肉滚鱼；嘎鱼身体裸露无鳞，侧线平直；背部呈黄绿色，体侧为深黄色并有黑色斑块；鳍条灰黑色，腹部淡黄色，尾鳍上有黑斑，该鱼体色随水环境变化稍有差异.这东西就最近几年价格有点偏高，这六条二斤左右，25一斤真特么贵。冬季的鱼个人认为就是清水冲洗几次就可以，都是净肠的 ...[ 查看全文 ]

  lollp1999

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  麻辣嘎鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣嘎鱼 1.锅内放入食用油（量比平时炒菜要多一些），油热后放入花椒炒出麻味后加入干辣椒、姜片、葱段、蒜粒、老干妈酱炒香（切忌火不要太大，花椒和干辣椒不要糊）。稍后加入料酒、生抽、糖后给锅内加热水，基本以能没过鱼差不多的水即可 ...[ 查看全文 ]

  河北小胡7

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  红烧嘎鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧嘎鱼 1.嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净，用厨纸把鱼表面的水吸干 2.锅烧热，加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色 3.烹入料酒、醋、酱油、生抽...[ 查看全文 ]

  萧天Y

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  红烧嘎鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧嘎鱼 1.嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净，用厨纸把鱼表面的水吸干 2.锅烧热，加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色 3.烹入料酒、醋、酱油、生抽...[ 查看全文 ]

  QQ1839281999

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  酱焖嘎鱼怎样做才好吃

  标签：酱焖嘎鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱焖嘎鱼 1.将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用 2.葱切段、姜切丝、蒜切片 3.用到的调料准备好 ...[ 查看全文 ]

  蔗园

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  普宁豆酱焖嘎鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  普宁豆酱焖嘎鱼 1.嘎鱼去膛，洗净沥干水分备用 2.葱姜蒜切成大块，青蒜切末备用 3.锅中烧热油，将葱姜蒜下入锅中爆香 ...[ 查看全文 ]

  uudms

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  砂锅豆瓣焖嘎鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅豆瓣焖嘎鱼 1.把收拾干净的嘎鱼洗净，用厨房纸或棉布擦干水份 2.入油锅两面煎熟，捞出置于砂锅备用（以免炸的时候溅水或粘锅） 3.锅留底油，把剁碎的...[ 查看全文 ]

  徐倩岁月

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  砂锅豆瓣焖嘎鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅豆瓣焖嘎鱼 1.把收拾干净的嘎鱼洗净，用厨房纸或棉布擦干水份 2.入油锅两面煎熟，捞出置于砂锅备用（以免炸的时候溅水或粘锅） 3.锅留底油，把剁碎的...[ 查看全文 ]

  KSK420

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  怎样做红烧嘎鱼（炒糖上色法）最好吃

  红烧嘎鱼（炒糖上色法）正宗做法/图解/步骤： 1. 市场上买来的嘎鱼洗净，放进高压锅内胆备用 2. 用擀面杖将冰糖敲碎碾成粉末状 3. 把葱、姜、蒜、八角和花椒备好 4. 碾好的糖里加少许水（一定要少，些许融化砂糖即可）。锅里小火热油，将糖放入油内，保持小火，耐心搅拌，直至焦黄色。因为我用的炒锅是黑色的，所以黄色不太明显。不要时间过长，否则糖会变苦。以能...[ 查看全文 ]

  原来爱情喂了狗

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  笔管鱼炖豆腐

  标签：家常菜 笔管鱼炖豆腐

  笔管鱼炖豆腐 笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼,逃生速度快,正是 静如处子动如脱兔 关于笔管鱼的名称,有的说叫比管鱼,青岛本地人也有叫它海兔子的。记者询问了黄... 等水开后,将豆腐下到开水里。 第三步:开锅后,将小比管鱼放入,然后盖上锅盖炖3分钟。我送你笔管鱼炖豆腐教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 垮炖草鱼豆腐的做法步骤 1. 先把鱼...[ 查看全文 ]

  宸竹听汐

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  炖加吉鱼

  标签：家常菜 炖加吉鱼

  炖加吉鱼 炖加吉鱼发布时间,2003-05-12【所属菜系】 鲁菜 【特 点】 鱼块香嫩,汤汁醇鲜,营养丰富 【原 料】 鲜加吉鱼800克。 猪肉100克、鹿角菜50克、冬笋75克、鸡蛋100克、香菜段50克、面粉50克。花生油150克、葱15?/td>【制作过程】 将加吉鱼去头,取出内脏,刮净鳞,去净鳍、尾,洗净,剁成大骰牌块。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习炖加吉鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童...[ 查看全文 ]

  重新认识一次8

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  侉炖目鱼

  标签：家常菜 侉炖目鱼

  侉炖目鱼 侉炖目鱼 【菜名】 侉炖目鱼 【所属菜系】 全部 【特点】 肉香鲜嫩,味美可口。 【原料】 主料 目鱼1.3公斤,猪肥瘦肉120克, 鹿角菜100克,净 冬笋25克,鸡蛋150克。调料 植物油900克(实耗约80克)熟大油25克,味精盐、姜片、酱油各8克,料酒20克,葱段、姜丝各25克,香油5克, 米醋15克,面粉25克, 香菜段少许,鸡汤1公斤。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来侉炖目鱼教程，让我们的缘分继续...[ 查看全文 ]

  倪金威sunny

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  炖黑鱼的吃法

  标签：炖黑鱼

  清炖黑鱼 1. 冰箱里储存的半条黑鱼，解冻 2. 香菜切碎 3. 小葱切碎 4. 放到高压锅里，加水。高压锅锅底后，不容易糊锅 5. 放入葱、姜、陈皮 6. 盖上普通锅盖大火煮开 7. 转小火，用勺子给鱼挪挪位，以免糊锅。煮30分钟 8. 盛到碗里加点盐，放上葱叶和香菜叶，味道鲜美 酱炖小黄花鱼 1. 先将小黄花鱼洗净，去腮...[ 查看全文 ]

  纯情的小太阳er

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  炖鲅鱼的吃法

  标签：炖鲅鱼

  清炖鲅鱼 1. 食材：新鲜鲅鱼 2. 鲅鱼去腮、内脏，切成块，用不烫手的水洗净 3. 姜拍松，葱切花、蒜拍碎 4. 锅烧热，放入油、葱、姜、蒜炸香 5. 再把鱼放入，淋上黄酒、蒸鱼豉油、白糖、米醋 6. 放入适量的清水 7. 盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可 清炖鲅鱼 1. 把鱼头去了，洗净，在鱼身上划几道口子好入味，放...[ 查看全文 ]

  闪现中的冰霜1

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  鱼炖豆腐的家常做法

  鱼炖豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 把鱼放到油里爆炒一下然后加上开水，滚开了加上豆腐～～炖20分钟就好了！吃的时候方便面条和青菜就好了！ [ 查看全文 ]

  外地闲人

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  侉炖豆腐鱼的做法

  标签：家常菜 侉炖豆腐鱼

  侉炖豆腐鱼的做法步骤 1. 鱼收拾干净，去除腥线，控干水分，剁5厘米宽的成段 2. 豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎 3. 锅中放油烧热，加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香 4. 放入鱼块，不用翻动，倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中 5. 加入水没过鱼，放入加醋，大火烧开煮5分钟去腥味儿，再加入葱、姜和适量酱油、盐、糖 6. 转小火20...[ 查看全文 ]

  2015未完成的歌

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  鱼羊炖时蔬

  标签：家常菜 鱼羊炖时蔬

  鱼羊炖时蔬 鱼羊炖时蔬 特色: 汤汁乳白、鲜香可口。 鱼羊炖时蔬 配料: 主料:鱼头150克、羊肉馅150克辅料:油菜心、白萝卜、粉丝调料:盐、料酒、 胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉、香菜叶、食用油、葱丝、姜丝 鱼羊炖时蔬 制作方法: 1、将鱼头焯水备用,羊肉馅加盐、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀备用;2、将油菜心、白萝卜、香菜分别洗...下面就由图老师网为大家提供鱼羊炖时蔬，顺便祝大家厨艺大涨，秒...[ 查看全文 ]

  监狱过客

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  咸肉炖竹笋的吃法

  标签：咸肉炖竹笋

  竹笋腊肉 1. 小竹笋放入热水中烫一下，可加少许盐和火麻油 2. 竹笋切小条，腊肠五花肉切块，辣椒切片 3. 五花肉炒出油再放入腊肠炒出油(个人觉得竹笋用火麻油炒比较好吃，如果有腊肉直接切薄片炒出油，不用五花肉了)放入辣椒炒香，再把竹笋放进去一起翻炒 4. 准备起锅时放点盐，淋点生抽(也可不放)整个过程最好不放水，这样竹笋脆脆哒 咸鸭炖芥蓝 1. 咸鸭洗...[ 查看全文 ]

  霁_年Q_N

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  咸菜炖汪刺鱼

  标签：家常菜 咸菜炖汪刺鱼

  咸菜炖汪刺鱼 汪刺鱼 又叫黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)属鲶形目,鲿科,黄颡鱼属。俗称:黄刺鱼、黄姑鱼、黄甲鱼、戈牙 咯鱼 咯咯噎 黄腊丁,央丝。英文名:Yellow cartfish 。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!咸菜炖汪刺鱼教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 咸菜炖麦豆的做法步骤 1. 先将咸菜浸泡一段时间 2. 将麦豆洗净待用 3. 五花肉先在锅里炒熟 ...[ 查看全文 ]

  青鸾的夙愿

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  西红柿炖牛腩的吃法

  标签：西红柿炖牛腩

  西红柿炖牛腩 1. 牛腩切块，用水泡一下午除血水，中途隔一两个小时换次水，将牛肉清洗干净备用。 2. 大葱切断段，姜拍碎切块，蒜切大块，少量花椒泡水后备用。 3. 西红柿切十字刀，过开水烫过后，放入冷水降温，去皮。 4. 西红柿切大块，备用。 5. 锅内热油，炒香大葱、姜、蒜、花椒。同时热水壶烧壶开水备用。 6. 加入三分之二西红柿翻炒出汁。 ...[ 查看全文 ]

  瑜儿向前冲

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