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草莓夏洛蒂蛋糕怎样做最好吃
草莓夏洛特蛋糕
1.
红茶糖浆做法:水烧开后加入红茶泡约5分钟,泡出红茶浓液;
2.
在红茶液中加入砂糖,用炉火煮沸,不要搅动;
3.
冷却后使用。
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2016-01-20
草莓夏洛蒂蛋糕怎样做最好吃
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全蛋海绵蛋糕 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的打到大碗中,一次性加入全部细砂糖 3. 将打蛋盆放到装着温水的锅中,不断搅拌至细砂糖融化,蛋液温度到38度左右 4. 将打蛋盆拿出,用电动打蛋器打至起大泡,蛋液为黄色 5. 继续用打蛋器搅打约5分钟,至蛋液膨胀,颜色变成淡淡的乳黄色 6. 继续搅打至全蛋液非常细腻,提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字...
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怎样做草莓裸蛋糕最好吃
草莓裸蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先做一个戚风蛋糕底坯,我焗炉是ACA的…上下160,60分钟… 2. 切馅料水果…打发奶油…备好材料放冰箱冷藏…就是酸奶存放的那格… 3. 切顶部的草莓 4. 戚风坯冷却切三分… 5. 一层奶油一层水果再一层奶油…自己编排好… 6. 顶部抹奶油…放草莓…编排好 7. 空隙位置挤上小花…放上钢珠糖…撒上糖粉… 8. 包装...
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pacake草莓奶油蛋糕正宗做法/步骤: 鸡蛋 2个 蜂蜜 15克 色拉油 15克 牛奶 60克 低筋粉 100克 无铝泡打粉 3克 细砂糖 20-40克 随自己喜好 面糊是蛋糕的做法,分蛋法?- 蛋黄拌蜂蜜、色拉油搅拌均匀?- 牛奶加入蛋黄搅拌均匀?- 加入低筋粉和泡打粉搅拌均匀?- 蛋白加砂糖打发成蛋白霜?- 蛋白霜最后拌入蛋黄糊,刮刀兜底搅拌均匀 煎饼的过程:调羹挖一勺圆形...
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草莓慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 用小刀把奥利奥饼干的奶油去掉,再用擀面杖把奥利奥装进保鲜袋碾碎,黄油放进微波炉高火一分钟融化后,和奥利奥饼干碎拌匀,放进6寸模具压平,放冰箱冷藏半小时。 2. 将250g草莓和20g牛奶混合打成果泥 3. 60g牛奶与60g白砂糖隔水加热融化后,加入凉水泡软的吉利丁粉,继续搅拌直到完全融化,加入刚做好的果泥搅拌均匀。 4. 冷...
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草莓芒果奶油蛋糕怎样做最好吃
芒果奶油蛋糕 1. 准备两个干净,无油无水干燥的盆子。将蛋白和蛋黄分别打在两个盆子中。打发蛋白用的盆子必须是干净的无油无水的盆子,蛋白不要参杂其他液体。 2. 将牛奶,面粉称好备用。 3. 将蛋黄打散加入事前称好的橄榄油,牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀。 4. 用电动打蛋器打发蛋白,可以在蛋白中添加适量的柠檬汁,有利于打发。打到有粗泡的时候加入三分之一...
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怎样做草莓冻乳酪蛋糕最好吃
草莓冻乳酪蛋糕正宗做法/步骤: 先把吉利丁泡冷水中备用 全麦饼干压得粉粉碎,黄油融化倒进饼干碎,拌匀铺模具底,压紧实,冰箱冷藏备用 奶油奶酪隔水蒸软,搅打顺滑,加入朗姆酒和酸奶搅匀 加入草莓酱和细砂糖,搅匀 牛奶加热后,放入泡软挤掉水分的吉利丁片,完全融化后,加入乳酪糊中 倒入模具,冷藏6小时+即可
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怎样做意大利风味草莓蛋糕最好吃
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