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草莓冰淇淋蛋糕怎样做最好吃

莓果冰淇淋磅蛋糕

1.

  1朗姆酒+蜜金桔果切碎+柠檬汁+柠檬皮屑混合均匀后冷藏靜置10小時成为果酱酒

草莓冰淇淋蛋糕的做法图解

2.

  2全蛋放入盆中,加入所有砂糖,隔水加热稍作搅拌至40度左右,离开水浴  3打蛋器高速打发至泛白蓬松状态,经过4-5分钟后,滴落的蛋糊能写出清晰的8字

草莓冰淇淋蛋糕的做法图解

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2016-01-18
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  • DIY草莓冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 盒子包装 2. 包装后面做法 3. 倒入碗里 4. 有一包糖 倒进去 5. 加入200ml牛奶 对200ml没概念 也没量杯 不知道加多了还是加少了 6. 冻好后 面上那层泡泡还在 不太美观 但味道还不错 浓浓的草莓味 搜索DIY草莓冰淇淋做法大全[ 查看全文 ]
  • 草莓牛奶绵绵冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 事先将冰淇淋桶放入冰箱冷冻12小时以上 2. 将草莓洗干净,去蒂,放入料理机中 3. 重复搅匀成草莓泥 4. 加入牛奶后搅匀 5. 加入糖后搅匀 6. 加入淡奶油后搅匀 7. 将混合液倒入冰淇淋桶内 8. 混合搅拌 一个和面程序,大概20分钟左右 9. 这种状态就OK啦 10. 装盒冷冻一小时食用更美味 搜...[ 查看全文 ]
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  • #新鲜新关系#草莓冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1. 食材准备 2. 准备干净的盒子,倒入适量的奶粉 3. 按比例加入草莓冰淇淋粉 4. 倒入适量的冷开水, 5. 用打蛋器或者筷子搅拌均匀 6. 一定要搅拌均匀,放入冰箱冻一小时.查检一下冻结的效果, 7. 如果有条件,冻上二小时, 8. 再倒入面包机的冰淇淋桶中,开始制作. 9. 再放回冰箱里三个小时以后,...[ 查看全文 ]
  • 草莓蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋清蛋黄分离。 2. 蛋清放入无水无油盆中加塔塔粉(无塔塔粉用白醋,柠檬汁也可以),加五十克白砂糖中三分之一打发出纹路,再加入三分之一白砂糖打发出泡泡,最后加入剩余白砂糖打发成尖型提起不滴。 3. 蛋黄加剩余十克白砂糖搅拌均匀,加入牛奶和玉米油,过筛低筋粉搅拌。 4. 分三次把打发的蛋白加入蛋黄液中,上下翻动搅拌至均匀,预热烤箱170...[ 查看全文 ]
  • 草莓冰淇淋蛋糕 1.手指饼围边,铺底 2.奶油芝士,室温软化后,用打蛋器打到变软,细腻平滑,无颗粒状 图老师 3.锅内倒入少许水,加入琼脂,熬煮至全部融化,呈糊状 ...[ 查看全文 ]
  • 草莓裸蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先做一个戚风蛋糕底坯,我焗炉是ACA的…上下160,60分钟… 2. 切馅料水果…打发奶油…备好材料放冰箱冷藏…就是酸奶存放的那格… 3. 切顶部的草莓 4. 戚风坯冷却切三分… 5. 一层奶油一层水果再一层奶油…自己编排好… 6. 顶部抹奶油…放草莓…编排好 7. 空隙位置挤上小花…放上钢珠糖…撒上糖粉… 8. 包装...[ 查看全文 ]
  • 草莓巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤: 分离蛋黄和蛋白(图1) 鸡蛋白打粗泡,一次性加入白砂糖60g和淀粉10g,打发至干性(图2) 蛋黄,加入牛奶、油、糖20g和盐(图3),搅拌均匀(图4) 筛入低筋面粉和可可粉(图5),搅拌均匀(图6) 取1/3蛋白放到蛋黄糊中(图7),快速翻拌均匀...[ 查看全文 ]
  • 鲜薄荷冰淇淋蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 淡奶油一升拿出来融化,利用融化的时间开始制作冰淇淋蛋糕奥利奥底胚 2. 买喜欢的口味,我做的两个六寸,需要两袋奥利奥饼干,分开内陷备用 3. 分开饼干和内陷 4. 用棒子压碎奥利奥,喜欢颗粒感的底胚可以像我这样用棒子,碗边敲碎。喜欢更细腻的用料理机。 5. 粉碎后加入之前分离的内陷,增加黏度,让饼底不要散掉 ...[ 查看全文 ]
  • 草莓裸蛋糕(6寸生日蛋糕)正宗做法/图解/步骤: 满满的幸福 满满的爱           制作蛋黄糊:蛋黄、蛋白分离备用,打蛋碗必须无油无水。把15g细砂糖加入蛋黄划Z字形搅拌至融化,再加入酸奶和油继续搅拌,低粉过筛后继搅拌至无面粉颗粒为止。           制作蛋白霜:把35g细砂糖分三次加入蛋白中,滴几滴柠檬汁或米醋继续打发,蛋白打发至搅...[ 查看全文 ]
  • 草莓果冻蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋清蛋黄分离 2. 黄油切小微波炉40秒加热软化(本人爱偷懒,嫌隔水加热麻烦)打成糊状 3. 酸奶加入黄油搅匀 4. 蛋黄打散与黄油酸奶搅匀,并筛入低粉和玉米粉打成面糊 5. 蛋清电打起沫第一次加糖,成糊状加入剩下的糖,打至能形成固态的角 6. 蛋黄糊倒入蛋白糊,翻动搅匀(一次倒入多搅几下就行的,分次也行),并滴...[ 查看全文 ]
  • 鲜奶草莓蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 鸡蛋打入盆里 2 搅拌均匀后加入蜂蜜50g.白砂糖40g 3 用电动打蛋器搅拌至泡沫细腻,划出清晰的纹路后不易消失即可 4 牛奶,玉米油倒入碗里, ...[ 查看全文 ]
  • 草莓乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将草莓切好铺上边,放一块戚风蛋糕,我做的是6寸的,要剪15mm,方便周围放草莓。 2. 奶油奶酪隔水融化,搅拌到无颗粒。 3. 草莓打成酱,用过滤网过滤,目的是过滤草莓颗粒, 4. 吉利丁冻水泡软,加10克牛奶隔热水融化,融化后倒入草莓酱里。再加热水融化未融化在里面的吉利丁 5. 将草莓糊倒入芝士糊里搅拌均匀,待凉后放入冰箱冷藏半小...[ 查看全文 ]
  • 草莓果肉冰淇淋 1.2个鸡蛋取蛋黄,加入10克白糖。 2.倒入牛奶搅匀。 3.将锅放在电磁炉上,加热至牛奶将要沸腾时关火。 ...[ 查看全文 ]
  • pacake草莓奶油蛋糕正宗做法/步骤: 鸡蛋 2个 蜂蜜 15克 色拉油 15克 牛奶 60克 低筋粉 100克 无铝泡打粉 3克 细砂糖 20-40克 随自己喜好 面糊是蛋糕的做法,分蛋法?- 蛋黄拌蜂蜜、色拉油搅拌均匀?- 牛奶加入蛋黄搅拌均匀?- 加入低筋粉和泡打粉搅拌均匀?- 蛋白加砂糖打发成蛋白霜?- 蛋白霜最后拌入蛋黄糊,刮刀兜底搅拌均匀 煎饼的过程:调羹挖一勺圆形...[ 查看全文 ]
  • 草莓慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 用小刀把奥利奥饼干的奶油去掉,再用擀面杖把奥利奥装进保鲜袋碾碎,黄油放进微波炉高火一分钟融化后,和奥利奥饼干碎拌匀,放进6寸模具压平,放冰箱冷藏半小时。 2. 将250g草莓和20g牛奶混合打成果泥 3. 60g牛奶与60g白砂糖隔水加热融化后,加入凉水泡软的吉利丁粉,继续搅拌直到完全融化,加入刚做好的果泥搅拌均匀。 4. 冷...[ 查看全文 ]
  • 草莓冻乳酪蛋糕正宗做法/步骤: 先把吉利丁泡冷水中备用 全麦饼干压得粉粉碎,黄油融化倒进饼干碎,拌匀铺模具底,压紧实,冰箱冷藏备用 奶油奶酪隔水蒸软,搅打顺滑,加入朗姆酒和酸奶搅匀 加入草莓酱和细砂糖,搅匀 牛奶加热后,放入泡软挤掉水分的吉利丁片,完全融化后,加入乳酪糊中 倒入模具,冷藏6小时+即可 [ 查看全文 ]
  • 草莓芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 所以原料入料理机(除当奶油以外)混合成浆 2. 需两片片 戚风海绵亦可 随后软化好的吉利丁倒入芝士糊中搅拌均匀。打发淡奶油至6成发、两者搅拌均匀 3. 我用了火龙果汁加10g水融化吉利丁粉 加开水溶化 装点完慢慢淋上镜面即可 [ 查看全文 ]
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