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油焖大虾怎样做最好吃
油焖大虾怎样做最好吃
油焖大虾
1.
选十个头(一斤十只)的海虾,剪去虾枪、虾眼和虾腿。
2.
从虾背部划开。
3.
用牙签挑出虾线,洗净控干水分待用。
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2016-01-20
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油焖大虾
油焖大虾怎样做最好吃
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【周太家常菜】—(懒人都会做)油焖大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 1. 锅里热油,加姜末和蒜末! 2. 2. 蒜末和姜末油锅里爆香后,下基围虾大火翻炒!待虾皮变红,往锅里加少许水,下盐,和少许糖码味!继续大火翻炒一会,即可出锅!出锅时撒上些小葱装饰,色香味有了。
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怎样做豉油皇大虾最好吃
豉油皇大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料:虾剪去虾枪,脚,背部开一刀把虾线去掉,蒜头切碎,姜切丝 备用 2. 热油锅爆香姜、蒜(有葱的可以加点葱我家今天是没有了,吃辣的可以加几个干辣椒一起爆香) 3. 爆香小料后把虾倒进去两边煎至变色,壳有点酥脆 4. 虾煎至变色后倒入2至3大勺生抽 5. 再加入白糖2至3小勺(看个人口味放,我家喜欢带甜一点的) 6. ...
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1.虾洗净,减去虾的脚和触须。 2.从虾背上开一刀,挑出虾线。 3.锅烧热,放2汤勺的油,小火爆香葱姜,待葱姜变色后取出。 4.放入处理好的虾,煎至一面变色后翻面继续煎,然后调入料酒、生抽和糖翻炒均匀。 5.锅内放入切好的姜丝和番茄酱,翻炒均匀。 6.锅内倒入少量的清水,盖上盖子焖片刻,...
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