法国海绵蛋糕的做法图解

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  法国海绵蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  法国海绵蛋糕 1.用打蛋器将蛋黄搅拌均匀，等蛋黄完全搅匀后，再加入蛋黄用砂糖继续搅拌，等糖溶解后，继续搅拌至蛋黄呈乳白色，并稍微有些粘稠为止，再分次加入色拉油，使和蛋黄充分融合，然后把水一次加入，搅拌成蛋液 2.把面粉筛入1中，（这是第三次过筛，之所以过...[ 查看全文 ]

  加QQ2512451304

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  可可海绵蛋糕的做法图解

  标签：可可海绵蛋糕

  可可海绵蛋糕 1. 将蛋黄和蛋白分开 2. 3个蛋白中加入2滴白醋，用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，加入细砂糖 3. 高速打至干性发泡， 4. 加入3个蛋黄 5. 低速打1分钟，至蛋糊均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 用刮刀翻拌至无干粉状 8. 牛奶和油倒入盆中，搅拌至乳化状态 9. 筛入可可粉，搅拌均匀 10. 将可可糊倒入...[ 查看全文 ]

  晓雾連波

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  柠檬海绵蛋糕的做法图解

  标签：海绵蛋糕的做法 蛋糕的做法 海绵蛋糕 蛋糕 柠檬

  柠檬海绵蛋糕-并不简单的平凡正宗做法/图解/步骤：                   1 原料集合                   2 坐锅添水，开火加热，放入牛奶黄油碗，隔水化开。                   3 待锅中水稍凉至温热，放入鸡蛋         &...[ 查看全文 ]

  梦恋傀儡

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  缎带海绵蛋糕的做法图解

  全蛋海绵蛋糕 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖 3. 将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至细砂糖融化，蛋液温度到38度左右 4. 将打蛋盆拿出，用电动打蛋器打至起大泡，蛋液为黄色 5. 继续用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，颜色变成淡淡的乳黄色 6. 继续搅打至全蛋液非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字...[ 查看全文 ]

  PPCNBX

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  海绵纸杯蛋糕的做法图解

  标签：纸杯蛋糕的做法 蛋糕的做法 纸杯蛋糕 蛋糕

  海绵纸杯蛋糕--说好的柔软立刻呈现正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡蛋 糖 水饴 混合 用手动打蛋器搅打几下搅匀将盆放入锅中隔水加热，至锅中水温略烫，约40度左右，取出。                   2 将牛奶 黄油 入小锅，放入大锅中隔水加热至黄油融化。         &...[ 查看全文 ]

  lhp5580

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  海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕的做法

  标签：甜点 烘焙 蛋糕

  如何做海绵蛋糕？跟图老师一起来学吧。 1.在模具底部铺上一层油纸；将低筋面粉和小苏打混合后过筛两次；沙拉油加热后加入可可粉，搅拌至无颗粒状态。 2.在盆中打入鸡蛋，加入细砂糖稍稍搅拌，将蛋液隔水搅拌，当温度达到40度后取出，加入液体状态的水饴；用电动打蛋器高速打至拎起打蛋器能在蛋液中写字，并且字迹不会...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  全蛋纸杯海绵蛋糕的做法图解

  标签：海绵蛋糕的做法 蛋糕的做法 海绵蛋糕 蛋糕

  全蛋纸杯海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 盆里放进全蛋，一次性加进砂糖、水怡手动打蛋器搅匀打散                   2 再将盆放进水里面隔水加热搅拌，使其温度达到40度后取出                   3 打蛋器高速进行打发，（...[ 查看全文 ]

  无聊的说love

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  海绵蛋糕

  标签：家常菜 海绵蛋糕

  海绵蛋糕 海绵 蛋糕是利用 蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入 面粉烘烤而成的一类膨松 点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为 清蛋糕(PlainCake)。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!海绵蛋糕也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 鸡蛋壳里“孵出”鸡蛋糕的做法步骤 1. 找一个螺丝钉，将其用沸水消...[ 查看全文 ]

  大爱李欢

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  逼真海绵蛋糕的手工制作图解方法

  标签：科技小制作 手工小制作 废物利用手工小制作

  海绵+颜料 手工制作超逼真的假蛋糕，松软的质感和鲜亮的颜色几乎可以以假乱真了，一定能让小伙伴们口水直流吧！准备好海绵、剪刀、胶水和颜料，跟着下面的图解教程一起来DIY吧。 剪两个同样形状的海绵，将它们粘在一起 蛋糕还需要漂亮的奶油做点缀哦 充分发挥孩子的创造力吧，做出你没见过的漂亮蛋糕来 ...[ 查看全文 ]

  红米田陈斌

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  黑芝麻玉米面海绵蛋糕的做法图解

  标签：海绵蛋糕的做法 蛋糕的做法 海绵蛋糕 玉米面 黑芝麻 蛋糕 芝麻 玉米

  黑芝麻玉米面海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡蛋5个、玉米面100克、玉米淀粉20克、黑芝麻20克、白糖120克、黄油50克                   2 将黄油融化，待用。                   3 将鸡蛋打入盆中，加入白糖。   ...[ 查看全文 ]

  姑娘还要辣油啊

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  枣泥海绵蛋糕的家常做法

  标签：枣泥海绵蛋糕

  全蛋海绵蛋糕 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖 3. 将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至细砂糖融化，蛋液温度到38度左右 4. 将打蛋盆拿出，用电动打蛋器打至起大泡，蛋液为黄色 5. 继续用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，颜色变成淡淡的乳黄色 6. 继续搅打至全蛋液非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字...[ 查看全文 ]

  paul坡

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  纸杯海绵蛋糕的正宗做法

  纸杯海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 一个无水无油的盆，把鸡蛋整个打进去，加柠檬汁，绵白糖倒进去。 打蛋器先低速后高速打发，打发到膨胀5倍。           筛入底筋面粉倒入玉米油或融化的黄油 翻拌均匀           装入纸杯7分满，入烤箱前，放在桌上震几下，震出蛋糊中的大泡，中层，150度，上下火25-30分钟烤到表面金黄就可以了 ...[ 查看全文 ]

  戴欢是婷儿

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  熔岩海绵蛋糕的做法教程

  标签：海绵蛋糕的做法 蛋糕的做法 海绵蛋糕 蛋糕

  熔岩海绵蛋糕的做法教程 1. 把蛋清分出，打出很多泡泡。（赶进度照不了中途步骤了，扫瑞~） 2. 加入一匙盐后，打出超多泡泡，再加一匙盐，二匙糖，打出奶油状。 3. 把蛋黄中加上三大匙面粉，五匙牛奶，一半之前打好的奶油，搅拌均匀。 4. 把拌好的蛋黄液和另一半奶油搅好倒入高压锅。（在内胆里涂薄薄一层油哦） 5. 湿毛巾堵住风口，闷22分钟，再用饭档热20分钟左右。 6. 撒上奥利奥碎屑，完成！...[ 查看全文 ]

  年轮慌乱岁月

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  百花怒放海绵纸杯蛋糕的做法图解

  标签：纸杯蛋糕的做法 蛋糕的做法 纸杯蛋糕 蛋糕

  百花怒放海绵纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 所需材料称好备用。                   2 盆内无水无油，打入三个鸡蛋。                   3 准备一盆40度左右的温水，把鸡蛋盆放人里面，更容易打发，加入糖，盐，柠檬汁。 ...[ 查看全文 ]

  朐山路

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  浪漫巧克力海绵蛋糕的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 称好所需材料，六寸圆模底部和边都铺油纸。 2. 蛋白分三次加细砂糖中速打发至硬性发泡，拉出短尖角。 3. 一个一个加入蛋黄，加一个打匀后再加一个。 4. 三个加完再打两分钟，成非常浓稠状态，表面写8不会马上消失。 5. 筛入低粉 6. 翻拌均匀 7. 牛奶加黄油...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  分蛋海绵蛋糕的家常做法

  分蛋海绵蛋糕 1. 原料 2. 蛋清与蛋黄分离，装蛋清的盆要无水无油 3. 黄油隔水加热软化 4. 用打蛋器打发蛋白，打发的时候白砂糖分三次加入 5. 直到打至湿性发泡（即提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角） 6. 蛋黄里加入白砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨松 7. 分三次倒入熔化的黄油，并用打蛋器继续的搅打成浓稠的蛋黄糊 8....[ 查看全文 ]

  禹众不同丶

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  六寸海绵蛋糕的简单做法

  标签：海绵蛋糕的做法 蛋糕的做法 海绵蛋糕 蛋糕

  绵软不输戚风的海绵蛋糕六寸正宗做法/图解/步骤： 牛奶玉米油香草精混合备用。 低粉过筛备用。 蛋白加柠檬汁，分三次加入砂糖打发至硬性发泡，方法与制作戚风无异。 加入蛋黄继续高速搅打，直到提起打蛋器后，蛋液流动极为缓慢，或者不流动。 过筛后的低粉再次筛入蛋液，抽底拌匀。 最后加入所有液体拌匀，多震几次，震出气泡，170度左右中下层40分钟。 出炉后震下再倒扣，晾凉后脱模。  ...[ 查看全文 ]

  scy零食铺

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  抹茶海绵蛋糕卷的做法

  标签：小吃 糕点

    1.将低筋粉和抹茶粉混合备用。 2.将10克黄油和20毫升鲜奶混合，稍微加热至黄油溶化。 3.全蛋和糖混合打发，至提起打蛋器蛋液不会太快滴落的程度。    4.将低筋粉和抹茶粉筛入蛋糊内，拌匀。 5.倒入黄油和鲜奶的混合液，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  法式海绵蛋糕的吃法

  标签：法式海绵蛋糕

  法式海绵蛋糕 1. 4个鸡蛋用电动打蛋器低速打至有粗泡状态 2. 加入细砂糖 3. 高速打发，打到拿起打蛋器，打蛋器头上的蛋液不滴落，大约15分钟左右，打蛋液的过程中要让打蛋器停止几次。静止10秒，防止损坏机器 4. 加入玉米油，再搅打均匀 5. 分三次筛入面粉，翻拌拌均匀 6. 倒入不粘锅烤盘，震出气泡 7. 烤箱预热，入烤箱中层，上火180...[ 查看全文 ]

  魔石hl

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  香橙海绵蛋糕的吃法

  标签：香橙海绵蛋糕

  全蛋海绵蛋糕 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖 3. 将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至细砂糖融化，蛋液温度到38度左右 4. 将打蛋盆拿出，用电动打蛋器打至起大泡，蛋液为黄色 5. 继续用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，颜色变成淡淡的乳黄色 6. 继续搅打至全蛋液非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字...[ 查看全文 ]

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