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海绵蛋糕的做法可可海绵蛋糕的做法

标签：甜点烘焙蛋糕

如何做海绵蛋糕？跟图老师一起来学吧。 1.在模具底部铺上一层油纸；将低筋面粉和小苏打混合后过筛两次；沙拉油加热后加入可可粉，搅拌至无颗粒状态。 2.在盆中打入鸡蛋，加入细砂糖稍稍搅拌，将蛋液隔水搅拌，当温度达到40度后取出，加入液体状态的水饴；用电动打蛋器高速打至拎起打蛋器能在蛋液中写字，并且字迹不会...[ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
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全蛋纸杯海绵蛋糕的做法图解

标签：海绵蛋糕的做法蛋糕的做法海绵蛋糕蛋糕

全蛋纸杯海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 盆里放进全蛋，一次性加进砂糖、水怡手动打蛋器搅匀打散 2 再将盆放进水里面隔水加热搅拌，使其温度达到40度后取出 3 打蛋器高速进行打发，（...[ 查看全文 ]

无聊的说love
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海绵蛋糕

标签：家常菜海绵蛋糕

海绵蛋糕海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!海绵蛋糕也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 鸡蛋壳里“孵出”鸡蛋糕的做法步骤 1. 找一个螺丝钉，将其用沸水消...[ 查看全文 ]

大爱李欢
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逼真海绵蛋糕的手工制作图解方法

标签：科技小制作手工小制作废物利用手工小制作

海绵+颜料手工制作超逼真的假蛋糕，松软的质感和鲜亮的颜色几乎可以以假乱真了，一定能让小伙伴们口水直流吧！准备好海绵、剪刀、胶水和颜料，跟着下面的图解教程一起来DIY吧。剪两个同样形状的海绵，将它们粘在一起蛋糕还需要漂亮的奶油做点缀哦充分发挥孩子的创造力吧，做出你没见过的漂亮蛋糕来 ...[ 查看全文 ]

红米田陈斌
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浪漫巧克力海绵蛋糕的做法教程

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 称好所需材料，六寸圆模底部和边都铺油纸。 2. 蛋白分三次加细砂糖中速打发至硬性发泡，拉出短尖角。 3. 一个一个加入蛋黄，加一个打匀后再加一个。 4. 三个加完再打两分钟，成非常浓稠状态，表面写8不会马上消失。 5. 筛入低粉 6. 翻拌均匀 7. 牛奶加黄油...[ 查看全文 ]

ZelosM
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六寸海绵蛋糕的简单做法

标签：海绵蛋糕的做法蛋糕的做法海绵蛋糕蛋糕

绵软不输戚风的海绵蛋糕六寸正宗做法/图解/步骤：牛奶玉米油香草精混合备用。低粉过筛备用。蛋白加柠檬汁，分三次加入砂糖打发至硬性发泡，方法与制作戚风无异。加入蛋黄继续高速搅打，直到提起打蛋器后，蛋液流动极为缓慢，或者不流动。过筛后的低粉再次筛入蛋液，抽底拌匀。最后加入所有液体拌匀，多震几次，震出气泡，170度左右中下层40分钟。出炉后震下再倒扣，晾凉后脱模。 ...[ 查看全文 ]

scy零食铺
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抹茶海绵蛋糕卷的做法

标签：小吃糕点

1.将低筋粉和抹茶粉混合备用。 2.将10克黄油和20毫升鲜奶混合，稍微加热至黄油溶化。 3.全蛋和糖混合打发，至提起打蛋器蛋液不会太快滴落的程度。 4.将低筋粉和抹茶粉筛入蛋糊内，拌匀。 5.倒入黄油和鲜奶的混合液，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

Anna.Bell
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海绵鸡蛋布丁蛋糕

标签：婴儿

杭菊糖茶 (图老师整理) 食谱原料杭菊花30克白糖适量制作方法将杭菊花放茶壶内水浸泡，加白糖适量。适用人群 1-3岁宝宝。健康提示【用法】代茶饮服。【功效】通肺气止咳逆，清三焦郁火。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。杭菊花是白菊的一种，嫩时可食，也可入药，能治头疼目眩、流泪、理血、风湿、皮肤肌肉坏死等，还具有调气...[ 查看全文 ]

淡淡的伤痕5200
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柠檬奶油的做法图解

标签：奶油柠檬柠檬奶油

柠檬奶油正宗做法/图解/步骤： 1 蛋黄细砂糖放入搅拌盆里，放入浓缩柠檬汁； 2 放入清水、朗姆酒，搅拌均匀； 3 搅拌盆放入热水锅中，采用隔水加热的方式搅打蛋黄； ...[ 查看全文 ]

小宛妈
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柠檬奶酪重油蛋糕的做法

标签：甜点

第一步：将黄油在室温下软化。取一只柠檬，柠檬皮用擦子擦成碎末。将柠檬切成两半，取半只柠檬榨汁，备用。第二步：将余下的1.5个柠檬全部切成3mm厚的片。将柠檬片放入150ml水中，再放入白砂糖，一起用小火慢慢加热，直至柠檬皮变成漂亮的半透明状，取出。第三...[ 查看全文 ]

Anna.Bell
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不回缩的海绵杯子蛋糕的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 把糖加入两个鸡蛋中，鸡蛋最好使用常温的。 2. 用电动打蛋器打发全蛋，直到提起打蛋头，蛋液落在面上，画出的图案能久久不消失。一般是流下的蛋液能顺着打蛋头堆积成“8”字形久久不能消失，便是打发完全。 3. 还有一个检测方法，把牙签插入蛋糊中央，放手，能保持2-3秒不倒的，就证明蛋糊打发完全。 4. 分2-3次筛入低粉。 ...[ 查看全文 ]

寂寞寂寞就好
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怎样做法式海绵蛋糕最好吃

法式海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备还材料，鸡蛋提前从冰箱里取出回温，面粉过筛 2. 准备一个大盆，鸡蛋打入盆里，再将细砂糖一次倒入 3. 取一个锅，放入热水，把打蛋盆坐在热水里，用打蛋器打发，随着不停的搅打，鸡蛋液会产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠 4. 整个打发过程20分钟左右，将打蛋器提起，低落下来的蛋糊不会马上消失，就可以了 5. 分四次筛入面粉，用橡皮刮...[ 查看全文 ]

KE5F8I
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全蛋海绵小花糕的做法【图解】

标签：家常菜全蛋海绵小花糕

全蛋海绵小花糕的做法步骤 1. 全蛋加白砂糖打至颜色发白，提起打蛋器时蛋液缓慢低下，且痕迹几秒钟都不会消失。 2. 筛入过筛两次的低粉，用刮刀拌匀。 3. 倒入融化的黄油和牛奶的混合液，从下面往上翻拌均匀。 4. 倒入模子。烤箱预热160度，中层，上下管，20分钟。日式棉花蛋糕的做法步骤 1. 4个蛋分离，4个蛋黄+1个全蛋 2. 全蛋+蛋黄+牛奶拌匀 3. 低粉地过筛 ...[ 查看全文 ]

农村小会儿sss
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无油无水海绵蛋糕

标签：无油无水海绵蛋糕海绵蛋糕蛋糕

无油无水海绵蛋糕的做法大全海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。小编今天推荐一道无油无水海绵蛋糕教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 海绵奶油纸杯蛋糕的做法步骤 1. 全蛋...[ 查看全文 ]

life蜡笔小辛辛
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海绵蛋糕怎么做

标签：家常菜海绵蛋糕

巧克力海绵蛋糕 1.准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态 2.1用打蛋器将蛋白打发。打发的时候分三次加入50克细砂糖 ...[ 查看全文 ]

青岛蜗牛L
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小清新酸奶柠檬蛋糕的做法

标签：蛋糕的做法小清新蛋糕酸奶柠檬

小清新酸奶柠檬蛋糕（3蛋6寸）正宗做法/图解/步骤：准备一个6寸圆形模具，将油纸剪成比模具底部稍微大1cm左右的圆形，垫在底部。（这样做是为了后面好脱模，侧面不需要垫油纸了，因为做好的蛋糕冷却后会回缩一点。）将面粉和玉米淀粉过筛2次备用。柠檬带皮用热水泡3分钟，用细孔的刨屑器刨出1个柠檬的皮，注意不要将...[ 查看全文 ]

捷安特智能车
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怎样做海绵杯子蛋糕

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海绵杯子蛋糕Cupcake正宗做法/图解/步骤：打蛋盆里放入全蛋，水饴，砂糖混合均匀，放进热水盆里中隔水搅拌，使蛋液温度达到38-40度后取出。打蛋器高速进行打发，打发到蛋液没有大气泡，滴落形成的印记不易消失。打蛋器转低速，继续打发2分钟，你会发现，大的气泡会被打蛋器卷进去，蛋糊变得很细腻（小嶋老师称此...[ 查看全文 ]

亚泰阿飞
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怎样做杯子蛋糕海绵蛋糕最好吃

杯子蛋糕海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料称好备用。蛋黄蛋白分开。蛋黄加入牛奶，玉米油打散。 2. 蛋黄玉米油牛奶打散 3. 分三次加入面粉，拌匀。鸡蛋里面不好拌，也可以之后筛入蛋清拌匀。 4. 拌匀面粉 5. 蛋清打发 6. 分三次加入白糖打发蛋清。直到蛋清能拉起小尖角不倒 7. 打发后的蛋清备用 8. 蛋清分三次加入面糊上下翻转拌匀，...[ 查看全文 ]

冰心yaya
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柠檬腐乳蒸鸡块的做法图解

标签：柠檬蒸鸡鸡

柠檬腐乳蒸鸡块正宗做法/图解/步骤： 1 鸡腿剁成稍大的块，用水泡一会儿，将血水泡出来。 2 用厨房纸擦干鸡块，放入容器，加入柠檬酱、腐乳等所有调料，抓拌均匀。放入食品袋入冰箱腌制一宿。 &...[ 查看全文 ]

没有你要的范er
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海绵蛋糕怎样做才好吃

标签：海绵蛋糕海绵蛋糕的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

海绵蛋糕 1.提前烧一锅水，温度掌握在80度左右（锅中出现冒小泡泡即可关火），同时把鸡蛋磕在盆子备用 2.把装有鸡蛋液的盆放入装有热水的锅中，用打蛋器低速打发至粗泡。这个时候一定要注意蛋糊的温度，用手指去感觉一下大约温度40度左右...[ 查看全文 ]

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