海绵纸杯蛋糕的做法图解

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  1. 蛋白液中加入适量白醋 2. 分次加入白砂糖，打至干性发泡 3. 蛋黄中放入牛奶和玉米油 4. 搅打均匀 5. 蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 用翻拌的手法快速拌均匀 8. 把糊糊放入保鲜袋 9. 挤入小纸杯即可 10. 放入烤箱，150度烤半小时 11. 表面上色即可出炉 分蛋海绵小纸杯蛋糕#长帝烘焙节#的做法视频[ 查看全文 ]

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   1.预备一些巧克力纸杯蛋糕。    2.将每个蛋糕的正中心挖一个圆形小洞。    3.用巧克力炼乳将蛋糕的小洞填满。    4.在蛋糕上放一块圆形的棉花糖。    5....[ 查看全文 ]

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  圣诞纸杯蛋糕的做法步骤 1. 准备好所有的材料 2. 将糖、水饴加入全蛋中，将盆放进热水里面隔水搅拌，使其温度达到40度后取出 3. 打发至划8字不容易消失即可，或者，用牙签插进蛋糊里面1.2厘米的位置，如果牙签不倒或者慢慢倒下说明OK 4. 筛入低筋面粉 5. 平均快速的搅拌蛋液，30～40回左右面粉几乎看不见 6. 牛奶和黄油混合隔热水融化成液体后，顺着硅胶刀倒入面糊中，进行搅...[ 查看全文 ]

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