熔岩海绵蛋糕的做法教程
熔岩海绵蛋糕的做法教程
1. 把蛋清分出，打出很多泡泡。（赶进度照不了中途步骤了，扫瑞~）
2. 加入一匙盐后，打出超多泡泡，再加一匙盐，二匙糖，打出奶油状。
3. 把蛋黄中加上三大匙面粉，五匙牛奶，一半之前打好的奶油，搅拌均匀。
4. 把拌好的蛋黄液和另一半奶油搅好倒入高压锅。（在内胆里涂薄薄一层油哦）
5. 湿毛巾堵住风口，闷22分钟，再用饭档热20分钟左右。
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1. 把蛋清分出，打出很多泡泡。（赶进度照不了中途步骤了，扫瑞~）
2. 加入一匙盐后，打出超多泡泡，再加一匙盐，二匙糖，打出奶油状。
3. 把蛋黄中加上三大匙面粉，五匙牛奶，一半之前打好的奶油，搅拌均匀。
4. 把拌好的蛋黄液和另一半奶油搅好倒入高压锅。（在内胆里涂薄薄一层油哦）
5. 湿毛巾堵住风口，闷22分钟，再用饭档热20分钟左右。
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