可颂贝果的做法图解

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  可颂做法图解

  可颂正宗做法/图解/步骤： 将面团搅拌好扩展阶段           冷冻2小时           将面团包折叠奶油           3折3次后，冷冻30分钟           擀开至0.5厘米厚           分割成高18厘米，宽10厘米的的三角形         &nb...[ 查看全文 ]

  习惯午觉

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  迷你可颂的做法图解

  标签：迷你可颂

  迷你可颂 1. 把丹麦面团擀成厚0.4CM的薄片以后,用刀切成底边长5CM,高11CM的等腰小三角形；在小三角形的底边正中切一刀 2. 把切好的底边翻上来,慢慢往上卷。如图所示；快卷起来的时候,在顶部的小尖上刷一层全蛋液,然后完全卷起来 3. 把卷好的小牛角排放在烤盘上,每个牛角之间留出一点空隙。在35度,湿度85%的条件下进行最后发酵,发酵到原来的约2倍大（大约40分钟-1个小时）；最后发酵...[ 查看全文 ]

  ZZ好太阳

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  可颂贝果如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可颂贝果 1.将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性 2.冷冻2小时 3.将冷冻好的面团擀开 4.包入折叠奶油，对折包起 ...[ 查看全文 ]

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  BBA贝果做法图解

  BBA贝果正宗做法/图解/步骤： 第一天 准备海绵酵头：在一个大碗里混合所有原材料，搅拌到面糊呈现匀质状态。           盖上保鲜膜，室温下（约20度）放置两个小时。           碗应该比面糊更大一些，否则面糊膨发后会溢出的。 准备面团 2个小时候，取出酵头，面团的干料在一个碗里事先混合均匀，和麦芽糖一起倒入酵头里，揉到面粉成...[ 查看全文 ]

  情深話未曾講

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  【图解】曼越莓贝果的做法

  标签：曼越莓贝果

  曼越莓贝果的做法步骤 1. 把面粉和酵母、糖、盐、水混合，将面团揉至扩展阶段，加入黄油，将面团揉至面团表面光滑且具有良好的延展性，再加入曼越莓干揉匀。 2. 将面团分割成6个，松弛2分钟。将分割好的面团擀成椭圆形 3. 将椭圆形面饼横放，三折，每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气 4. 将边缘处捏紧，用手掌心均匀的搓成25公分左右长的细面棍儿 5. 用擀面杖把面棍儿的一段压平，涂上一...[ 查看全文 ]

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  可颂如何做好吃

  标签：可颂 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可颂 1.除裹入油外所有材料放入面包机（ACAMB600）自动搅拌，至卷起阶段。(卷起阶段：面团表面尚未光滑,有点湿,用手拉有些延展性但易断） 2.面团擀开成中厚边薄的十字形，油脂稍退水后，置于中央 ...[ 查看全文 ]

  大人物0228

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  可颂面包怎样做才好吃

  标签：可颂面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可颂面包 1.将面团原料放在一起打至扩展后，立即送入冰箱冷冻至少30分钟 2.黄油取出，敲打并擀成正方形 3.将冷冻后的面团取出，擀成正方形，将黄油放在面团中间，四角折上来，接口处...[ 查看全文 ]

  万尽凋零

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  纽约贝果的家常做法

  #圣诞节#淡奶贝果 1. 把纯牛奶，玉米油，淡奶油，盐，糖统统放入面包机桶，再倒入高筋粉和干酵母 2. 一个和面程序过后取出面团，揉成圆形 3. 平均分成8份 4. 取一个擀成椭圆形，一边开始卷起 5. 捏紧收口稍稍搓长 6. 把一头压扁 7. 包入另一头，轻捏紧收口 8. 全部整理好放入烤箱发酵，放入一碗热水 9. 发酵至...[ 查看全文 ]

  t他是我男人

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  牛角包（可颂、羊角包、coisa）的做法教程

  标签：牛角包 面包

  牛角包（可颂、羊角包、coisa）正宗做法/图解/步骤： 食材用料准备好           将14g干酵母倒入温度25℃的250g牛奶（或250g水）中搅拌均匀；此时称好面粉、糖、盐与100g无盐黄油1，将这些全部放入一起揉成光滑的面团           揉好的面团用保鲜袋（或保鲜膜）包裹起来放在温暖的室温环境下等其发酵长大至两倍       &nb...[ 查看全文 ]

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  怎么做迷你可颂好吃？

  标签：迷你可颂 可颂

  迷你可颂正宗做法/图解/步骤： 1. 还是从丹麦面包面团开始，首先所有材料称量好 2. 把所有材料放入盆中，（除了水要慢慢加入外）干酵母用一部分水化开，也放入盆中，将所有材料和成絮状，再慢慢揉，黄油也可以在此时加入，因为丹麦面包面团不用拉出薄膜。 3. 慢慢将所有材料揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，在室温下发酵一小时，是面团长到原来的2～2.5倍 4. 一小时后，用手指沾上面粉...[ 查看全文 ]

  想要变坏的女人

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  南瓜可颂如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜可颂 1.将丹麦面团擀压至0.5㎝厚，用圆圈模压出圆形面片 2.在圆面片中间挤上南瓜馅 3.将另一块圆形面团表面刷上蛋液 ...[ 查看全文 ]

  紫凝生活ice

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  迷你可颂如何做好吃

  标签：迷你可颂 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  迷你可颂 1.把丹麦面团擀成厚0.4CM的薄片以后，用刀切成底边长5CM，高11CM的等腰小三角形 2.在小三角形的底边正中切一刀TuLaoShi.com 3.把切好的底边翻上来，慢慢...[ 查看全文 ]

  Dear永贞

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  牛奶茶贝果的正宗做法

  牛奶茶贝果正宗做法/图解/步骤： 将红茶用擀面杖擀成细沫。 在盆中加入砂糖、盐和牛奶、搅匀后加入高筋面粉、干酵母和红茶沫。让水分和粉类充分混合。 在盆中揉面、归拢成团，如果在面板上揉面、至少要揉7～8分钟。 面团光滑之后、加入黄油、继续揉5分钟。再次光滑之后、归拢成团。 将面团3等分（我将面团分成了5个，感觉大小也合适）、滚圆、盖上保鲜膜、松弛10分钟左右。      ...[ 查看全文 ]

  木子小男人

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  低糖小贝果

  标签：家常菜 低糖小贝果

  低糖小贝果的做法大全 低糖小贝果是一道美食,工具原料难度: 配菜(中级)时间:1小时以上主料高粉100g水100g糖盐1/2勺植物油1/4勺酵母一小勺1. 把上述材料放一起揉成面团,在27度左右的地方发酵1小时。2. 发酵好的面团分成4小份,醒15分钟。3. 面团按扁后擀成椭圆形。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!低糖小贝果是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 低糖...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收37

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  【图文】低糖小贝果的做法

  标签：家常菜 低糖小贝果

  低糖小贝果的做法步骤 1. 把上述材料放一起揉成面团，在27度左右的地方发酵1小时。 2. 发酵好的面团分成4小份，醒15分钟。 3. 面团按扁后擀成椭圆形。 4. 沿着椭圆长的一边向上紧紧卷起。 5. 卷长的长条一边捏成尖尖的形状，另外一边捏扁。 6. 把长条卷成圆圈形状，开口处捏紧。 7. 把做好的面坯放在30度左右的地方继续发酵20分钟。 8. 30g糖和500g水放容器内烧开后...[ 查看全文 ]

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  杏仁可颂面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  杏仁可颂面包 1.将面团搅拌完成，发酵30分钟，冷冻2小时，包入片状黄油3折3次杆压至0.5厘米 2.将面团分割成宽10厘米，高18厘米的三角形 3.包入巧克力豆 ...[ 查看全文 ]

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  迷你巧克力可颂如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  迷你巧克力可颂 1.将面搅拌至表面光滑有弹性，室温发酵30分钟，冷冻2小时，将面团杆开包入折叠奶油 2.将面团杆压进行3折3次折叠（先折叠3折2次冷冻松弛30分钟，最后在3折3次） 3.将面...[ 查看全文 ]

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  怎样做可颂牛角面包最好吃

  可颂牛角面包正宗做法/图解/步骤： 1 准备好做面包所需要的材料，裹入黄油另行准备，不在和面材料里。 2 裹入黄油室温软化后装入保鲜袋，擀开，成长方形，放入冰箱冷藏备用。 3 将做面包的材料倒入一个大盆内。裹入黄油除外！ ...[ 查看全文 ]

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  可颂披萨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可颂披萨 1.将面团搅拌完成，发酵30分钟，冷冻2小时，包入片状黄油3折3次杆压至0.5厘米 2.将面团分割成宽13厘米，高20厘米的三角形 3.放入烤盘以温度28℃...[ 查看全文 ]

  五官端正123

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  怎样做法式可颂/牛角包/羊角包做法最好吃

  法式可颂/牛角包/羊角包做法正宗做法/图解/步骤： 1 在温水里倒入酵母粉，搅拌均匀直到酵母粉融化好。 2 面粉里倒入砂糖和盐，干搅拌后倒入融化发酵粉的水，再倒入软化好的黄油，继续搅拌均匀。 3 桌面上撒些面粉，放上面团，开始揉面，揉面柔到表...[ 查看全文 ]

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