凉拌茄子干的做法图解

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  云南凉拌火烤茄子的做法图解

  标签：云南凉拌火烤茄子

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  谈法治

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  云南凉拌火烤茄子的做法【图解】

  标签：家常菜 云南凉拌火烤茄子

  不上火的茄子的做法步骤 1. 1.把茄子切成片，薄厚个人定，切好后放水里侵染两三分钟捞起沥干。把葱花切碎备用。 2. 2.在小盘子里放入两勺面粉，打入两个鸡蛋，加入切碎的葱花，加一点点酱油和适量的盐一起搅拌，中途可用小汤勺加一小勺水，搅拌成糊状时即可把切好的茄子片倒入，用手把茄子片两年都粘有鸡蛋分即可。 3. 热油锅，加入适量油，转小火，然后把茄子一片片的放到油锅里，煎至两面金黄即可上碟。...[ 查看全文 ]

  凡客中

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  凉拌茄子干怎样做才好吃

  标签：凉拌茄子干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌茄子干 1.选新鲜茄子,洗净后切片，厚约6～10毫米，，蒸熟，摊平，抹上盐，放阳光下暴晒，直至变成茄子干 2.吃的时候用热水泡软，控干水分即可 3.将蒜泥、香葱、干辣椒、生抽、醋...[ 查看全文 ]

  跟你玩个游戏丶

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  凉拌茄子干如何做好吃

  标签：凉拌茄子干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌茄子干 1.选新鲜茄子,洗净后切片，厚约6～10毫米，，蒸熟，摊平，抹上盐，放阳光下暴晒，直至变成茄子干 2.吃的时候用热水泡软，控干水分即可 Tulaoshi.com 3.将蒜泥、香葱、干辣椒、生抽、...[ 查看全文 ]

  陌上花开bb0610

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  凉拌茄子的做法

  标签：家常菜 凉拌茄子

  蒜香蒸凉拌茄子的做法步骤 1. 茄子1根，洗干净备用！蒸8到10分钟即可。 2. 蒸好的茄子 3. 茄子撕成条状备用 4. 把辅料调汁备用 5. 把调好汁的辅料淋在茄子上，把切好的蒜也铺在茄子上 6. 油烧热淋在茄子上即可 7. 开吃 凉拌茄子的做法步骤 1. 茄子洗干净，上锅蒸熟待冷得可以下手撕的时候将茄子撕成细条 2. 将麻油、花椒粉、蒜蓉、酱油、醋、油辣子分别适...[ 查看全文 ]

  能儿能儿麻麻

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  茄子怎么做好吃 凉拌蒸茄子的做法

  标签：凉菜 蒸菜 家常菜

  这就是做好的凉拌蒸茄子，做法简单又营养好吃哦。茄子含有丰富的蛋白质和维生素，经常食用茄子能预防高血压和冠心病。而用凉拌的蒸茄子能最完美的保持茄子的鲜美口感，下面就来看看凉拌蒸茄子的做法吧。   1.准备好所需食材。 2.将茄子去蒂洗净后放入蒸锅，大火蒸十分钟左右即可。 3.将蒸好的茄子放凉待用。   4.把茄子撕成长条，...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  茄子做法的做法图解

  广式咸鱼茄子 1. 茄子洗净，均匀切分成四份，再切成长条。梅香咸鱼洗净。葱切碎，放入碗中备用 2. 热锅，放入油小半碗，放入蒜末，爆一爆锅。放入茄子，翻炒至茄子变色，按下去有点软时加入4碗水（或者5碗，不用太满，水加至没过茄子就行。），盖上锅盖，煮5分钟左右。 3. 待水收至和茄子一样高度时（就是水和茄子平衡），放入梅香咸鱼，盖上锅盖，继续煮5分钟左右。 4. 待水收得...[ 查看全文 ]

  TX聊天专用

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  干烧茄子的家常做法

  标签：干烧茄子

  素烧茄子 1. 茄子去皮，滚刀法切成小块，加少许盐放在清水中漂十分钟 2. 把漂过的茄子沥干水放入蒸笼大火蒸上五分钟，茄子变色软下来就好了 3. 锅内倒入适量油，放蒜爆香，加入茄子爆炒，因为蒸过的茄子不吸油，所以显得油很多， 4. 加酱油、干辣椒、一勺黄豆酱、一点点盐。因为黄豆酱很鲜还很咸。所以盐只要一点点就好，快速翻炒几下，盖上盖子焖两分钟就可以出锅了 ...[ 查看全文 ]

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  凉拌豆腐干的做法

  标签：家常菜 凉拌豆腐干

  凉拌豆腐干~麻辣豆腐干 兰花丝的做法步骤 1. 豆腐干洗净,切成细条剥，三瓣蒜剥好剁碎。 2. 将豆腐干用开水烫一道，然后捞出。 3. 4. 放入盐1勺、鸡精1勺、十三香1勺、花椒粉1勺、辣椒粉3勺，和之前剁好的蒜蓉。 5. 在锅里倒入一定的油，烧到9成热有浇上，把蒜蓉和辣椒炝一下。 6. 把佐料拌匀，麻辣豆腐干就完成了。 芹菜香菜凉拌豆腐干的做法步骤 1. 现将香菜去尾，把...[ 查看全文 ]

  十年练一拳

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  【图解】鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 鱼香茄子

  最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子的做法步骤 1. 茄子洗净去蒂，切成长条形或者滚刀块。 2. 锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。 3. 葱、姜、蒜切末，泡红辣椒切末。 4. 将盐、白糖、醋、酱油、肉汤、淀粉调匀兑成芡汁待用。 5. 锅烧热放入油，放入泡红辣椒末炒香，炒出红油。 6. 放入葱末、蒜末、姜末一起炒，炒出香味。 7. 放入茄子条炒匀。...[ 查看全文 ]

  北京致爱

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  鱼香茄子的做法图解

  标签：鱼香茄子的做法 鱼香茄子 茄子 鱼香 鱼

  健康非油炸、入味好熟的鱼香茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子一年四季都有，而且容易储存，是家庭常备蔬菜之一，更是搭配米饭的好伙伴。之前总认为茄子好吃难做，油大费功夫，但是尝试过几次后，发现其实做茄子吃一点也不麻烦！ 2. 去皮: 圆茄子一个，去蒂削皮，新入手一套陶瓷刀，上个镜也！ 3. 切条后腌制: 准备工作启动，茄子切直径1cm左右条状，加盐1勺拌匀腌制20分钟。青椒切小块备用...[ 查看全文 ]

  八斗田

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  【图解】蒜泥茄子的做法

  标签：家常菜 蒜泥茄子

  蒜泥茄子的做法步骤 1. 将茄子连皮切成长条状。 2. 锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右。 3. 香菜切碎，大蒜去皮剁成蓉。 4. 蒸好的茄子，加入蒜泥，香菜碎，香油，生抽，醋、盐，味精拌匀即可。 麻汁蒜泥茄子的做法步骤 1. 茄子去皮切条，配菜木耳切丝，麻酱用适量开水稀释，蒜泥适量 2. 将茄子和木耳焯水 3. 捞起沥干水放入容器中备用 4. 麻汁和蒜泥倒入 ...[ 查看全文 ]

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  烧茄子的做法【图解】

  标签：家常菜 烧茄子

  西红柿烧茄子的做法步骤 1. 所需材料。 2. 将玉米淀粉和面粉混合在一起，加入盐和水，搅拌均匀，然后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀制成面糊备用。 3. 搅拌好的面糊。 4. 将西红柿去皮切碎，蒜切碎，茄子切成圆薄片备用。 5. 将切好的茄子放入混合好的面糊中，搅拌均匀，让每一片都沾上面糊。 6. 电饼铛烧热，刷油，将沾上面糊的茄子片整齐的摆在烧热的电饼铛上煎制。 7. 一...[ 查看全文 ]

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  茄子煲的做法【图解】

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  咸鱼茄子煲的做法步骤 1. 准备一根茄子，我的茄子比较长，小的可以两根，咸鱼，一条小的鱿鱼干，还有葱姜蒜末 2. 咸鱼切丁，茄子切条，鱿鱼干剪丝 3. 锅宽油，烧四五成热时下茄子炸，稍微变软后捞出沥油 4. 炒锅加少许油，煸香咸鱼和鱿鱼丝 5. 下葱姜蒜末一起煸炒 6. 再把茄子倒进去，翻炒 7. 加生抽蚝油，盐，翻炒均匀 8. 把茄子倒进砂锅，加少许的水，中小火焖煮5...[ 查看全文 ]

  自家种植的苹果

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  凉拌莲藕的做法图解

  标签：凉拌莲藕

  凉拌莲藕片 1. 准备好莲藕。 2. 莲藕洗净。 3. 劳苦切片。 4. 锅加水，放入莲藕。 5. 焯水煮一下。 6. 捞出控水。 7. 切点蒜片，辣椒，准备好花椒。 8. 锅热油，下调料炒香关火。 9. 加入莲藕片。 10. 加盐，醋，鸡精。 11. 加点香葱，糖，麻油调味。 12. 拌匀。 13...[ 查看全文 ]

  谋爱女神

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  凉拌萝卜的做法图解

  标签：凉拌萝卜

  凉拌萝卜 1. 萝卜洗净 2. 改刀切丝，不要太细了 3. 将萝卜丝放盆里，加盐腌制10分钟，用手揉一下，将水弄出去 4. 加鸡精，香油，拌匀 5. 装盘，辣椒油点缀 凉拌萝卜 1. 白萝卜切片 2. 放少许盐，杀水 3. 沥干，放在盆中，放入胡萝卜 4. 配料 5. 放入配料 6. 封上保鲜膜，冷藏10-15个小...[ 查看全文 ]

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  【图解】凉拌黄瓜的做法

  标签：家常菜 凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜的做法步骤 1. 把所有材料准备好。 2. 黄瓜洗干净，从中间切开。 3. 用刀背轻轻将黄瓜拍扁，并切成小块。 4. 放进碗中，并加入所有调料。 5. 用筷子拌匀。 6. 盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏20分钟左右。 7. 趁着黄瓜冷藏的时候，把花生米放进微波炉里，高火转4分钟。 8. 取出，冷却后去掉外皮，并用擀面杖擀碎。 9. 撒入冷藏后的黄瓜上，即可开吃。 凉拌...[ 查看全文 ]

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  凉拌荠菜的做法图解

  标签：凉拌荠菜

  凉拌荠菜 1. 荠菜提前用淡盐水浸泡，去根去老叶，洗净，胡萝卜切细丝，蒜切末 2. 锅加水烧开，下入荠菜焯烫半分钟，捞出放冷水中投凉，沥水 3. 放在盆内，加香油，盐，酱油，白糖，醋，蒜末，拌匀装盘 荠荠菜煎饼 1. 把荠荠菜简单剁几刀 2. 放入盆中，放入鸡蛋 3. 加入面粉 4. 放盐和水，将其搅拌成稀糊状 5. 平底锅烧热...[ 查看全文 ]

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  凉拌海螺的做法图解

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  凉拌海螺 1. 把海螺用刷子刷干净后，锅里放少量水煮沸后倒入海螺，煮三到四分钟在等待的过程中把葱切好 2. 用筷子将海螺挑出，切成块，便于食用 3. 倒入适量酱油 味精 加入葱拌匀即可食用 凉拌海螺肉 1. 海螺煮熟 2. 稍微晾凉后取出海螺肉 3. 黄瓜拍碎备用 4. 海螺肉切成小块后与黄瓜丁混合 5. 加入适量食盐 6....[ 查看全文 ]

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