新年的蛋糕怎么做好吃

新年的蛋糕怎么做好吃的相关文章

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  新年的蛋糕如何做好吃

  标签：新年的蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  新年的蛋糕 1.把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡(我糖都是一次放入)。 2.把蛋黄，糖，玉米油和牛奶打至油水混合，颜色有点发白。 3.倒入过...[ 查看全文 ]

  中药减肥胶囊2

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  新年蛋糕如何做好吃

  标签：新年蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  新年蛋糕 1.把巧克力放入干净无水无油的容器里，隔水融化。（容器要加盖，水温不能太高。） 2.融化好的巧克力放凉后，入冰箱冻硬 3.用勺子把巧克力刮成巧克力屑备...[ 查看全文 ]

  jimmy20084

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  新年巧克力劈柴蛋糕

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品 巧克力

  1. 打发全蛋+2个蛋黄液：2个全蛋+2个蛋黄打入容器里。 2. 将80g细砂糖分4次加入蛋液打匀，每次将糖打融化再加下次的。蛋液打至颜色变浅，体积变大略呈膏状。 3. 筛入55g低筋面粉，翻拌至无颗粒。 4. 打发蛋白：蛋白用打蛋器打成粗泡，20g砂糖分两次加入，蛋白打成湿性发泡（通过打蛋头可以感觉到蛋白较有阻力，提起打蛋头蛋白泡沫可...[ 查看全文 ]

  ~遥远有多远~

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  彩虹蛋糕的做法-彩虹蛋糕怎么做好吃？

  标签：饮食养生

  彩虹蛋糕是有奶油外层，内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单，内里缤纷而广受大家喜爱。 彩虹蛋糕的做法-彩虹蛋糕怎么做好吃？ 彩虹蛋糕 彩虹蛋糕是有奶油外层，内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单，内里缤纷而广受大家喜爱。相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩虹层，受到皇室的喜爱。在当时贵族经常出入的饭店都以彩虹蛋...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  清水蛋糕怎么做好吃

  标签：清水蛋糕

  清蒸柠檬蛋糕 1. 用料：柠檬皮屑1/2小勺，柠檬汁22.5毫升，细砂糖80克，全蛋125克，玉米油22.5毫升，低筋粉95克，泡打粉3/8小勺 2. 将柠檬皮屑，柠檬汁和玉米油倒入碗中搅拌均匀，备用。细砂糖倒入鸡蛋中，用打蛋器搅打 3. 至蛋液颜色变成乳白色，滴落的蛋糊呈线条状，不会立即消失，转用慢速，搅打1分钟。低筋粉与泡打粉混合，筛入蛋糊中，加入柠檬汁混合液 4. 用蛋刷从...[ 查看全文 ]

  闹闹VCz

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  彩虹蛋糕怎么做好吃

  标签：彩虹蛋糕

  彩虹蛋糕 1. 写在前面的话：A、此款彩虹蛋糕为了口感细腻里面的蛋糕胚用的是戚风蛋糕，会做戚风的直接按照戚风的方法做成蛋糕糊，可以直接从第10步开始；B、彩虹蛋糕里面也是像彩虹一样五颜六色的，所以必须要做出各种不同颜色的蛋糕胚，为了节省时间也为了防止消泡，所以根据自己烤箱的大小一次多烤几片；C、这些材料是接近6寸的彩虹蛋糕，如果尺寸大根据配方比来加即可；D、白砂糖最好分三份，一份30G加...[ 查看全文 ]

  彼此相爱的喜爱

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  花语蛋糕怎么做好吃

  裱花蛋糕：花篮 1. 用料：6寸戚风蛋糕1个，淡奶油100克，细砂糖10克，红绿棕色素各少许用具：玫瑰花嘴，叶子花嘴，尖齿花嘴，花嘴转换器，裱花袋，细裱袋，裱花转台，打蛋器 2. 将蛋糕削平顶面，清理掉碎屑，淡奶油加糖搅打，打发至带小弯钩的状态抹面，将顶面和侧面抹平调浅棕色奶油，用尖齿花嘴编织花篮，将整个侧面覆盖 3. 用贝壳纹收底边，用S形在顶端边缘做出花篮的边围上一圈...[ 查看全文 ]

  小森森569

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  裸蛋糕怎么做好吃

  标签：烘焙

  1. 鸡蛋打入无水无油的盆中 2. 分离蛋黄，蛋清用打蛋器打发，分三次加入细砂糖 3. 打至干性发泡，提起打蛋器可形成直立的小角 4. 接着搅打蛋黄，分三次加入食用油 5. 倒入牛奶 6. 筛入低筋面粉和可可粉 7. 搅拌成均匀的面糊 8. 取三分之一的蛋清拌入可可面糊...[ 查看全文 ]

  阿里萨博

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  巴斯克蛋糕怎么做好吃

  标签：巴斯克蛋糕

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  杨永恋洁

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  微笑蛋糕怎么做好吃

  全蛋海绵蛋糕 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖 3. 将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至细砂糖融化，蛋液温度到38度左右 4. 将打蛋盆拿出，用电动打蛋器打至起大泡，蛋液为黄色 5. 继续用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，颜色变成淡淡的乳黄色 6. 继续搅打至全蛋液非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字...[ 查看全文 ]

  褶皱9

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  黑啤蛋糕怎么做好吃

  黑啤蛋糕 1. 黄油软化以后,加入红糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨松。分四次倒入鸡蛋,并搅打均匀。每次都需要使鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次。在搅打均匀的黄油里倒入50克黑啤酒。此时不需要搅拌。低筋面粉和泡打粉混合后筛入。 2. 用橡皮刮刀翻拌均匀,使黄油.黑啤酒.面粉完全混合,成为湿润的面糊。葡萄干事先用黑啤酒泡软,滤干后加入面糊里,核桃仁切碎后加入面糊里,翻拌均匀。把面糊倒...[ 查看全文 ]

  Doocii豆采

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  手绘蛋糕怎么做好吃

  标签：蛋糕怎么做 蛋糕

  手绘蛋糕正宗做法/图解/步骤： 淡奶油1加糖粉打发，因为是抹面，不要打发太硬了，稍微软点，要是打过头了也不要怕，加点奶油搅拌下，它就又软了，然后发挥你的各种办法把蛋糕抹平吧，我是先抹上面的，抹平后再抹侧面，最近喜欢晕染的手法抹面，抹面需要多练习没有捷径，总会找到适合你的方式           准备一张图片，可以打印也可以手绘，这张kt猫是我为女儿画的，图片大...[ 查看全文 ]

  旧地与你

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  豹纹蛋糕怎么做好吃

  标签：豹纹蛋糕

  豹纹蛋糕 1. 蛋糕材料：蛋黄3个，牛奶65ML，色拉油55ML，低粉70G 蛋白145G ，细砂糖 60G（我用的是中空模具）准备好戚风蛋糕切成3片从冷藏室中取出200g鲜奶油倒入盆中，加入20g细砂糖。搅打至鲜奶油逐渐出现纹理，放入栗子泥 2. 搅打至鲜奶油呈固体状即奶油栗子馅，涂抹前可放入冰箱冷藏保存底部先放一片蛋糕 3. 抹上奶油栗子馅撒上栗子颗粒再抹上奶油栗子馅 4. 重复上面...[ 查看全文 ]

  君20150111

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  香橙蛋糕怎么做好吃

  标签：蛋糕

  1. 基本材料，面、糖、油、蛋。 2. 用了一个橙子，挤出橙汁，剥下橙子表皮切碎。 3. 分蛋，蛋白盆一定要无油无水。 4. 蛋黄里面加20克糖、倒上橙汁、倒上食用油搅均匀。 5. 筛入面粉。 6. 搅成蛋黄糊。 7. 把蛋白搅出大泡，倒上25克糖搅打。 8. 打出纹路后把...[ 查看全文 ]

  易遥0615

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  新年祝福鸡蛋如何做好吃

  标签：新年祝福鸡蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  新年祝福鸡蛋 1.准备鸡蛋，洗净。 2.锅中放水，煮鸡蛋。 3.煮熟的鸡蛋去壳。 ...[ 查看全文 ]

  个体户贷款好难

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  鸡蛋糕怎么做好吃

  标签：鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么做

  火鸡蛋糕 1. 配料表中是两个六寸戚风蛋糕的用量。先制作一个六寸戚风蛋糕。蛋黄加玉米油乳化后，加入牛奶拌匀，再筛入低粉 2. 蛋清加柠檬汁，打发到鱼眼泡，加入20克细砂糖，继续打发到明显花纹时，再加20克细砂糖，继续打发到湿性发泡，加入最后的20克细砂糖 3. 打发到硬性发泡，能拉起小尖角 4. 分三次将打发好的蛋清与蛋黄糊以十字形手势由底至上拌好 5. ...[ 查看全文 ]

  喔都K8

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  空想彩绘蛋糕怎么做好吃

  彩绘草莓蛋糕卷 1. 准备所需食材（我只拍了部分） 2. 蛋清和蛋黄分开，蛋清要倒在无水的打蛋盆里 3. 用打蛋器打发到鱼眼发泡 4. 第一次加入糖是打至比原来的大一倍，第二次放入糖打至有纹路状态，第三次放入糖搅打至打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立 5. 打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立，表示已经到了湿性发泡的程度，也就是九分发的程度。做戚风蛋糕卷，蛋白打到...[ 查看全文 ]

  陌想陌念陌犯贱

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  开胃小蛋糕怎么做好吃

  喜羊羊小蛋糕 1. 先找一块油布，找一个保鲜袋，装入融化的黑巧克力液后把袋子剪开一个角，在油布上画羊角的形状，等干了以后取下备用，室内温度高的话先放进冰箱冷藏 2. 黄油室温软化后，加入细砂糖搅打，呈蓬松的羽毛状即可 3. 分次加入全蛋液，滴入香草精，继续搅打均匀 4. 低筋粉和泡打粉混合过筛，倒入黄油中，然后刮刀搅拌到无干粉状态 5. 倒入葡萄干搅...[ 查看全文 ]

  一叶枫叶红了

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  贝壳蜂蜜蛋糕怎么做好吃

  分蛋蜂蜜贝壳蛋糕 1. 将4个蛋白放入无没无水的容器中。 2. 打发蛋白，20克糖分三次加入，用电动打蛋器打到干性待用。 3. 加入蛋黄和蜂蜜，继续打发。 4. 持续打至打蛋头捞起面糊，面糊能很缓慢的滴落，而且痕迹不立即消失。 5. 筛入低筋面粉。 6. 牛奶和油拌匀后，先加入少许拌好的面糊，搅拌均匀。 7. 将拌好的牛奶、油面糊倒入总面...[ 查看全文 ]

  等的到吗y

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  橙心蛋糕怎么做好吃

  橙香戚风蛋糕 1. 准备好所有的原料，两个大点的盆子，手动打蛋器，电动打蛋器，要保证打蛋白的盆子无水无油。把橙皮轻轻的削下来，只要薄薄的一层，然后细细的切碎。 2. 蛋黄糊忘记拍照了，把蛋黄，白糖搅拌均匀，然后加入玉米油，迅速搅拌，再倒入牛奶搅拌，最后筛入面粉和玉米淀粉，用切拌的方法，不能划圈。 蛋白的打发,先滴几滴柠檬汁，再用电动打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡时加入三分...[ 查看全文 ]

  英川文玩艺术

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