煲仔牛腩面的做法图解

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  芋头牛腩煲的做法图解

  标签：芋头牛腩煲

  芋头牛腩煲 1. 备好主要食材 2. 切好 3. 锅里放油，加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香叶小火炒香 4. 待冰糖炒化后加切好的卤牛腩大火炒1分钟左右 5. 加生抽、酱油、料酒翻炒几下 6. 加芋头翻炒均匀 7. 加刚刚能没住牛肉的水，再加1勺豆瓣酱 8. 大火煮开 9. 转入汤锅中中火熬煮 10. 剩少量汤...[ 查看全文 ]

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  煲仔牛腩面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  煲仔牛腩面 1.牛腩切块飞水后以老抽一汤匙、酒一汤匙及麻油一茶匙腌十五分钟好让它上色入味 (图老师整理) 2.起油锅，爆香姜丝、八角、花椒和干红辣椒，牛腩下锅，加入李锦记酱爆牛仔骨酱同炒 3....[ 查看全文 ]

  京城怪杰

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  煲仔牛腩面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  煲仔牛腩面 1.牛腩切块飞水后以老抽一汤匙、酒一汤匙及麻油一茶匙腌十五分钟好让它上色入味 2.起油锅，爆香姜丝、八角、花椒和干红辣椒，牛腩下锅，加入李锦记酱爆牛仔骨酱同炒 3.改...[ 查看全文 ]

  madsevenheart

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  牛腩煲

  标签：家常菜 牛腩煲

  牛腩煲 牛腩煲 配料: 牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒 盐一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片 牛腩煲 制作方法: 1,牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用 2,胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放入两匙热油中炒过,再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关,移入保温外锅中焖煮两小时即可。牛腩煲 配料: 牛腩一斤,...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴牛腩煲教程...[ 查看全文 ]

  _Menso_哲

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  家常菜山药牛腩煲的做法图解

  标签：牛腩煲 牛腩 山药

  山药牛腩煲正宗做法/图解/步骤： 1. 牛腩买回来先浸泡一个小时去除血水； 2. 拿一小把面粉搓洗牛腩后切成块； 3. 在牛腩里放点生抽，一点生粉和橄榄油； 4. 再放少许白糖，黄酒和五香粉用手抓匀，腌制一个小时； 5. 热锅冷油放入腌制好的牛腩爆炒后倒入砂锅里； 6. 加入生姜片； 7. 加水没过牛腩； 8. 再加入香叶，老抽，几滴白酒，盖上锅盖大火煮开后改中火焖煮一小时； 9. 山药滚刀切...[ 查看全文 ]

  dz197

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  萝卜牛腩煲

  标签：家常菜 萝卜牛腩煲

  萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲是广东地区汉族传统名菜,肉色浅红,质坚而细,富有弹性。一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外, 牛脂肪更应 少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。材料:牛腩600克, 白萝卜300克,葱2支,大蒜, 八角各2粒,姜4片 A料: 甜面酱、 豆瓣酱各2大匙 B料: 米酒、酱油各1大匙,糖1/2大匙,高汤6杯, 胡椒粉1小匙 ...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!萝卜牛腩煲教程用心学，会让大...[ 查看全文 ]

  神秘的葡萄

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  番茄牛腩煲的正宗做法

  番茄牛腩煲正宗做法/步骤： 牛腩提前泡入冷水中30分钟出血水后，切一口大小的块状。锅内注入冷水，放入大葱段再放入牛腩块点火煮沸后3分钟后熄火。捞出肉块用清水冲洗干净。 洋葱切薄片，番茄切块状，土豆和胡萝卜切滚刀块备用。 起锅烧热后倒适量的油，下牛腩块翻炒1分钟后炝入料酒，姜片再倒洋葱炒香，加入番茄块一起炒匀。 注入热水，没过所有食材。一次性加入足够的水，不要中途再添加。大火烧开...[ 查看全文 ]

  吃货鱼恋虾

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  萝卜牛腩煲的家常做法

  标签：萝卜牛腩煲

  萝卜煲牛腩 1. 准备好萝卜和牛腩。 2. 牛腩洗净焯一下水，切块备用。 3. 萝卜洗净切块。 4. 牛腩和萝卜放锅里。 5. 加入姜片，料酒和花椒。 6. 电压力锅煮上20分钟。 7. 等气放完了，加盐调味。 8. 盛碗。 胡萝卜烧牛腩 1. 牛腩逆着条纹切自己喜欢的大小 2. 冷水下锅，焯出血水后捞出，用温水冲洗...[ 查看全文 ]

  德玛西亚丶boy

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  砂锅牛腩煲的家常做法

  萝卜煲牛腩 1. 准备好萝卜和牛腩。 2. 牛腩洗净焯一下水，切块备用。 3. 萝卜洗净切块。 4. 牛腩和萝卜放锅里。 5. 加入姜片，料酒和花椒。 6. 电压力锅煮上20分钟。 7. 等气放完了，加盐调味。 8. 盛碗。 腩肉煲鱼干 1. 准备食材，咸鱼干要提前浸泡15分钟。（如果鱼干比较咸的话要尽量泡久一点） 2...[ 查看全文 ]

  转身xxX

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  开心牛腩做法图解

  开心牛腩正宗做法/图解/步骤： 1. 牛腩切块，冷水浸泡半小时，洗净血水。加少许玉米淀粉抓匀，静置15分钟。牛肉冷水下锅，煮开之后用热水洗净浮沫。（一定要用热水洗）如果有多余的肥肉可以拿来熬牛油（跟熬猪油的方法一样） 2. 生姜切片，大蒜去皮，香叶、干红椒、桂皮、大料、花椒适量 3. 捞出油渣，小火下姜蒜和香料，炒出香味之后下牛肉 4. 开大火，炒至牛肉表面出焦色 5. 加红...[ 查看全文 ]

  wu347771769

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  腊味煲仔的做法步骤

  灰灰的腊味煲仔正宗做法/图解/步骤： 1. 沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比例：1：1.5 ， 将米和水放入沙煲，用大火烧开。 2. 大概十分钟不到，饭开始收水。 看到饭表面有洞时赶快把香肠，姜丝放进去 3. 青菜单独炒熟（需加盐调味） 4. 肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟后，关掉火，让煲仔饭焗十五分钟 5. 用生抽和六月鲜调成酱汁 6. 十五分钟...[ 查看全文 ]

  爱xiaoyan520

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  自制车仔面的家常做法

  自制面条（面条机版） 1. 量取好面粉和水（盐已经放入水中了） 2. 将面粉倒入面条机 3. 盖上盖子 4. 启动面条机，缓慢而均匀地加入盐水 5. 8分钟左右，面条制作完成 自制甜面酱 1. 打入4勺面粉到碗里 待用 2. 面粉加入水 调成稠状 （水与面粉比例是1：3 ）用手搅拌均匀 把面疙瘩尽量捏散 3. 加入4勺老抽调匀 ...[ 查看全文 ]

  爱随便也不行吗

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  牛腩怎么做好吃 香辣牛腩煲的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的香辣牛腩煲。 1.准备好所需食材。葱姜和干辣椒全部洗净切好，豆瓣酱和冰糖备用。 2.牛腩洗净切大块。 3.烧一锅开水，放入牛腩焯水去血沫，再用温水冲洗干净。 4.锅中放适量油，用中火炒香姜蒜，再放入葱段、桂皮、草果、干山楂、八角、干辣椒爆炒。 5.调小...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  龙虾仔煲粥的家常做法

  标签：龙虾 粥 虾

  龙虾仔煲粥正宗做法/图解/步骤： 1. 取干净锅放冷水烧开，放入淘洗干净的大米，大火烧开转小火煲至米开花粥浓稠。注：水要一次加足，不要中途加水。若一定加水加热水。 2. 煮粥时，清洗干净龙虾仔，用刀拍碎龙虾腿的壳。切姜丝葱段备用 3. 大米粥煲好后，烧热炒锅放适量油，爆香葱姜。 4. 放入龙虾翻炒，烹入少量黄酒，撒少量盐，大火翻炒均匀。 5. 将龙虾倒入滚开的大米粥中，再煲煮10...[ 查看全文 ]

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  绿豆牛腩的做法图解

  标签：牛腩的做法 牛腩 绿豆

  绿豆牛腩正宗做法/步骤： 1. 牛腩切小块，烧开水煮一下撇去浮沫。 2. 起锅烧热油，加入切好的姜片炒香，然后把煮过的牛腩加入炒至变色即可 3. 把炒过的牛腩放到砂锅中，加水，稍微加多一点，因为牛腩炖的时间要长一点肉才够烂够好吃 4. 炖牛腩大概半小时后就可以加绿豆了，炖至绿豆酥烂开花，加盐调味，然后就可以吃啦 小贴士：  想做出正宗的绿豆牛腩，就看看吧 因为我是一个人吃，而且第一...[ 查看全文 ]

  biyuxin0712

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  蠔仔煎蛋做法图解

  蠔仔煎蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 蠔仔用生粉洗淨瀝乾，為了保證水盡量瀝乾，本人早早就洗淨放在隔水的容器里，再保鮮袋包好放冰箱半天時間瀝乾水分 2. 蠔仔加鹽加油與生粉拌勻，再放入切碎的香芹，最后打入雞蛋，拌勻。 3. 起油鍋，油熱后改調中火，用一湯勺舀一勺拌勻了的蠔仔蛋液放鍋中煎到金黃，小心翻到煎另一面 4. 煎致兩面金黃，盛碟，如此類推煎完所有蛋液。 5. 成品圖 小...[ 查看全文 ]

  紫荨浅夏

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  锅仔玉米牛腩如何做好吃

  标签：锅仔玉米牛腩 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  锅仔玉米牛腩 1.玉米切六条，牛腩、香菇切块 2.锅中加冷水，下入牛腩焯过 3.锅内加辣酱和火锅底料炒香，添水，加葱、姜、蒜和牛腩 ...[ 查看全文 ]

  你大爷OiTw

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  广式牛腩煲的吃法

  标签：广式牛腩煲

  萝卜煲牛腩 1. 准备好萝卜和牛腩。 2. 牛腩洗净焯一下水，切块备用。 3. 萝卜洗净切块。 4. 牛腩和萝卜放锅里。 5. 加入姜片，料酒和花椒。 6. 电压力锅煮上20分钟。 7. 等气放完了，加盐调味。 8. 盛碗。 腩肉煲鱼干 1. 准备食材，咸鱼干要提前浸泡15分钟。（如果鱼干比较咸的话要尽量泡久一点） 2...[ 查看全文 ]

  始20100909

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  牛腩煲如何做好吃

  标签：牛腩煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛腩煲 1.先将牛腩水中浸泡半个小时把血水泡出来 2.把清洗干净的牛腩放入锅中要冷水下锅.这样才能让牛腩里的血水充份洗干净吃起来肉质也会更入味 3.微火...[ 查看全文 ]

  天鸿宝地5

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  砂锅牛腩煲怎么做

  萝卜煲牛腩 1. 准备好萝卜和牛腩。 2. 牛腩洗净焯一下水，切块备用。 3. 萝卜洗净切块。 4. 牛腩和萝卜放锅里。 5. 加入姜片，料酒和花椒。 6. 电压力锅煮上20分钟。 7. 等气放完了，加盐调味。 8. 盛碗。 腩肉煲鱼干 1. 准备食材，咸鱼干要提前浸泡15分钟。（如果鱼干比较咸的话要尽量泡久一点） 2...[ 查看全文 ]

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