牛肉解冻后切成碎;洋葱切碎;牛肉、洋葱同时放一个干净的盆内,加入盐、鸡精、酱油、油、十三香、香油搅拌均匀
面粉放一干净的盆,加入适量的水和成面团;面团分成小剂子,擀成皮
将和好的馅像包包子一样包好,按扁即成为馅饼