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法式牛尾汤的吃法
韩式牛尾汤
1.
牛尾洗净后,放入清水里浸泡12个小时去血水,每四个小时换一次水
2.
将浸泡牛尾的水倒去,再将牛尾稍作清洗
3.
将洗净的牛尾倒入锅内,再倒入适量清水,水量以没过牛尾为宜
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2016-01-22
法式牛尾汤的吃法
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牛尾具有补气、养血、强筋骨的功效,很适合需要滋补身体的人食用。尤其像这样寒冷的冬天,来一碗热气腾腾的牛尾汤,更是具有暖身的作用。牛尾汤味道香浓,加入了黄芪和桂圆后,更是别有一番风味。 1.牛尾洗净切段。 2.将牛尾用清水浸泡3小时左右,中途换几次水。 3.桂圆去壳,黄芪洗净,生姜切片...
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牛尾汤正宗做法/图解/步骤: 1. 牛尾凉水汆一下,放到砂锅里(焖烧罐),洋葱切碎,大概半个,开始炖起来,一直到牛尾软烂,萝卜切块,半根就够了,煮到萝卜软烂,放黑白胡椒再煮十分钟,放盐,碗里放切好的蒜苗香菜,盛汤,香味四溢 搜索牛尾汤做法大全
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番茄牛尾汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,蔬菜削皮洗净 2. 牛尾买的已经切好的,用温水多洗几次,锅内放水烧开,下牛尾和姜片,撇去浮末,开锅后捞出牛尾控水(可惜这部太投入忘记拍照) 3. 焯过水的牛尾放入高压锅多加点水没过牛尾,放入葱姜,花椒八角乡叶,料酒,生抽老抽,盐,有的话还可加点干枣山楂,盖好盖子。大火烧开,中火煮20多分钟。 4. 煮牛肉汤时...
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