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鸡蛋脆饼
鸡蛋脆饼
1. 面粉加盐调成稀糊,加葱花。
2. 来点麻油、胡椒粉。拌匀
3. 腊肠或午餐肉切丁儿
4. 拌入面粉糊里,下锅摊成薄饼
...
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2015-01-28
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1. 准备好材料 2. 黄油室温软化(软化即可,不要融化成液态),加入糖粉并用手动打蛋器搅拌均匀,不要打发。 3. 搅拌均匀成这般模样 4. 分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀。 5. 搅拌完成后,成糊状。 6. 倒入过筛后的面粉,继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可,切记不要过度搅拌。...
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鸡蛋是最常见的料理食材,家家户户的餐桌上都少不了它的身影,并且营养丰富,老少皆宜。鸡蛋性平,味甘,具有滋阴安神、补气养血的功效。每天早上吃一个煮鸡蛋,能够起到强身健体的效果。煮鸡蛋以蛋黄略带糖心味道最佳,且补益效果最好。怎么煮溏心鸡蛋呢?下面就跟图老师一起来学吧。 1.鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的水。 2.放入1小勺的盐,这样是为了让...
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沙漏
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1. 三个鸡蛋调好后放点盐,放点水,放面粉,放水鸡蛋饼较柔软,这个要求不高,有点小的面粉疙瘩也不要紧 2. 锅里放少量油后把油倒出 3. 锅里放少量油后把油倒出 4. 锅里放少量油后把油倒出,几乎无油了 5. 放一勺子的面粉鸡蛋液,我女儿不吃葱,喜欢的可以在蛋液里放点,会很香 6. 反面再煎一下 ...
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鸡蛋仔是香港街头很常见的小吃之一,在台湾又叫做鸡蛋糕。刚刚烤出来的鸡蛋仔外表香酥,口感绵软而又弹牙,色泽金黄,十分惹人喜欢。下面就跟图老师一起来学鸡蛋仔的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将鸡蛋加糖打发,打至提起打蛋器,滴落的纹路明显且可马上消失即可。 3.将低筋面粉和泡打粉过筛后加入到蛋液中拌匀。 ...
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露西
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冰御轩
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第一步:把鸡蛋放于锅中用清水煮。 第二步:把煮熟的清水蛋去皮置于碗内。 第三步:再把清水蛋切分大少均匀的两瓣。 第四步:把每瓣的蛋黄小心挖出来。 第五步:把弄出来的蛋黄用筛子筛选下,这样蛋黄就更细腻。 第六步:把筛选出的蛋黄加入少量的淡奶油。 第七...
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浅笑梨涡
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吃鸡蛋对身体好吗 吃鸡蛋的五种好处
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一、延缓衰老 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之。 二、鸡蛋为减肥助力 吃鸡蛋会让你长期都觉得很饱,研究显示,早餐吃鸡蛋的人比吃面食的人更易减肥。 ...
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Anna.Bell
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我们的生活中有很多看起来不起眼的东西,都是可以作为我们进行旧物利用手工diy的好材料的,例如我们可以利用这些一般会被我们扔掉的鸡蛋托制作漂亮的假花,用以来装饰我们的房间。今天,我们为喜欢手工的朋友们准备了另一款鸡蛋托花朵的创意diy教程,希望朋友们会喜欢。 1、将一个个鸡蛋托剪下,并剪各种花朵形状。 2、为剪出的花朵喷涂颜色。 3、花朵的中心用细铁丝(...
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鸡蛋 你这样吃对吗?警惕吃鸡蛋4大误区
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不宜多吃 《本草纲目》所言:卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温。鸡蛋是高蛋白高脂肪食品,若食用量多,特别是蛋黄含有较高的胆固醇,可导致高血脂、高血压。一般认为,一天一个为最佳选择。 不宜生吃 经常看到有些人生吃鸡蛋,并声称这样吃更有营养,但真的是这样吗?答案是否定的。事实上,生鸡蛋中含有一种酶,阻碍了人体对其的消化,使得消化率仅仅为50%(或者更少...
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黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜炒鸡蛋的做法
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黄瓜营养丰富,常吃能够提高人体免疫能力。这道菜黄瓜软滑清香,鸡蛋跟黄瓜的味道相互交融,清爽又下饭。 1.黄瓜洗净,鸡蛋打散。 2.将黄瓜去皮切薄片。 3.锅烧热,放适量油,油热后下入鸡蛋滑散,凝固后盛出备用。 4.锅中不用再放油,下入黄瓜翻炒。 5.炒至黄瓜变软出水,加入鸡蛋...
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在某一次的春节晚会上,魔术师刘谦老师做过心形鸡蛋的表演,把两枚鸡蛋组合成为心形鸡蛋,非常的神奇,当然其中的秘密我们不得而知,而且这也不是我们今天的主题。可是心形鸡蛋不但看起来的确很有爱,还可以用来取悦 MM ,烘托浪漫的后气氛,真心的希望自己也可以做出一枚心形鸡蛋,其实这个可爱的心形鸡蛋的制作方法很其实很简单,把煮熟的鸡蛋,趁着热乎劲用筷子压一压即可。聪明的你只要看一眼教程就...
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大家看下都需要哪些材料吧 准备食材吧。 鸡蛋磕入面粉内,加适量清水搅匀。(我做饼子喜欢不稠不稀正好,有些人喜欢稠些可根据自己的喜好。但要记得水一定不要添加太多呀) 加适量盐和麻辣鲜,再把提前切好的葱花丢进去搅拌好。 热锅倒少量油,待油热后挖一勺面糊进去摊成圆饼。(一定要小火慢慢煎哦) ...
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