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免炸版糖醋排骨怎样做最好吃

免炸版糖醋排骨

免炸版糖醋排骨

1.排骨清洗干净

2.斩成麻将牌大小的块,用水冲洗干净血水

3.捞起排骨沥干水分

4.把排骨、盐、生粉、生抽、料酒、五香粉、姜片、干葱头片一起搅拌均匀,放冰箱里腌3小时以上

5.热油锅,捞起腌入味的排骨,中火煎至金黄

6.把排骨翻面后继续煎至金黄,盛起备用

7.烧热锅,捞起生姜片、干葱头片爆香

8.放进番茄酱炒匀

9.把排骨放进去,把腌排骨的酱汁倒进去,加入冰糖、白醋、2汤匙清水小火焖煮10分钟,收至还剩一点点酱汁,酱汁的分量可以让每...[ 查看全文 ]

2016-01-22 标签:

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