红烧羊蹄的家常做法

红烧羊蹄的家常做法的相关文章

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  红烧羊蹄的吃法

  标签：红烧羊蹄 猪肉

  红烧羊蹄 1、将白菜切条。葱切段，姜切片。卤羊蹄去骨，码入碗内，加入白糖。 2、将卤羊蹄原汤倒入羊蹄内，加入绍酒、精盐2克、葱段、姜片。 3、羊蹄放入蒸锅内蒸至熟烂取出，汤汁沥入炒锅，羊蹄扣入盘中。 4、白菜下入猪油内炒熟，加精盐、味精1克炒匀，围在羊蹄周围。羊蹄原汁炒开，加味精，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油浇在羊蹄上即成。 小诀窍 特点 羊蹄软烂，肥浓香醇，咸甜适中。 操作提示 ...[ 查看全文 ]

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  红烧羊蹄怎么做

  标签：红烧羊蹄 猪肉

  红烧羊蹄 1.将羊蹄和在温水中浸泡半小时，去掉爪壳，刮净毛，洗净后放入锅内，加清水，没过羊蹄3厘米左右，用旺火烧开，再移至小火上焖烧，需经常翻动，以免粘结锅底，炖至八成烂时捞出，趁热剔去骨头；姜洗净切片；香菜洗净切成细末待用。 2.旺火热勺，下羊蹄，加羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒（黑胡椒），用旺火烧至上色。 3.取大碗一只，放入葱、姜、大料，将羊蹄码入碗内，倒入原汁，加味精，上...[ 查看全文 ]

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  红烧羊蹄如何做好吃

  标签：红烧羊蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧羊蹄 1.准备好这10味配料（一样放一些就好，不要放跟我图片里的这么多，热死人的） 2.羊蹄跟配料放入高压锅加上盐，料酒，姜片（厚） 3.炖30分钟至皮软不会太...[ 查看全文 ]

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  怎样做红烧羊蹄才好吃

  标签：红烧羊蹄

  红烧猪蹄 1. 佐料准备 2. 将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水 3. 猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水 4. 将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分 5. 热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒 6. 将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味 7. 下猪蹄，煎至表皮金黄 8. 倒入料酒、生抽、...[ 查看全文 ]

  时空福道

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  红烧羊蹄怎样做才好吃

  标签：红烧羊蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧羊蹄 1.羊蹄弄干净，剁开 2.羊蹄放水里煮开，放一勺料酒，再开即可出来洗净 3.炒锅加油烧热放葱姜，干辣椒炒香放入焯过水的羊蹄，煸炒变色有香气加料酒，酱油，香料，加开水过羊...[ 查看全文 ]

  通州纹渊阁

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  炖羊蹄的吃法

  标签：猪肉

  炖羊蹄 微波爐加熱到325度。 撒盐， 黑胡椒， 粘上面粉， 掸掉多余的. 用橄欖油煎香四面，等起放在一旁 原鍋下洋蔥， 蒜茸， 西紅柿， 檸檬皮碎， 月桂葉炒香，下白酒和雞湯，攪勻. 把羊蹄放回鍋里煮滾. 用蛋糕紙蓋著羊蹄（是防止油彈起） 放進預熱烤箱，共2.5小時，（每45分鍾把羊蹄翻轉，這樣羊蹄才會tender）. 烤好之后把羊蹄拿起保暖，把多餘的油從汁里拿起，下檸檬肉， 黑橄欖， 歐芹. 把...[ 查看全文 ]

  醉后染黄晨

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  【图解】酸辣羊蹄花的做法

  标签：家常菜 酸辣羊蹄花

  酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦冷面，用手搓开，有点像橡皮筋的感觉 3. 此荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂，所以有股酒精味，放入水中冲洗几次就会好的 4. 水煮沸后，冷面下锅用筷子搅拌，煮一分钟使其变软捞出，入凉开水冲洗分散沥干水分备用 5. 胡萝卜切丝 6. 绿豆芽去头尾洗净后，入开水中汆烫至熟，捞出沥干备用 ...[ 查看全文 ]

  精工小匠

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  酸辣羊蹄花

  标签：家常菜 酸辣羊蹄花

  酸辣羊蹄花的做法大全 主料:羊蹄肉2500克辅料:香菜100克,泡菜100克,辣椒(红,尖)15克调料:桂皮10克,辣椒(红,尖,干)10克,大蒜(白皮)25克,猪油(炼制)70克,料酒50克,... 放入原汤,再上笼蒸烂。2.泡菜切成米;大蒜切成花;小鲜红辣椒切成米;香菜洗净。3.食用时,将猪油烧到六成热时下入泡菜和大蒜炒一下,同时,取出羊蹄花翻扑在盘内,...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴酸辣羊蹄花教...[ 查看全文 ]

  邱疯子

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  红扒羊蹄

  标签：家常菜 红扒羊蹄

  红扒羊蹄 菜系及功效:青少年食谱美容菜谱补虚养身食谱口味:咸甜味工艺:扒菜系及功效:青少年食谱美容菜谱补虚养身食谱口味:咸甜味工艺:扒主料:羊蹄筋(生)400克调料:小葱10克,姜10克,盐5克,酱油30克,冰糖10克,味精1克,黄酒30克,八角2克,胡椒1克红扒羊蹄的特色:成菜色泽银红、筋香质烂,而略带韧劲,咸鲜中后味甘美。1.将羊...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!红扒羊蹄是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的...[ 查看全文 ]

  RRCJDN

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  红煨羊蹄花

  标签：家常菜 红煨羊蹄花

  红煨羊蹄花 主料: 羊蹄花1250克。配料: 青蒜15克,干红辣椒5只,香菜50克。调料:熟猪油75克,料酒50克,精盐5克,味精1克,胡椒粉1克,葱15克,姜15克,酱油30克,湿淀粉25克, 桂皮1克。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家红煨羊蹄花教程，绝对不要错过噢! 酱汁煨蹄膀的做法步骤 1. 水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分...[ 查看全文 ]

  转角遇到另个角

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  红烧带鱼的家常做法 红烧带鱼的做法

  标签：海鲜 家常菜

  带鱼怎么做好吃？跟图老师一起来学红烧带鱼的家常做法吧。 1.准备好食材，带鱼洗净切段，加入白酒和花椒，浸泡15分钟。 2.鸡蛋打散，将带鱼裹上鸡蛋液。 3.锅烧热，放油，油温至七成热时下入带鱼。 4.小火煎制。 5.煎制两面金黄后盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  红烧豆腐的做法 红烧豆腐的家常做法

  标签：家常菜

  一起跟图老师来学红烧豆腐的做法。 1.准备好所需食材，豆腐切块，肉切丁，锅烧热，放适量油，爆香葱花。 2.下入肉丁翻炒至变色。 3.调入老抽、酱油和白糖翻炒均匀。 4.下入豆腐，调入少许盐翻炒均匀。 5.出锅前水淀粉勾芡即可。 [ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  卤羊蹄怎么做

  标签：卤羊蹄

  喜羊羊小蛋糕 1. 先找一块油布，找一个保鲜袋，装入融化的黑巧克力液后把袋子剪开一个角，在油布上画羊角的形状，等干了以后取下备用，室内温度高的话先放进冰箱冷藏 2. 黄油室温软化后，加入细砂糖搅打，呈蓬松的羽毛状即可 3. 分次加入全蛋液，滴入香草精，继续搅打均匀 4. 低筋粉和泡打粉混合过筛，倒入黄油中，然后刮刀搅拌到无干粉状态 5. 倒入葡萄干搅...[ 查看全文 ]

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  红烧冬瓜的家常做法

  标签：红烧冬瓜

  红烧冬瓜 1. 冬瓜切丁 2. 锅烧热放油炒冬瓜 3. 翻炒冬瓜 4. 炒到冬瓜有点透明后放点盐，盐现在放是为了更入味一点 5. 放一点水，刚好盖过冬瓜就好 6. 水基本煮干冬瓜也熟了，然后放点酱油和鸡精 7. 炒均匀就可以出锅了 红烧冬瓜 1. 冬瓜去皮切块，蒜切末 2. 锅内下油，再下蒜炒香 3. 然后下入冬瓜 ...[ 查看全文 ]

  艾唯Ivy1

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  家常红烧羊肉的做法

  标签：红烧羊肉的做法 红烧羊肉 烧羊肉 羊肉 红烧

  1.羊排切小块，用水浸泡一个小时，期间换几次水，泡去血水 2.准备香料 3.萝卜削皮后洗净切滚刀块 4.羊肉冷水下锅，放姜片大火烧开后，再煮5分钟 5.羊肉洗净控水 6.起油锅，加入葱段，姜片，花椒，八角，蒜瓣和干辣椒煸香锅底 7.加入羊肉翻炒片刻 8.加入适量料酒 9.加入适量红烧酱油 10.加入草果，香叶，冰糖和桂皮 11.加入没过羊肉的...[ 查看全文 ]

  山猪蝴蝶小竹子

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  红烧鲫鱼的家常做法

  标签：家常菜 红烧鲫鱼

  1.鲫鱼去鳞、去鳃去内脏清洗干净 2.用厨纸把鱼身的水分吸干 3.鲫鱼表面拍一层干淀粉 4.葱姜蒜切片 5.起油锅，油温烧至7成热 6.锅内放入鲫鱼 7.炸至鱼身两面金黄 8.放入葱姜蒜，烹入黄酒、酱油、醋 9.在锅内加入适量的水，放入盐和糖 10.大火烧开，转中火烧至锅内汤汁浓稠即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  王凯Crazy

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  红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼的做法图解

  标签：家常菜

  红烧是中国人最爱的一种烹调方式，色泽红亮、味浓汁厚是红烧菜最诱人的地方。如何把红烧菜做好，酱油起着至关重要的作用。 这道红烧鲫鱼是小编最爱的菜了，小时候老吵着爸爸做给我吃，鱼肚子都是我的，哈哈，真的很美味下饭，忍不住要多吃两碗。   1.准备好所需材料，将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净。 2.将鱼身的两面都划斜刀，方便入味，然后用...[ 查看全文 ]

  露西

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  红烧排骨的家常做法

  标签：红烧排骨 红烧排骨的做法 红烧排骨的家常做法 猪肉

  红烧排骨 1.把洗好的排骨放入开水里焯一下，目的是把洗不干净的血沫打掉，然后将排骨捞出来，将水倒掉 2.开始炒糖色。在锅里倒入一点油，放入糖，待糖化了不停地用铲子搅动，等到糖的颜色变成棕红色糖浆时，倒入排骨翻炒。炒糖色不要炒过火，否则会有焦糖的苦味 3.炒大约2分钟左右排骨完全上色后，放入葱段、姜片、蒜片、八角、酱油、料酒继续炒1分钟。不仅葱姜蒜的香味可以炒出来，而且酱油的颜色也挂...[ 查看全文 ]

  超口嫒熊猫ル

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  红烧鳊鱼的家常做法

  标签：红烧鳊鱼

  红烧鳊鱼 1. 鳊鱼洗净后在背上划几刀，然后肚子里和两面抹一点点盐腌几分钟。腌的时候准备其它材料，葱白切段葱绿切葱花，姜蒜切片，杮子椒洋葱切丁，红薯淀粉兑半碗水搅拌成勾芡水待用 2. 锅烧热倒入油，加入花椒、葱白，姜和蒜，小火炒出香味，炒至葱白变焦黄色把加入的这些葱姜蒜和花椒捞出来不要 3. 然后放入鳊鱼转中火煎至金黄色翻面，待两面都煎好时加入两勺黄酒，加一点水，...[ 查看全文 ]

  xiaosi0905

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  红烧牛肉的家常做法

  标签：红烧牛肉

  红烧牛肉 1. 新鲜牛肉切开洗净 2. 新鲜牛肉切块 3. 把牛肉焯一下 去除醒腻味道 4. 油热放牛肉炒出水份 5. 放入盐、花椒、大料、料酒、酱油翻炒 6. 放适量的水，小火慢炖 7. 收汁放盐翻炒关火 红烧牛肉 1. 食材图 2. 将牛肉浸泡在水里大约十分钟 3. 去掉油和筋筋绊绊，冲洗干净 4. 批下...[ 查看全文 ]

  出售瘦脸针

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