红烧鲫鱼的家常做法

红烧鲫鱼的家常做法的相关文章

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  红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼的做法图解

  标签：家常菜

  红烧是中国人最爱的一种烹调方式，色泽红亮、味浓汁厚是红烧菜最诱人的地方。如何把红烧菜做好，酱油起着至关重要的作用。 这道红烧鲫鱼是小编最爱的菜了，小时候老吵着爸爸做给我吃，鱼肚子都是我的，哈哈，真的很美味下饭，忍不住要多吃两碗。   1.准备好所需材料，将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净。 2.将鱼身的两面都划斜刀，方便入味，然后用...[ 查看全文 ]

  露西

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  家常小菜 红烧鲫鱼的做法

  标签：家常菜 小吃 湘菜

  第一步：把鱼洗净两面划几道口子。 第二步：洒上盐。 第三步：用小火炒姜丝。   第四步：把鱼的盐水抹干放于锅中煎。 第五步：把鱼翻过来，两面煎均匀，注意火候，别鱼烧蕉了。 第六步：两面都煎黄后洒上黄酒。   第七步：放入生抽。 第八步：放入老抽。 第九步：再把鱼翻...[ 查看全文 ]

  浅笑梨涡

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  红烧鲫鱼的做法

  标签：家常菜

  第一步：将鲫鱼洗干净后用刀子在鱼身上划上几条，抹上一小勺盐腌制15分钟待用。 第二步：开始煎炸鱼，直到鱼皮煎成金黄颜色。 第三步：辣椒、蒜子、姜等香料全部切成小丁备用。 第四步：鱼煎好，烹入米酒，大约30ml-50ml。 第五步：放蒜和姜。 第六步：再放酱油、一小勺盐、1/2小勺糖和鸡精。 第七步：添加少量水（大概...[ 查看全文 ]

  罗丽艳

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  烤鲫鱼的家常做法

  标签：家常菜 鱼

  1. 鲫鱼洗净放上盐腌制两个小时左右 。 2. 生姜洗净切片，蒜头洗净切片 。 3. 油热下姜片，蒜头 。 4. 再放上鲫鱼两面煎黄 。 5. 煎黄放上料酒，美味鲜酱油，白糖，干红辣椒，醋几滴上盖专小火烤干水分 。 6. 就这样成功 。 7. 美味的烤鲫鱼 。 8. 野生小鲫鱼...[ 查看全文 ]

  死神丶灬超

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  红烧带鱼的家常做法 红烧带鱼的做法

  标签：海鲜 家常菜

  带鱼怎么做好吃？跟图老师一起来学红烧带鱼的家常做法吧。 1.准备好食材，带鱼洗净切段，加入白酒和花椒，浸泡15分钟。 2.鸡蛋打散，将带鱼裹上鸡蛋液。 3.锅烧热，放油，油温至七成热时下入带鱼。 4.小火煎制。 5.煎制两面金黄后盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  红烧豆腐的做法 红烧豆腐的家常做法

  标签：家常菜

  一起跟图老师来学红烧豆腐的做法。 1.准备好所需食材，豆腐切块，肉切丁，锅烧热，放适量油，爆香葱花。 2.下入肉丁翻炒至变色。 3.调入老抽、酱油和白糖翻炒均匀。 4.下入豆腐，调入少许盐翻炒均匀。 5.出锅前水淀粉勾芡即可。 [ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  家常红烧鲳鱼的做法_家常红烧鲳鱼怎么做

  标签：家常菜

  1.鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀 2.加入盐，料酒5ml、姜片腌制片刻 3.大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎 4.将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用 5.炒锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄色后，盛出沥油 6.锅留少许底油，爆香葱、姜、蒜片，下鲳鱼、加入生抽、老抽、料酒、白糖 ...[ 查看全文 ]

  追梦人的烦恼88

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  四川特色鲫鱼的家常做法

  标签：家常菜 鲫鱼

  1. 鲫鱼洗净，抹干水分 2. 入油炒香料，将辅料里面的都依次放入，炒香后加入开水熬制。 3. 熬开10分钟后，放入鲫鱼中火熬制，鱼肉脱骨后装盘。 4. 鱼捞出装盘，铺上一些芹菜叶，待汤汁浇上取其清香。 5. 将芹菜、韭黄、香葱放入汤中，熟透后加入鸡精起锅。 6. 淋上汤汁后，一盘鲜美的鲫鱼便...[ 查看全文 ]

  白羊一三五七九

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  红烧冬瓜怎么烧 红烧冬瓜的家常做法

  标签：家常菜 素食

  冬瓜作为一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效，经常食用对身体是有好处的。 红烧冬瓜入口即化，味道香浓，一点都不亚于红烧肉哦，外表也像红烧肉一样看上去很有食欲。 下面就来跟图老师一起学习红烧冬瓜的家常做法吧。 1.冬瓜洗净去皮去籽切成厚片。 2.锅烧热，放适量油，油温...[ 查看全文 ]

  露西

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  家常红烧牛肉怎么做 家常红烧肉的做法

  标签：家常菜 家常红烧牛肉

  1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净 2.炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料 3.放入牛肉略微翻炒一下 4.下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀 5.再加入适量开水（水量要没过牛肉）大火煮滚后转小火焖煮约90分钟 6.最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓 菜谱小贴士： 1、辛香料虽说...[ 查看全文 ]

  day四阿哥

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  红烧肉的家常做法 红烧肉的简单做法

  标签：家常菜

  色泽红亮，酥烂可口， 肥而不腻的红烧肉，谁不爱？多吃几碗饭都不是罪过！ 1.五花肉洗净切块。 2.将五花肉下入沸水中焯烫后捞出。 3.锅烧热，放入焯过水的五花肉，小火煎至出油，表皮金黄。   4.加入葱姜、桂皮、八角翻炒。 5.调入料酒、老抽、生抽、腐乳汁、盐翻炒均匀。 6.加入没过肉的热水...[ 查看全文 ]

  露西

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  红烧牛腩的家常做法 红烧牛腩怎么做

  标签：家常菜

  这道牛腩先用香料煨制，再以煨制出来的汤汁烧制萝卜，这样萝卜吸收了牛腩的香浓，又不会冲淡牛肉的味道，同时汤汁里也有着萝卜的清甜，牛腩香辣软烂，十分下饭。跟图老师一起来学红烧牛腩的做法吧。 1.牛腩洗净切块。 2.备好配料，生姜洗净拍破。 3.牛然放入沸水中氽烫，去掉浮沫。 4.炒锅烧热，放油，...[ 查看全文 ]

  露西

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  红烧鹌鹑蛋的家常做法

  标签：家常菜 红烧鹌鹑蛋

  1.干香菇泡发，鹌鹑蛋煮大约2分钟捞出过凉水，剥皮备用 2.八角，花椒粒，香叶，生姜拍散，香葱打结 3.把猪肉切小块 4.水烧开将猪肉焯水片刻，捞出控干水分 5.香菇切小块 6.八角，花椒粒和凉油一起下锅，慢慢炸出香味 7.接着放入焯水的猪肉块煸炒 8.炒到猪肉微微有些焦然后倒入适量老抽翻炒片刻 9....[ 查看全文 ]

  smile_to_youo

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  板栗红烧肉的家常做法

  标签：家常菜 板栗红烧肉

  1.板栗洗净（我用的是超市买的现成的去皮板栗）五花肉切块、飞水清洗干净 2.1放入飞水后的五花肉翻炒均匀 3.2锅中放油，油热后，放入葱、姜、花椒、八角煸香 4.加入料酒烹香、老抽上色，翻炒均匀 5.倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，转小火继续炖 6.五花肉炖半个小时后，放入去皮的板栗，继续炖二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀，加少...[ 查看全文 ]

  名字不能改98

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  鲫鱼豆腐汤家常做法 鲫鱼豆腐汤怎么做

  标签：家常菜 鲫鱼豆腐汤

  1.备好材料，鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块 2.锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄 3.汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火 4.待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟 5.调入白胡椒粉 6.汤色完全像牛奶一样白时熄火，调...[ 查看全文 ]

  三分天下取其3

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  美味又营养的鲫鱼豆腐汤家常做法

  标签：家常菜 鲫鱼豆腐汤

  1.鲫鱼宰杀好，可以买的时候直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，可以用厨房纸擦干。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结。 2.热锅凉油，放入姜片爆香。 3.放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎至金黄色。 4.加入没过鱼身2-3cm的开水。 5.放入葱结。大火滚煮15分钟。 6.放入豆腐，转中火继续煮10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  davidhouse4

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  家常菜谱 红烧茄子的做法

  标签：家常菜

  第一步：准备好所需的食材。 第二步：将食材洗干净后，两种颜色的辣椒都洗净待用，大蒜则切成蒜蓉。 第三步：将茄子洗干净后切成条状，最后在放有少量盐的水中浸泡10分钟。 第四步：自制料汁。取小碗一个，然后放入老抽，盐，生抽，糖，鸡精和蒜蓉，水淀粉拌匀。 第五步：起锅，将油烧热。然后把茄子挤出水分，放入锅中...[ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  红烧狮子头的正宗家常做法

  标签：家常菜 红烧狮子头

  1.准备好食材。 2.将炸豆皮切小丁，放入烤箱中，中火烤至酥脆。（用来代替油条） 3.水发海米切末，跟葱末姜泥混合。 4.嫩豆腐用盘子压一会儿，去掉多余水分，青菜梗切末，一起放入盆中。 5.将盆中的豆腐与海米葱末拌匀。 6.猪肉馅儿撒绍兴酒少许，腌渍10分钟。 7.将猪肉馅与豆腐等混合，撒盐少许。 8.用力搅打...[ 查看全文 ]

  zgl理想

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  红烧茄子家常做法_红烧茄子正宗做法图解教程

  标签：家常菜 红烧茄子

  1.大蒜洗净剁成蓉。 2.碗内放白糖。 3.倒入适量生抽。 4.放入蒜蓉。 5.再加入适量清水成碗汁。 6.茄子洗净备用。 7.茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。 8.香菜切段备用。 9.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。 10.将碗汁中加入少量淀粉，拌匀。 11.倒入茄子中，快速翻炒一...[ 查看全文 ]

  KiKi服装店

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  羊排的家常做法 红烧羊排的做法

  标签：家常菜

  羊肉属于高蛋白、低胆固醇的食物，十分滋补，能抵御风寒，是冬季的首选食材之一，现在正是吃羊肉的最佳时期。   1.将八角、草果、香叶、小茴香放进调料盒中。   2.胡萝卜和土豆洗净去皮切滚刀块，姜和葱切片。 3.羊排洗净剁成长段，冷水下锅，煮开后捞出。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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