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烤鲫鱼的家常做法
烤鲫鱼的家常做法
1. 鲫鱼洗净放上盐腌制两个小时左右 。
2. 生姜洗净切片,蒜头洗净切片 。
3. 油热下姜片,蒜头 。
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2015-03-17
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家常菜
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烤鲫鱼的家常做法
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红烧是中国人最爱的一种烹调方式,色泽红亮、味浓汁厚是红烧菜最诱人的地方。如何把红烧菜做好,酱油起着至关重要的作用。 这道红烧鲫鱼是小编最爱的菜了,小时候老吵着爸爸做给我吃,鱼肚子都是我的,哈哈,真的很美味下饭,忍不住要多吃两碗。 1.准备好所需材料,将鱼去鳞去腮去内脏,清洗干净。 2.将鱼身的两面都划斜刀,方便入味,然后用...
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家常小菜 红烧鲫鱼的做法
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第一步:把鱼洗净两面划几道口子。 第二步:洒上盐。 第三步:用小火炒姜丝。 第四步:把鱼的盐水抹干放于锅中煎。 第五步:把鱼翻过来,两面煎均匀,注意火候,别鱼烧蕉了。 第六步:两面都煎黄后洒上黄酒。 第七步:放入生抽。 第八步:放入老抽。 第九步:再把鱼翻...
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浅笑梨涡
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红烧鲫鱼的做法
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第一步:将鲫鱼洗干净后用刀子在鱼身上划上几条,抹上一小勺盐腌制15分钟待用。 第二步:开始煎炸鱼,直到鱼皮煎成金黄颜色。 第三步:辣椒、蒜子、姜等香料全部切成小丁备用。 第四步:鱼煎好,烹入米酒,大约30ml-50ml。 第五步:放蒜和姜。 第六步:再放酱油、一小勺盐、1/2小勺糖和鸡精。 第七步:添加少量水(大概...
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鲫鱼豆腐汤家常做法 鲫鱼豆腐汤怎么做
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鲫鱼豆腐汤
1.备好材料,鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块 2.锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄 3.汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火 4.待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟 5.调入白胡椒粉 6.汤色完全像牛奶一样白时熄火,调...
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三分天下取其3
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最正宗家常烤土司的做法
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先整理好所需的材料 原材料,什么调味料都不需要,绝对的懒人早餐 把一片吐司的中间掏空,切忌边不要弄烂 把取出的吐司切丁备用 在锅里煎一个鸡蛋,现在知道边的作用了吧 煎好后取出了,在地下放一片完整的吐司 铺上切好的培根 放上刚切下来的吐司丁 ...
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℡纳谁の我宣你
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美味又营养的鲫鱼豆腐汤家常做法
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鲫鱼豆腐汤
1.鲫鱼宰杀好,可以买的时候直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水份,可以用厨房纸擦干。豆腐切小块,姜切片,香葱打成结。 2.热锅凉油,放入姜片爆香。 3.放入鲫鱼,煎至鱼皮微露金黄色,翻面,同样煎至金黄色。 4.加入没过鱼身2-3cm的开水。 5.放入葱结。大火滚煮15分钟。 6.放入豆腐,转中火继续煮10分钟。 ...
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davidhouse4
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烤鸟蛋的家常做法 美味夜市小吃
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经常逛夜市小吃摊的朋友对这个一定不会陌生吧,烤炉中的鹌鹑蛋滋溜滋溜的响,烤好后刷上一层香浓的辣酱,外表酥香无比,里面软嫩可口,热乎乎的可好吃啦~~ 1.准备好所需食材。 2.在模具中刷上一层香油,然后打入鹌鹑蛋。 3.在部分鹌鹑蛋上撒上盐、胡椒粉和切成细丝的海苔。 ...
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露西
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家常菜 葱烧鲫鱼
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1.葱摘清洗净后晾干,姜切片。 2.取部分葱塞入鲫鱼肚内。 3.锅内加热油,爆香姜片,加入鱼两面煎黄,盛出。 4.锅内热油,放入葱煎香。 5.加入鱼。 6.加入适量花雕酒。 7.加入适量生抽和老抽。 8.加入适量糖。 9.加入适量水(约至食材的1/2处),煮开后转中小火炖至汤汁浓稠即可。
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银河系番长
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糖烤栗子怎么做 糖烤栗子家常做法
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糖烤栗子
1. 新鲜板栗清洗干净备用 2. 洗好的板栗擦干净表皮水分备用 3. 黄油,细砂糖放入锅中备用 4. 加入鲜奶油。 5. 栗子剪头的部分要剪一个很深的十字口,或者栗子面剪一个十字大口子,这样做的目的是为了奶油能充分进去到栗子里面,这样烤出来菜香浓。 6. 步骤(4)的奶油放在火上,小火加热,知道黄油...
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烤翅的做法 迷迭香烤翅的做法
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这就是做好的迷迭香烤翅。 1.准备好所需食材。 2.将鸡翅洗净,用刀划几道口子,方便入味。 3.在烤肉料中加几汤匙水,混合均匀。 4.把鸡翅放入烤肉汁中,盖上保鲜膜,冷藏腌制四小时以上。 5.在烤盘上铺一层锡纸,放上腌制好的鸡翅。 6.在鸡翅的尾端包上锡纸。 7.腌...
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无言歌ヽ
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青蒜烤排骨怎么做 青蒜烤排骨家常做法
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青蒜烤排骨
1.排骨洗净控干,倒入料酒 2.撒上半小勺盐 3.放入白胡椒粉 4.放入香辛调料 5.放入嫩肉粉 6.把所有调料搅拌均匀,放置15分钟 7.青蒜切成和排骨一样长的段 8.倒入色拉油拌匀 9.穿排骨和青蒜,这个可以自由组合,也可以穿其他的青菜 10.烤箱预热200°,垫上锡纸,烤盘放入中上层 ...
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北京吧监控管理
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烤土豆怎么做 烤土豆家常做法教程图解
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1. 土豆洗净去皮,切成边长大于2cm的小正方体。 2. 沥去多余水分,均匀地撒上适量的盐轻轻揉搓入味。烤箱上下200度预热5分钟。 3. 烤盘上放锡纸,刷上薄薄一层油(没有刷子用勺子也行)。把土豆块整齐排列上去,均匀撒上白胡椒,一个土豆的量顶多一小勺的白胡椒,切记别撒多了。 4. 把烤盘放入烤箱,上下225度烤10~15分钟。每个烤箱脾气都不一样...
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1314冰与火
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小鲫鱼怎么做好吃 泡椒稣鲫鱼的做法
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鲫鱼肉质鲜甜,营养丰富。很多朋友喜欢吃鲫鱼,却又苦于小刺太多,所以今天我们分享的这道鲫鱼是炸制出来的,已经酥到不用吐小刺了,味道浓郁,香辣可口,下饭吃很痛快哦! 1.葱姜蒜切末。 2.泡椒切碎。 3.小鲫鱼去鳞去腮去内脏,清洗干净。 4.在鱼身上划斜刀,摸少许醋。 5.锅中烧热油,油...
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露西
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如果你热爱美食,那么就一定不会错过这道好吃的新奥尔良烤翅。尽管它的名字我们早已耳熟能详,但是真的让你自己动手做出来可能还是点难度。下面就来看看新奥尔良烤翅的做法吧。 1.将鸡翅洗净沥干水分,在正反两面各划几刀。 2.把新奥尔良烤鸡料倒入碗中,加入清水搅拌均匀。 3.把做好的调料汁倒在鸡翅上,稍做揉搓充分拌匀。 4.把鸡翅...
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鲫鱼汤怎么做好吃 莲子鲫鱼汤的做法
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这道莲子鲫鱼汤汤色乳白,味道清香, 具有清心润肺、益气健脾的功效,非常适合秋季干燥的天气食用,做法也很简单,跟图老师一起来学吧。 1.将鲫鱼去鳞去腮去内脏,内外清洗干净。 2.葱切段,姜切片。 3.莲子用清水浸泡2个小时。 4.五味子洗净放入茶包中。 5.锅...
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露西
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烤酥饼的做法
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1.黄油室温软化,搅打成松软状,加入盐、香草精、糖粉,搅打均匀。(ps,小山进介绍:在避免含入空气下擦底混合). 2.将蛋黄液分2次加入黄油中,搅打均匀,使蛋液和黄油充分混合. 3.加入朗姆酒,搅拌均匀. 4.筛入低粉和杏仁粉,翻拌均匀. 5.拌好的面糊. 6.面糊装入保鲜袋,放入冰箱冷藏1小时至1晚。冷藏过的面糊会变硬,先...
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鲜嫩美味剁椒鲫鱼的做法
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鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 1、鲫鱼一条,收拾干净从中间切成两片备用。 2、加上盐、料酒,抹匀,腌制半个小时,然后冲洗干净。 3、腌好的鲫鱼,冲洗干净,摆盘,放入葱丝,姜丝。 4、将蒜、...
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1. 首先烤箱预热180度,准备一个烤碗,鸡蛋打进燕麦中,加入肉桂粉;红糖和牛奶另用杯子混合。 2. 红糖牛奶倒进燕麦中,加入喜欢的干果混合均匀。表面铺上玉米脆片,椰丝。放进中层烤25分钟即可。 3. 最后3分钟可以在\"百变金刚\"的顶部烤盘放一片冷冻过的吐司,涂一点黄油。 4. 盖子盖上两三分钟,最后同时出炉就可以。还可以同时烤些...
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美味烤鱿鱼的做法
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1.将一整只鱿鱼洗干净,把水沥干后在上面划花刀。 2.在碗里面放入辣酱、生抽、五香粉、料酒和姜片。 3.把碗里的调料都拌匀,然后把鱿鱼放进去腌制,时间为三小时。 4.烤盘上垫上锡纸,然后把洋葱和彩椒切成丝放上去,撒上一层胡椒粉。 5.腌制好的鱿鱼用竹签串好,放在刚刚铺好的烤盘上。 6.把腌制鱿鱼的酱料刷一层在鱿鱼上,然后再刷...
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宝宝最爱 鲫鱼豆腐汤的做法
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宝宝食谱
第一步:准备好所需的材料,将鲫鱼去内脏洗净。 第二步:起锅倒入适量的食用油,待油热后,放入鲫鱼煎炸。 第三步:煎至鲫鱼的两面都变成金黄色后,依次的加入葱姜片。 第四步:锅中加入热水煮沸。 第五步:加入适量的料酒提味。 第六步:大火将水烧开后继续翻滚7分钟,然后转中小火再煮20分...
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