东北名菜-锅包肉怎么做好吃

东北名菜-锅包肉怎么做好吃的相关文章

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  东北名菜如何做好吃

  标签：东北名菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北名菜 1.先将洗好的菜，肉切成块，备用。在图片的下方，以用文字说明。 2.如步骤二的图片，将肉，番茄，辣椒在爆好的锅内炒熟。 3.炒熟后放入芸豆，茄...[ 查看全文 ]

  儒雅的很困惑

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  东北锅包肉怎么做最好吃

  标签：东北锅包肉

  (www.tulaoshi.com) 东北锅包肉的做法 原料。 步骤1：猪肉切厚片，用盐，鸡精，胡椒粉、料酒拌匀腌制一下。 步骤2：面粉、淀粉按1:2比例调成面糊静置一会。 步骤3：静置面糊的时候来准备配料，青红椒切成丝，大蒜切片、葱姜切丝备用。 步骤4：白糖3勺、白醋2勺、番茄酱2勺、生抽...[ 查看全文 ]

  卖萌1238

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  东北锅包肉如何做好吃

  标签：东北锅包肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北锅包肉 1.准备里脊肉，洋葱，红辣椒，葱姜蒜，鸡蛋。 2.里脊肉切成片。切忌不要太厚，用料酒，黑胡椒，咸盐，腌制20分钟。 3.鸡蛋打成糊，计入干淀粉...[ 查看全文 ]

  还没2够不要奔3

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  正宗东北锅包肉如何做好吃

  标签：正宗东北锅包肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  正宗东北锅包肉 1.猪里脊肉切成厚约0.2CM的大片，用刀背拍打肉片 2.将肉片放入少许盐、料酒腌制入味 3.用土豆淀粉调成浓的淀粉糊，把肉片放在淀粉糊中裹匀(调制淀粉的方法见后面) ...[ 查看全文 ]

  亮子哥哥11

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  东北锅包肉的做法

  标签：家常菜 东北锅包肉

  正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净，切成厚为2毫米大片儿。 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片，香菜切段。 3. 淀粉中加入水，搅成糊状，倒入里脊肉，包裹均匀。 4. 碗中倒入清水。将所有调味料加入碗中，搅拌均匀。（在搅拌完成时，可以自己尝尝，是不是自己想要的酸甜口，如果不是，可以自己适当的添加调味料） 5. 锅中倒入二分之一的油。七成热时，依次放入粘匀淀粉的肉片。 ...[ 查看全文 ]

  掌中泥指尖器

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  怎样做锅包肉东北最好吃

  锅包肉东北正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步 肉在冰箱冷冻里冻一下 微硬比较好切片 2. 第二步 淀粉用水泡上全部沉淀之后把水到出 肉放里 拌好 3. 锅里热油最好多一点肉放入锅里面炸 炸完一遍 在全部都到回锅里炸第二次 4. 炸完就要调汁了 200克白糖 醋200克香油20克 老抽20克 大蒜半头切好 一起放入锅中 用勺子搅拌到出末 然后把炸好的肉倒里 放上香菜就...[ 查看全文 ]

  meili0187

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  怎样做东北锅包肉最好吃

  东北锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊肉，切薄片。最好是冷冻的，比较好切。 2. 切好的里脊肉和面融合在一起 3. 下油锅炸 4. 大火炸1分左右，盛出 5. 再次下油锅炸，1—2分钟，时间长肉会老，比较重要的是肉要切的薄。炸出来会外焦里嫩。 6. 勾芡，料酒，醋，白糖，酱油，香油淀粉。勾芡要恰当好处，黏稠感。 7. 油锅爆炒 8. 出锅。 搜...[ 查看全文 ]

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  锅包肉怎么做好吃？锅包肉的家常做法

  标签：饮食养生

  锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。在东北很多乡土厨子会告诉你，肉一定是猪后鞧肉，也就是猪后腿肉才地道。口感略硬有嚼头。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。 锅包肉怎么做好吃？锅包肉的家常做法 锅包肉的做法： 锅包肉的食材： 猪肉、青红椒、酒、生...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  东北锅包肉的做法 锅包肉的家常做法

  标签：家常菜 东北菜

  跟图老师一起来学东北锅包肉的做法。 1.里脊肉洗净切大片。 2.取一个小碗，打入1个鸡蛋，放入4茶匙半的淀粉和1茶匙的水，搅拌均匀成面糊。 3.胡萝卜切丝，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。 4.将切好的里脊肉蘸上淀粉，方便挂糊。 5.挂好糊的里脊肉一片片的放入热油锅...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  怎样做正宗东北锅包肉最好吃

  正宗东北锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆淀粉蓬松度最好，一定要选高粘土豆淀粉。淀粉加点水搅匀，里脊肉切大片，抓匀，挂浆。 2. 肉片挂浆展开，准备炸制。 3. 肉片要一片片落锅炸制，不要粘连。炸制表皮酥松。 4. 第一遍炸制完毕捞出控油 5. 油温再次加热，肉片再入锅大火炸制。两面金黄捞出。 6. 调制酱汁：葱姜蒜末，胡萝卜丝（家里没有了没加）...[ 查看全文 ]

  北京氓徒

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  东北名菜 溜肉段的做法

  标签：家常菜 东北菜

  东北溜肉段是东北饭馆中最叫座的一道肉菜，是东北菜的经典代表菜之一。溜肉段外酥里嫩 ，口感咸香，美味可口。 1.猪肉洗净切条，加入1小勺料酒、1小勺盐拌匀腌制15分钟。 2.在淀粉中加入1个蛋清搅拌均匀。 3.将腌好的肉裹上蛋清淀粉...[ 查看全文 ]

  露西

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  营养丰富 家常名菜东北乱炖做法

  标签：东北菜 家常菜

    东北乱炖的做法相对简单，有荤有素，营养丰富。是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一，不仅在东北，就连在各地也受到了非常多人的喜爱。   1、将干粉皮泡发备用 2、所有蔬菜洗净切滚刀块，腊肠切成片。 3、油锅烧热放入葱姜，大料，桂皮爆香。 4、倒入腊肠翻炒 5、将前面翻炒的动心放入...[ 查看全文 ]

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  东北黄桃锅包肉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  东北黄桃锅包肉 1.猪里脊切成刀背厚的薄片。 2.加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。 3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。 4.油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，再加入糖和醋，盐炒片刻，把黄桃下入，最后把肉倒入快速翻匀出锅。 东北名菜-锅包肉 1、里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下； 2、糖：醋=3：2混合均匀(这是偏甜口的，要是喜欢篇...[ 查看全文 ]

  czwshj

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  锅包肉怎么做

  标签：家常菜 锅包肉

  锅包肉 1.将肉切成0.2厘米厚的肉片，别切厚了，不然没有酥脆口感，肉片的大小根据自己喜好而定，建议不要太小，否则一炸就没了。玉米淀粉加少许水，调成淀粉浓浆，加入肉片及少许油，抓匀。锅中放宽油，烧至6成热，加入肉片，用小火炸 2.12炸至...[ 查看全文 ]

  晚上和白天的你

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  怎样做地三鲜大东北名菜最好吃

  地三鲜大东北名菜正宗做法/图解/步骤： 先将茄子、土豆、青椒洗净，切成滚刀块备用。土豆需要去皮，切的时候尽量薄一点，这样炸的时候比较容易熟。 油锅加热至七八成热（160-180度），也就是丢下去一块茄子，周围会马上冒泡泡的情况。先炸茄子，分成两次下锅炸2分钟左右。不要一次把茄子全部下锅，那样会导致油温下降过快，茄子吸油过多。茄子炸完之...[ 查看全文 ]

  征服者wilhelm

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  东北肉丝拉皮怎么做好吃

  标签：猪肉

  东北肉丝拉皮 01.土豆淀粉 100克 加 水 400 克 盐1/4茶匙 混合均匀. 02.炒锅内烧水至微开，转中小火，取一只平盘(我用的10寸批萨盘)倒入两勺粉浆摊平. 03.待粉浆变的半透明状时(粉浆已定形)，把盘斜着压进锅里，让热水浸进盘里. 04.粉浆很快就变成全透明色了，当里面有些起泡的时侯即烫好了. 05.准备一只盆装满凉水，把烫好的粉盘放入凉水中浸泡至凉.拉皮就可以脱出来了. 06.我用的不粘的批萨盘，一...[ 查看全文 ]

  温温暖你i

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  东北酱骨架怎么做好吃

  标签：东北酱骨架

  孜然土豆烧鸡骨架 1. 鸡骨架化冻，洗净，沥去水分。 2. 扒去鸡皮，用刀刮去表面多余的黄色脂肪，剁去鸡屁股。喜欢吃鸡皮的筒子们也可以保留。 3. 把内脏等杂物去除干净。 4. 用厨房用剪刀拆去肩胛骨和肋骨，剁去鸡脖，把能拆解的部分都拆开，剩下的部分剁成段儿。 5. 葱姜蒜切片，备用。 6. 剁好的鸡架多焯一会儿水，备用。 7. 热油，...[ 查看全文 ]

  天使你是我的梦

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  锅包肉如何做好吃

  标签：锅包肉 锅包肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  锅包肉 1.香菜，大葱，胡萝卜切丝。猪里脊肉切厚片，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制入味 2.把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 3.另取一只小碗，用淀粉和清水调成面...[ 查看全文 ]

  热情的撒娇kg

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  哈尔滨锅包肉怎么做最好吃

  哈尔滨锅包肉的做法 步骤1.将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。 步骤2.将肉切成刀背薄厚的片。 步骤3.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。 步骤4.选中东北纯土豆淀粉。 步骤5.将淀粉倒入碗中tulaoshi.com，加入适量清水将淀...[ 查看全文 ]

  丫丫——aaa

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  素锅包肉怎么做最好吃

  标签：素锅包肉

  素锅包肉的做法 步骤1：把大片的大豆蛋白肉用温水泡二十多分钟后刘去水份。 步骤2：加入几大勺的土豆淀粉加少许水抓匀，让蛋白肉征都裹上厚厚的淀粉糊。 步骤3：起锅倒油，油烧至一百八十度左右把蛋白肉片分别下入炸至金黄浮起捞出控油。 步骤4：第一遍都炸好后把油温加热到最高...[ 查看全文 ]

  美丽不只是传说

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