红烧肘子肉的家常做法

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  回锅肘子肉的家常做法

  标签：猪肉

  回锅肘子肉 1、锅里放少量油，油热后放葱段、姜片爆锅 2、放肘子肉片炒一炒后，加入青椒，生抽翻炒 3、最后放2大羹匙郫县豆瓣酱，均匀 小诀窍 豆瓣酱比较咸，不用加盐。 再加些少量的胡萝卜和木耳做点缀也不错。 回锅肉 1、五花肉凉水下锅，放葱姜、花椒、大料和干辣椒，煮开撇沫，盖盖儿关小火至全熟，大约需要二十分钟左右，用筷子扎一下感觉无血水出来就是熟了，煮的过程中记得要给肉翻...[ 查看全文 ]

  我青春献给祖国

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  红烧肘子

  标签：孕妇食谱

  文丝豆腐 制作材料： 豆腐(北)200克、竹笋25克、香菇(鲜)25克、番茄50克、油菜50克、粉丝50克、香油10克、淀粉(豌豆)8克、盐3克、酱油15克、盐3克、花生油35克。 制作步骤: 嫩豆腐、熟笋、水发冬菇、番茄、绿叶菜(油菜)均洗净，切成丝tulaoShi.com条;干粉丝用沸水浸发，切成5厘米段，沥干水分。 炒锅加入熟花生油，烧至八成热，倒入鲜汤750克，加入熟笋、冬菇、番茄、...[ 查看全文 ]

  伤痛流给自己

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  红烧肘子的吃法

  标签：红烧肘子 猪肉

  红烧肘子 1.肘子去掉中间的骨头 (这个卖猪肉的可以代工，其实不去也成)。 2.锅里放姜片，加水煮开，将肘子放下去煮几分钟，去血水，定型捞出。 3.肘子捞出，用叉子或者牙签在皮上四处扎上小眼，抹上一些老抽在外皮放置5，6分钟，让皮上点色。 4.锅内放油，将肘子放进去各面炸至表皮起泡 (这步一定要小心，防止炸的时候油溅，拿好锅盖挡住，或者半盖上锅盖操作.安全第一)。 5.炖锅里放入一块姜，2，3...[ 查看全文 ]

  颜战时代

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  红烧咖喱肉的家常做法

  标签：红烧咖喱肉

  咖喱照烧鸡酱 1. 水烧开将西兰花烫熟待用 2. 咖喱照烧鸡酱料理包带包装水煮加热10分钟 3. 将煮好的米饭装盘放入煮熟的西兰花和洗净的小西红柿作为点缀 4. 将加热好的咖喱照烧鸡酱开袋倒入米饭上即可享受美味 咖喱鸡肉 1. 先将牛肉切丁，胡萝卜切丁，土豆切丁，圆葱切丝； 2. 将切好的肉用盐、淀粉、蛋清、料酒味上并且抓匀（味20分钟）； ...[ 查看全文 ]

  贱66

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  水晶肘子的家常做法

  标签：家常菜 水晶肘子

  1.准备原材料 2.肘子洗净后，直接放在蒸屉上面，撒上葱姜块；料酒，蒸制6小时。不要担心时间太长，使用焖烧锅蒸制，每隔一小时拿到火上烧三分钟，什么事情也不耽误 3.先在火上蒸制上汽20分钟 4.再拿到焖烧锅中焖制，持续6小时 5.肉皮凉水下锅 6.煮至5分钟 7.肉皮捞出后，立即过凉水 8.然后刮毛 9....[ 查看全文 ]

  hukang0090304

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  东坡肘子的家常做法

  标签：东坡肘子 猪肉

  东坡肘子 1、葱切段，姜切片，各种香料装入纱布包备用。 2、肘子清理干净后放入煮锅，加清水将其没过，加一半葱段、一半姜片和3大匙料酒，不加盖煮开关火。 3、另取炖锅开中小火，投入冰糖，加小半碗水约100ml，溶解并熬至焦糖色，这个过程需10-15分钟。 4、待糖色变成深琥珀色时，立即浇入大量热水，并把香料包投入略煮出香味。 5、放入肘子、剩下的料酒、葱段和姜片，加开水至刚没过肘子。 6、煮...[ 查看全文 ]

  lkd51089

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  奶酪肘子的家常做法

  咖喱肘子 1. 把猪肘子浸泡洗净 2. 用干净的棉绳将其捆绑 3. 锅中加冷水，放入陈皮、猪肘子 4. 将其烧开，小火煮制5分钟 5. 捞出冲洗干净 6. 把猪肘子、陈皮放入电压力锅 7. 加入咖喱调味料 8. 加适量清水 9. 烧开后、撇净浮沫 10. 加盐调味。 11. 选择肉类键，焖制15分钟 12. ...[ 查看全文 ]

  Hs_尊爵皇家

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  炖肘子的家常做法

  标签：炖肘子

  清炖肘子 1. 我买的是整根的带肉大棒骨，1500克（带骨），肉很厚的那种。不带皮的腿骨买时候让店家给剁成大块儿，回来清洗干净 2. 清洗好的腿骨放入电炖锅中 3. 加入葱结、姜片 4. 覆过肉的清水 5. 选择筒骨汤模式，加时到3小时，口感选择浓郁。因为没有焯水，所以要在汤将要沸时撇去浮末。嫌麻烦的可以将筒骨焯水后再用 6. 时间到，进入保温模式 ...[ 查看全文 ]

  jusry321

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  怎样做红烧肘子才好吃

  标签：红烧肘子

  红烧肘子 1. 肘子冷水下锅，水里放入干辣椒、花椒、大料、姜片，煮至水开 2. 把肘子捞出，表面抹上老抽，这是上色的关键 3. 锅里倒入油，放入花椒、大料、香叶、白芷、干辣椒，小火炸香 4. 把肘子放入锅中，加入葱、姜、蒜，两面煎香 5. 把肘子移入电压力锅中，加入半瓶啤酒、水要快淹过肘子，再放入生抽、蚝油、盐、两袋煮肉料包。选择炖肉程序，最好用程序...[ 查看全文 ]

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  肘子皮冻的家常做法

  标签：肘子皮冻

  五香猪皮肘子 1. 先将猪皮上的油刮掉；提前提前刮好哟~肉皮的油刮掉后；是为了五香猪皮肘子吃起来不油腻，完全不含油分 2. 锅中置满水；先将水煮沸；把洗净刮油后的猪皮放进沸水里焯烫。猪皮焯水是为了去除肉片表面的血水和污渍。也方便随后的再次刮油和去除猪毛。焯水之前加大料包腌制；可以去除猪皮上的圈气。焯水的时间不要太长了，焯水的时间长了；肉皮就会变硬。水烧开后焯烫2分钟就可以了...[ 查看全文 ]

  小妖尒掏

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  冰糖红烧肘子怎么做

  标签：冰糖红烧肘子

  冰糖肘子 1. 调料待用 2. 猪肘子放锅中煮10分钟，然后捞起冲洗一下再挑净猪毛 3. 炒锅放油，然后放入冰糖炒糖色 4. 待用冰糖炒至焦黄色时，加入肘子炒至肘子均匀沾上糖液 5. 然后兑入清水和放入葱段以及其他调料，大火烧开后，调至高压锅压20分钟即可 6. 色泽红亮，香甜味浓，肥而不腻，质地酥烂的猪肘子 红烧汁焖肘子 1. 把猪肘子洗...[ 查看全文 ]

  富田林9889

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  红烧肘子怎样做才好吃

  标签：红烧肘子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧肘子 1.肘子择干净细毛，从中间剖开。切至中间的骨头。 2.然后用刀尖慢慢分离骨头和筋络。然后用刀尖慢慢分离骨头和筋络。 3.去骨完毕。 ...[ 查看全文 ]

  天富科技公司

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  红烧肘子如何做好吃

  标签：红烧肘子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧肘子 1.准备好肘子。 2. 肘子用清水泡至2小时以上。 3. 准备好辅料。 4.葱切...[ 查看全文 ]

  爱我就来696

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  红烧肘子怎么做最好吃

  标签：红烧肘子

  红烧肘子的做法 步骤1.猪肘刮洗干净，开水焯一下去掉腥味; 步骤2.顺骨缝划一刀，放入高压TuLaoShi.com锅，加入葱段、姜片、花椒、八角、肉桂、适量开水，压25分钟; 步骤3.肘子煮至八成熟; 步骤4.捞出剔去肘骨; 步骤5.将猪肘子抹上由1汤匙白糖、3汤匙酱油调...[ 查看全文 ]

  Xx灏忓皬楼

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  美味东坡肘子的家常做法图解

  标签：肘子的家常做法 东坡肘子 肘子

  自创美味东坡肘子正宗做法/图解/步骤：                   1 带皮猪肘子1只                   2 鲜姜60克   小香葱120克                   3 先将肘子洗净入冷水锅里煮水开10分钟捞出             &n...[ 查看全文 ]

  小屋9988

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  怎样做黄豆红烧肘子才好吃

  标签：猪肉

  黄豆红烧肘子 猪肘开水汆烫， 洗净， 炒锅烧热， 加点油， 放入肘子翻炒干身， 加入泡过夜的黄豆， 几片香叶， 3八角， 1段桂皮， 6片姜片， 5根葱， 1杯韶酒， 1杯酱油， 2TB糖色(molasses)代替老抽， 2TB 糖， 水没平肉， 盖盖， 大火烧滚， 慢火炖2小时， 肉酥烂， 就好啦. 红烧黄豆排骨 1.将小排骨剁成3厘米小块，置滴油盘上，以强微波3分钟去血水，取出后用水略为冲洗，黄豆用水浸泡2小时备用...[ 查看全文 ]

  百智明德

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  冰糖红烧肘子如何做好吃

  标签：冰糖红烧肘子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰糖红烧肘子 1.1、将肘子放在开水中煮，一边煮一边将浮沫捞出，直到不再出浮沫为止。将煮好的肘子捞出，用厨房用纸洗干净水（洗干净水是为了防止接下来炒糖色的时候太溅油） 2.用刀将肘子从侧面切开一个口，切至肘子中间的骨头，沿着骨头切一圈，...[ 查看全文 ]

  hghbwjyjim5502

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  冰冻肘子肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰冻肘子肉 1.将肘子清洗干净，用刀刮去皮上的毛 2.下入电饭煲中，加入冷水，没过肘子高度，加入适量（20ML）料酒，加入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键 3.煮开后撇去浮沫 ...[ 查看全文 ]

  zhouying98

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  酱汁肘子肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱汁肘子肉 1.将猪蹄膀（肘子）洗净放入大锅中，加入足量清水，生姜1块拍松丢入锅中，撒上1小撮花椒粒 tulaoshi 2.大火煮开锅后，淋上1勺料酒，继续煮3-5分钟后将猪肘子捞出冲净浮沫备用 3....[ 查看全文 ]

  被风扬起的沙

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  肘子拐弯的做法

  肘子拐弯正宗做法/图解/步骤：                   1 肘子拐弯两个（一大一小），大的中间剁开，泡水                   2 冷水下锅，焯水                   3 焯好后捞出控水备用             &n...[ 查看全文 ]

  雅杰life

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