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1.准备好肘子。
2. 肘子用清水泡至2小时以上。
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2015-11-27
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酱肘子卷春饼 1.将肘子选净后,放冷水锅中煮出血沫,捞Tulaoshi.com出。 2.趁温热时,仔细用镊子摘去皮上的毛(这步最费我时间,但也最有成就感,这只肘子被我摘得溜儿光水滑。)再用棉线把肘子捆紧。左图是摘毛前的(看见那些白毛了吧?不弄干净怎么行),右图是收...
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