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1.用夹子把肘子上的杂毛夹掉,砂锅中入冷水,放进肘子烧开捞出,去除血腥
2.大葱切段,姜切片,干红椒切段
...
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2015-11-27
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A404023573
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酱肘子卷春饼 1.将肘子选净后,放冷水锅中煮出血沫,捞Tulaoshi.com出。 2.趁温热时,仔细用镊子摘去皮上的毛(这步最费我时间,但也最有成就感,这只肘子被我摘得溜儿光水滑。)再用棉线把肘子捆紧。左图是摘毛前的(看见那些白毛了吧?不弄干净怎么行),右图是收...
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