超绵肉松面包怎样做最好吃

超绵肉松面包怎样做最好吃的相关文章

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  超绵肉松面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  超绵肉松面包 1.面团材料揉到光滑可以拉成薄膜，基本发酵到两倍大~ 2.取出发好的面团，分割成每个120g，滚圆松弛10分钟后，包入肉松~ 3.包入肉松后收口朝...[ 查看全文 ]

  哦土木

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  怎样做超绵伯爵红茶吐司最好吃

  超绵伯爵红茶吐司正宗做法/步骤： 主面团：高筋面粉 90G酵母 1G白糖 30G盐 2G奶粉 2瓷勺水 80G伯爵红茶包 2包黄油 20G 中种面团揉至混合后扔冰箱冷藏一夜。称好主面团中的所有的材料，先把红茶包撕开倒出红茶末加入奶粉和适量的开水先泡5分钟 红茶液中加入主面团中（除黄油之外）的材料和中种面团，全部混合然后开始揉面... 揉到拓展阶段之后...[ 查看全文 ]

  liu412207

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  肉松面包怎样做最好吃

  标签：肉松面包 肉松面包的做法 猪肉

  肉松面包 除黄油外的所有材料混合揉出筋，加入黄油继续揉至扩展阶段 放在温暖的地方发酵至两到三倍大，约一小时 略整形成橄榄形，室温下发酵15分钟后擀成烤盘大小（我的烤箱比较小，这个量做了两盘） 烤箱中放一碗水，调至38度，发酵40分钟取出后用叉子叉出小洞，扫上蛋液，洒上葱花及芝麻 下火180度，上火150度烤15分钟出炉 倒扣在油纸上，四边厚的边缘切掉，一侧先用刀切2至3条纹路，以利方便卷起...[ 查看全文 ]

  幸福的指尖执念

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  怎样做肉松面包最好吃

  肉松面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将25g高粉和110g清水一起倒入小锅中 2. 充分搅拌均匀 3. 小火加热，并不断搅拌 4. 直至成为浓稠的糊状 5. 倒入小碗中晾凉，冷藏1小时备用 6. 将面团材料中，除黄油外的其他材料加入面包桶中 7. 倒入冷藏好的汤种 8. 将桶放入面包机中固定好，启动和面程序，20分钟 9. 程序结束，面团已经揉光滑，加入室温...[ 查看全文 ]

  ·嚸

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  怎样做里外肉松面包最好吃

  里外肉松面包正宗做法/图解/步骤： 1 准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量... 2 除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,(酵母放在最上面,不要和盐直接接触)启动和面30分钟. 3 30分钟后加入软化好的黄油，继续启动揉面30分钟到完全. ...[ 查看全文 ]

  yanweisheng9

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  菠萝肉松面包怎样做最好吃

  标签：肉松面包 面包 肉松 菠萝

  菠萝肉松面包正宗做法/图解/步骤：                   1 所有制作面包体的材料都放进面包桶内，选择发面团功能，将面团揉好并发酵2倍大；                   2 把发酵好的面团取出，分成40g重量的小面团，揉圆并盖上保鲜膜醒发20分钟；               &nbs...[ 查看全文 ]

  wy198867

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  肉松小面包怎样做最好吃

  标签：肉松小面包 猪肉

  肉松小面包 1、酵母融于水中，鸡蛋打散备用。黄油隔水融化。我被小勺烫了一下，注意啊～ 2、高粉、盐、糖拌匀，加入酵母水和2/3的鸡蛋液揉至光滑，加入软化黄油揉至面筋扩展。 3、放温暖处发酵1个小时至两倍大。我把盆放在电褥子上了，盖上棉被，暖乎啊～～忘记拍照了 4、发好的面团取出排气，平均分成功15份，分别滚圆后中间发酵15分钟，喧乎乎的，手感像摸宝宝的屁股呵呵 5、发酵好的小面团搓成长...[ 查看全文 ]

  爱爆米花321

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  怎样做肉松小面包最好吃

  肉松小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 1、根据一般面包的制作方法，把制作面团的材料揉成团，黄油先不放，揉至能拉出薄膜，再放黄油揉扩展阶段。揉好的面团盖上保鲜膜或湿布，在室温下进行第一次发酵。 2. 2、发酵到大小变为2.5倍左右(28度的温度下需要1个小时左右)，用手指沾面粉捅入面团，拔出手指后孔洞不塌陷也不回缩，就表示发酵好了。忘记拍照了，发一张出膜图片，嘻嘻！ ...[ 查看全文 ]

  武宏宇_伍子

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  怎样做超简单锅制肉松最好吃

  超简单锅制肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 煮肉，煮至筷子能戳穿 2. 凉肉 3. 撕肉 4. 手挤出水分 5. 加酱油拌匀 6. 炒20分钟 搜索超简单锅制肉松做法大全[ 查看全文 ]

  无所依赖的风

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  怎样做肉松花朵面包最好吃

  肉松花朵面包正宗做法/步骤： 1. 酵头搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 2. 把除了黄油以外所有原料揉成团，autolyse（浸泡，介绍见此）20分钟到60分钟，揉出筋度，加入黄油，揉至扩展阶段。 3.  放入容器，室温（24C左右）发4小时左右，面团有原来的2倍大。 4. 等分成4个面团，滚圆，放松15分钟。 5. 每个面团擀成直径为36CM的圆片，取一片表面抹美乃滋撒肉松（四周边缘留出空隙），把另一...[ 查看全文 ]

  pla淡泊人生

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  怎样做香葱肉松面包最好吃

  香葱肉松面包正宗做法/图解/步骤： 1 将上述面包材料，除酵母和面粉外，放入面包桶，搅拌均匀 2 放入高筋面粉，再放酵母，开启和面揉面模式（一个循环约30分钟） 3 20分钟左右面团光滑起来时候加入软化的黄油，继续揉面，一个程序结束后，再开启一...[ 查看全文 ]

  嚒到

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  怎样做面包机肉松最好吃

  面包机肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 我买的是后腿肉，一斤三两左右，其实买里脊肉更方便些，剃肥肉就方便很多。去除肥肉及有筋条的地方！洗净，按肉的纹理切成小块！ 2. 放入锅中过水焯开，把血水泡用小纱网滤出来，然后将肉捞出用清水洗净！ 3. 将肉倒入高压锅加入生姜，大葱适量，倒入料酒或（白酒适量） 4. 高压锅大火烧开后，放坨，跑气后压30-40分钟，肉压烂方...[ 查看全文 ]

  逆流的怀念dy

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  怎样做超软牛奶面包最好吃

  超软牛奶面包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料，图片不小删了，反正这面包也简单 2. 后油法将面团揉出膜，我是用搅拌机打的面团，面包机坏了，放大碗里进行基础发酵 3. 基础发酵完成将面团排气分成10份 4. 滚圆放入8寸不粘圆模，如果不是不粘的记得做好防粘哦 5. 放入烤箱，放一碗热水，进行二次发酵 6. 二发完成刷蛋液撒白芝麻，烤箱175度预热，中层，15–20分钟，温度时...[ 查看全文 ]

  您好连先生

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  怎样做台式肉松面包最好吃

  台式肉松面包正宗做法/图解/步骤： 1. 先把液种的所有材料混合搅拌，稍稍搅拌成团即可，室温发酵8小时左右，如果你不准备做就要放冰箱冷藏，不然会有酸味了。 2. 液种发酵结束后，除了肉松、蛋黄和黄油，把所有面团的材料到加入液种里启动面包机和面程序搅拌，15分钟后重启和面程序，这个时候再加入黄油，发酵程序结束后面团已经发酵好了。 3. 取出面团，分成大概60克左右，...[ 查看全文 ]

  逆战麒麟

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  怎样做毛毛虫肉松面包最好吃

  毛毛虫肉松面包正宗做法/图解/步骤： 1. 倒入牛奶，细砂糖，奶粉，盐，高筋面粉，鸡蛋，酵母揉匀，再加入黄油揉至可以拉出薄膜。然后进行发酵至2倍大。 2. 面团分成10等份，滚圆松弛10分钟左右。 3. 把面团擀成长型，上端撒上与沙拉酱拌好的肉松（因为我没有沙拉酱了，就没有拌，）下端切5刀，从上往下卷，两端捏紧，防止馅儿露出来。 4. 卷好后放入烤盘，再次发酵...[ 查看全文 ]

  ghjk389

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  怎样做肉松(面包机版)最好吃

  肉松(面包机版)正宗做法/图解/步骤： 鲜鱼肉去皮去骨，切成大块备用。(我用海鱼无小刺，淡水鱼要好好处理刺) 用锅装水烧热，加入汤料盐、姜、料酒煮开，放入鱼肉易熟煮熟即可捞出沥去汤汁放凉备用。(猪肉、牛肉汤料需加葱、花椒、八角、干的豆子几颗有助于快速肉煮软。要去掉筋、膜、油生时比较难去除，建议煮到熟再取出用凉水冲凉，再用刀去掉筋膜...[ 查看全文 ]

  LZL寂寞

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  怎样做肉松香葱面包卷最好吃

  标签：面包卷 面包 肉松 松香 葱

  肉松香葱面包卷正宗做法/图解/步骤：                   1 先制作牛奶汤种，牛奶倒入面粉中，搅拌均匀，开小火，边煮边搅拌，搅拌至浓稠成糊状，离火，放凉后盖保鲜膜，冰箱冷藏半小时以上；                   2 冷藏后的汤种，以及除黄油外的全部材料入面包机桶中，后油发打至面团出膜； &nb...[ 查看全文 ]

  魔羊怪

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  怎样做面包机自制肉松最好吃

  标签：面包 肉松

  面包机自制肉松正宗做法/图解/步骤：                   1 里脊肉洗净沥干水。                   2 切小块。                   3 锅中加水，放入里脊肉，生姜，葱白和花椒（水量没过里脊肉少许即可）。       &...[ 查看全文 ]

  3232xx

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  怎样做面包机版肉松最好吃

  面包机版肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 瘦肉切成约4*2cm的小块，冷水下锅，放八角、姜、干辣椒，炖煮至筷子戳进去感觉里面软了，捞起沥干水分晾凉。（在宿舍，只有电炖盅，炖了2小时，汤也用来煮面了，不浪费） 2. 肉放进保鲜袋，用任何圆柱形的坚硬物体将肉擀/压/锤散。 3. 弄好的肉倒在面包桶里，加入2勺红烧酱油、1勺糖、1勺五香粉（任何自己喜爱的粉）、1勺油、适量的...[ 查看全文 ]

  樂小剛EOX

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  酥皮肉松面包卷怎样做最好吃

  标签：猪肉

  酥皮肉松面包卷 1.发好的面团. 2.取出排气 3.擀开. 4.铺上肉松. 5.再卷起，切段. 6.酥皮解冻后用拉网刀过一道.(因为是做饼的里面有点葱花) 7.再铺盖在面包坯子上. 8.表面刷上蛋液.烤箱180度预热5分钟放入.15分钟取出. 9.出炉. 肉松卷面包 1.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段 2.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大 3.将发酵好的面团排气滚圆，包上保鲜膜醒20分钟 4.面团擀成1cm左右厚度的...[ 查看全文 ]

  颖颖团队

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