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寿司蛋糕卷的吃法

寿司蛋糕卷

寿司蛋糕卷

蛋糕制作:

1. 材料 A 全倒入搅拌器用快速打至中性发泡。

2. 之后转慢速把 B(粉类过筛)缓缓加入拌均,最后材料 C 全部也加入拌均,倒入烤盘

(先放层油纸)铺平。

3. 烤箱预热180/170烤约20~25分钟即可。

成品制作:

1. 蛋糕降温后抹一层蛋黄酱和贴上紫菜,反转另一面也抹上蛋黄酱。

2. 接着把肉松和其它材料都摆上,最后再卷紧和切片即可。

小诀窍

厨友也能加些许的醋来增加寿司蛋糕的味道。。在把蛋糕卷起时一...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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