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蓝莓奶油蛋糕卷的吃法

蓝莓奶油雪糕

1.

用料:淡奶油75克,牛奶150毫升,细砂糖38克,蓝莓果酱75克,玉米淀粉3克

蓝莓奶油蛋糕卷的做法图解

2.

玉米淀粉用少许水调成均匀稀糊,备用。牛奶和糖倒入锅中,加热至沸。一边搅拌一边缓缓倒入淀粉糊,继续搅拌加热至沸腾。离火,晾至彻底冷却

蓝莓奶油蛋糕卷的做法图解

3.[ 查看全文 ]

2016-01-21 标签:
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  • 樱桃可可奶油蛋糕 1. 准备所需材料(将20克细砂糖、牛奶、玉米油放在一个深盘里) 2. 将蛋黄与蛋白分开,蛋白放入无油无水的深盘内,滴几滴柠檬汁蛋白里,分三次加入40克细砂糖,打至硬性发泡,提起打蛋器成直三角就行 3. 蛋黄加入装牛奶的盘里,打至顺滑 4. 低筋面粉和可可粉混合,筛入蛋黄糊里 5. 搅拌至顺滑无颗粒 6. 将打发的蛋白分三次加入蛋...[ 查看全文 ]
  • 奶油蛋糕卷棉花蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大合影 2. 黄油直接用小锅加热至完全融化后关火 3. 筛入低粉和盐,拌匀 4. 加入牛奶拌匀 5. 拌好的糊糊 6. 加入一个全蛋,拌匀 7. 我懒,直接一次加入4个蛋黄拌匀 8. 拌好的糊糊 9. 4个蛋清打发至提起来有软弯钩的状态 10. 和戚风差不多,一般蛋白加入到蛋黄糊糊中,翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]
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  • 蓝莓酱蛋糕卷 1.成品量:18CM长蛋糕卷2个。烤盘:8寸方烤盘2个(20*20CM)。 2.将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离。 3.这是分离出的4个蛋清。 ...[ 查看全文 ]
  • 蓝莓果酱蛋糕卷 1.准备好食材。 2.蛋黄 蛋清分离。 3.蛋黄中加入20克糖 牛奶 色拉油。 ...[ 查看全文 ]
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