椒葱炒卤大肠怎么做好吃

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  卤大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  卤大肠 微波炉作法： 1.大肠洗净切段。 2.油45㏄强微波1分钟后，放入大肠，改以中微波10分钟，再取出与调味料拌匀，中微波15分钟即可。 电磁炉做法 1.大肠洗净切段。 2.将所有材料放入锅中（水需多加700㏄），先以强火煮开，再以中火煮20分钟后，再以弱火煮45分钟即可。 卤大肠 1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3...[ 查看全文 ]

  什么_都木有

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  卤炒猪大肠怎么做最好吃

  卤炒猪大肠的做法 TuLaoShi.com 步骤1:猪大肠外面用盐、生粉搓洗干净 步骤2:再切成几段，翻过来，加入盐、生粉 步骤3:搓洗干净，再用水冲洗干净 步骤4:准备蒜苗、姜葱、腌料 步骤5:准备好的材料 步骤6:锅里加入姜片和花雕酒烧开水 步骤7:加入猪大肠焯水 步骤8:焯...[ 查看全文 ]

  紫禁城之巅峰

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  卤煮炒大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤煮炒大肠 1.买的是处理干净的大肠半成品，为了让其更加入味和进一步去除膻味，我先放入汤料中卤煮一遍。卤水里有八角，桂皮，葱，姜，老抽 2.煮20分钟，等到大肠入味上色后，捞起，凉好后切段。 ...[ 查看全文 ]

  AlexMission

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  双椒炒大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双椒炒大肠 1.大肠放入盆里，加入3勺淀粉，两勺盐 2.然后拿手使劲的搓，便劲的搓。搓五分钟左右。 3.过清水冲洗干净 ...[ 查看全文 ]

  安之若素GGL

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  蒜苗炒大肠怎么做好吃

  标签：蒜苗炒大肠 猪肉

  蒜苗炒大肠 1．蒜苗洗净切成断备用，熟大肠切成片备用。 2．锅内放入适量的食油开大火。 3．锅热后放入大肠片快炒，然后加入蒜苗继续炒。 4．加入适量的黄酒、盐将菜炒熟，最加入适量的味精拌匀即可。 青蒜苗炒胡萝卜 1.将胡萝卜洗净，切成片后，放盘中待用。 2.将蒜苗清洗干净后，沥干水份、切成小节备用。 3.将大蒜切成片。 4.炒锅内倒入花生油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油温不要...[ 查看全文 ]

  AFZGM

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  卤猪大肠如何做好吃

  标签：卤猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪大肠 1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除，再冲洗净 2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转 3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠，在用清水将面粉...[ 查看全文 ]

  jerryccalee

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  生炒猪大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  生炒猪大肠 1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。木耳、青红椒也切成三角片。 2.烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、精盐、味精、炒熟上碟。 3.再烧锅下油，落猪大肠爆炒，加入精盐，生抽、绍酒拌匀后加盖稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用显生粉打芡，下包尾油拌匀上碟。 小诀窍 食物相克： 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木...[ 查看全文 ]

  灰太狼在灵寿

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  香卤猪大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤猪大肠 1.猪大肠肏水后备用 2.铁锅加入食用油，加入白糖炒出糖色，在加入生姜大蒜爆炒 3.然后加入适当水和调味料，再把大肠放入锅中，大火烧开，小火收汁。 卤猪大肠 ...[ 查看全文 ]

  爱锁网

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  怎样做卤大肠最好吃

  卤大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 特意打电话请教老妈清洗方法，先放进不用的锅里简单清洗一遍 2. 加入醋和少许碱面碱面不可多放哦！然后用手搓捏大肠直至表面粘液没有然后用水冲洗干净，要多冲洗几遍 3. 外表洗干净后把肠子反过来有淋巴结的要把它拽掉！想想外面卖的很恐怖吧！ 4. 然后把肠子反回来变成原来的样子，冲洗干净后沥水，锅里放水不用太多哦！烧开后放进...[ 查看全文 ]

  hxjsj1234

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  大肠煲怎么做好吃

  标签：猪肉

  大肠煲 1、猪大肠头翻过来，将肠内污渍刮掉，放入面粉20克、盐5克反复搓揉，洗净后将大肠再翻过来，用面粉20克、盐5克反复搓揉后洗净，这样连续进行3次（共用面粉120克、盐30克），放入沸水中汆至水再次烧沸后捞出。 2、大瓦煲中放入水（水以没过大肠为好），放入八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片小火煮15分钟，放入猪大肠、冰糖后盖上盖子小火焖1小时，取出大肠，斜刀切成长2厘米的段。 3、将八角、...[ 查看全文 ]

  大大大大大徐淼

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  姜丝大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可），用盐、面粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的饮料皆可）搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水沖凉，切块备用。 2.起油锅，炒香姜丝、辣椒丝，倒入猪大肠，以大火快炒，再放入调味料翻炒数下，起锅前，倒入适量太白粉水勾芡即可。 姜丝大肠 (1)将大肠正反两面用水沖洗干净后...[ 查看全文 ]

  女孩为你心动

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  卤大肠怎样做最好吃

  标签：猪肉

  卤大肠 1.炉作法： 2.大肠洗净切段。 3.油45㏄强微波1分钟后，放入大肠，改以中微波10分钟，再取出与调味料拌匀，中微波15分钟即可。 4.炉做法 5.大肠洗净切段。 6.将所有材料放入锅中（水需多加700㏄），先以强火煮开，再以中火煮20分钟后，再以弱火煮45分钟即可。 卤大肠 1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙...[ 查看全文 ]

  a05518374

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  怎样做葱炒卤牛肉最好吃

  葱炒卤牛肉正宗做法/图解/步骤： 1 材料切丝。 2 油锅下葱，稍微炒一下。 3 下卤牛肉，快速翻炒。 4 出锅盛盘。 小窍门： 不用炒的时间过长，热了就可以了。[ 查看全文 ]

  人称54灌水王

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  辣炒大肠怎么做

  标签：辣炒大肠 猪肉

  辣炒大肠 1、肥肠彻底洗净（洗的过程我就不上图了，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来里里外外都要揉，然后用水冲，另外里面的淋巴和多余的油脂也要去除干净。不过美国买到的肥肠基本已经清洗的比较干净了，也没什么太大味道） 2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。（正好那两天做了一大锅卤菜，卤水最后就卤肥肠。没有现成卤水的盆友可以用料酒、盐、老抽、十三香...[ 查看全文 ]

  ___小资丶寳儿

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  卤猪大肠怎样做才好吃

  标签：卤猪大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪大肠 1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除，再冲洗净 2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转 3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠，在用清...[ 查看全文 ]

  o偶尔上线o

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  脆炸大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  脆炸大肠 1.将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物； 2.将大肠光滑面翻在外面，先用开水焯过，再洗干净； 3.然后用清水煮至软烂，捞出，控去水分； 4.炒锅用旺火烧热，下油少许，放姜葱爆香，溅料酒，放沸水、盐、香料（用布包裹），滚1小时，下猪大肠卤入味，捞出控去水分； 5.把饴糖（麦芽糖）用开水溶解，加醋（浙醋）调匀，涂在猪肠上，挂起晾干水分； 6.炒锅用旺火烧热，下入花生油，烧至...[ 查看全文 ]

  向日葵暗影

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  卤大肠头的吃法

  标签：猪肉

  卤大肠头 1.取一个汤锅，将葱及姜拍松放入锅中，放进其它材料，开火煮滚，转小火，续滚约5分钟至香味散发，即成卤汁。 2.葱、姜拍松备用。 3.煮一锅开水，放进料理米酒与作法1的葱、姜，加进肥肠煮至滚沸，水滚后转小火煮约1.5小时，取出肥肠沖凉备用。 4.将卤汁再度煮开，放进作法３的肥肠，再以小火煮约30分钟即关火，浸泡30分钟后即可。 卤过的大肠头面线 1.将卤好的大肠头切小段。 2.红面线...[ 查看全文 ]

  王得强110

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  剁椒拌大肠如何做好吃

  标签：剁椒拌大肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  剁椒拌大肠 1.买的双汇预煮过的大肠，这种肠出场前处理的很干净，里面没有油脂，而且是预煮了一遍的。但我回来还是清洗后用水加黄酒又煮了一下。这样更放心 2.煮好的大肠放入煮锅中，放入花椒、八角、香叶、肉蔻，桂皮等煮肉料，大火煮开...[ 查看全文 ]

  hol324km

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  红萝卜炒卤猪肝怎么做好吃

  标签：红萝卜炒卤猪肝

  红萝卜炒猪肝 1. 准备好红萝卜 2. 准备好猪肝 3. 红萝卜切片 4. 猪肝洗净切片，加盐，酱油，生粉和料酒腌一下 5. 锅加水 6. 加入红萝卜 7. 焯水焯煮 8. 捞出红萝卜 9. 锅热油，下姜蒜炒香 10. 加入猪肝 11. 翻炒变色 12. 加入红萝卜 13. 加盐和葱 14. ...[ 查看全文 ]

  要辉煌加油

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  九转大肠怎么做好吃

  标签：九转大肠 猪肉

  九转大肠 1、大肠搓洗干净，择净大肠内部油脂及污物，水汆透煮烂。 2、大肠切成2厘米高的墩状，切好后用水汆透备用。 3、锅内加适量水，加白糖炒至拔丝火候，加上葱姜蒜末、高汤及调味品，再加入大肠，慢火（火靠）至汤汁浓稠。 4、把大肠一块块整齐地摆入盘内，把锅内的余汁浇上，撒上少许肉桂粉、砂仁粉，再撒上香菜叶即成。 小诀窍 制作关键 大肠选料要整齐，要煮烂。 （火靠）时火要慢。 ...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

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