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猪心鸡毛菜汤的家常做法
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1.
土豆去皮洗净,切块咸肉洗净切片,鸡毛菜洗净
2.
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3.
加入清水,加盖煮
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2016-01-23
猪心鸡毛菜汤的家常做法
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猪心鸡毛菜汤 www.tulaoshi.com 1.先将猪心切片,用清水浸泡几次,直到没血水最好 2.用适量的盐、鸡粉、胡椒粉、生粉和麻油腌制30分钟 3.将鸡毛菜择叶洗净 ...
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凉拌猪心的做法
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凉拌猪心的做法步骤 1. 将猪心洗净,切成两半,放入沸水中煮,倒入两勺料酒,加几片老姜。 2. 大概20中之后,将猪心捞出,在对半切开,再煮一会儿。 3. 待煮好之后,捞出,用凉水洗净,切片。 4. 姜蒜切粒,小米辣剁碎,葱切段备用。 5. 把猪心和切好的姜蒜、小米辣、葱放入一个盘子,放入盐、味精、鸡粉,香油、辣椒油,适当的酱油,拌匀即可。 凉拌猪心的做法步骤 1. 猪心脏洗净,锅里加入...
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黄花菠菜汤的家常做法
菠菜蛋花汤 1. 主辅料:鸡蛋、菠菜、 牛肉粉 2. 把鸡蛋打成蛋液,一定要搅拌均匀,这样淋出的蛋花形状好看 3. 把菠菜、葱洗净切碎 4. 锅烧开水,加牛肉粉、少许盐调味 5. 先淋入水淀粉勾薄芡,这就是做好蛋花汤的窍门 6. 然后使汤汁处于微开状态,淋入蛋液,蛋液要转圈慢慢的淋入,这时的蛋花都处于漂浮的状态 7. 放入菠菜、葱 ...
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卤水猪心的做法【图解】
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油而不腻的卤水花肉的做法步骤 1. 今天买的花肉挺好的~洗干净沥干水分备用。 2. 备好所有的调味料 3. 沥干水分的花肉下锅内两面都煎出油。 4. 锅内加入一大碗水加入所有的调味料开火烧开。 5. 把煎好的花肉的入卤水里大火烧开,再小火慢卤半个小时即可。 6. 成品~切好摆盘上桌食用。表面可以淋上一点原汤汁。或是用酸辣酱粘着吃。 7. 再来一碗切好回原汤里再度煮开的卤...
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猪血韭菜汤的家常做法
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牛奶苋菜汤的家常做法
红苋菜冬瓜汤 1. 食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、红苋菜(已清洗) 2. 在锅中加入1.5汤勺油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒 3. 接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软 4. 然后,合入已清洗的红苋菜翻动一下 5. 最后,加1.5勺盐 6. 加1/2勺味精 7. 调味翻匀,即可 清炒苋菜 1. 苋菜洗好,沥水备用 2. 青椒,小...
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猪肝菠菜汤 1. 准备五香猪肝、切薄片 2. 菠菜清洗干净,备用 3. 准备砂锅,放入适量清水,滴适量香油 4. 放入猪肝片,盖锅,大火烧开 5. 转中火,慢煮10分钟,至汤汁变色 6. 转大火,放入菠菜 7. 烫熟菠菜,加食盐、鸡精调味,枸杞点缀即可 菠菜猪肝汤 1. 用料:猪肝140g,菠菜200g,料酒、盐、淀粉、葱花、姜片、胡椒粉...
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鲫鱼芥菜汤的家常做法
鲫鱼汤 1. 鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗 2. ,加适量水和少许盐,放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅 3. 捞去葱段,撒上葱花 4. 5. 枸杞鲫鱼汤 1. 准备好鲫鱼清洗干净 2. 加盐、料酒和姜丝腌一下 3. 准备点枸杞 4. 锅加水,放入鲫鱼和枸杞 5. 熬煮...
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野苋菜头薏米猪骨汤 1. 野苋菜头连梗部分用刷子洗净,去掉叶子(因菜梗有少许刺的,用刷子清洗方便) 2. 野苋菜梗斩成小段 3. 薏仁和扁豆洗净,提前浸泡30分钟左右 4. 筒骨洗净用开水焯煮10分钟,捞起用冷水冲洗干净,沥干 5. 所有食材放进汤锅里,加上清水 6. 遮上锅盖,大火煮开后转中火慢炖1个半小时 7. 煲好后调入盐、鸡粉,搅匀 ...
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龙眼肉煲猪心汤的家常做法
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龙眼肉煲猪心汤 1.先将猪心剖开,别去脂肪筋膜; 2.把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净; 3.生姜去皮,切1片足够; 4.将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中; 5.用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。 小诀窍 健康提示: 1.龙眼肉健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。 2.如果经常心跳不安,汗水多。失眠,夜睡不宁,精神疲乏,食欲不振,健忘,可以此汤作...
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【图解】卤猪心的做法
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卤猪心的做法步骤 1. 锅里放冷水,放洗净的猪心,稍微煮一下就好 2. 捞出猪心洗净,我是用砂锅炖的,洗净的猪心放入砂锅,放生姜片 3. 另用炒锅,放一点油,冰糖若干,根据自己喜好,小火炒,炒到焦黄冒泡,加水,然后倒入砂锅 4. 先大火煮开,然后小火45分钟左右就差不多了 卤猪心的做法步骤 1. 猪心1个,洗净,用刀切开,去除血污,反复冲洗,切成片,沥干水。姜切片,葱挽结 2. 把猪心...
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