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竹荪笋干鸭腿汤怎样做最好吃
竹荪花菇鸭腿汤
1.
鸭小腿4只,浸泡几个小时,清洗干净(洗肉的时候加一小把面粉揉搓会洗的比较干净)
2.
竹荪适量
3.
泡发,期间要换2次水,泡好后的竹荪将头部结蒂处剪掉不用
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2016-01-23
竹荪笋干鸭腿汤怎样做最好吃
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竹荪笋干鸭腿汤怎么做
竹荪花菇鸭腿汤 1. 鸭小腿4只,浸泡几个小时,清洗干净(洗肉的时候加一小把面粉揉搓会洗的比较干净) 2. 竹荪适量 3. 泡发,期间要换2次水,泡好后的竹荪将头部结蒂处剪掉不用 4. 花菇适量 5. 提前泡发,清洗干净 6. 将所有材料投入煲中,加入姜片、葱结,洗干净的红枣 7. 加入适量清水,根据人数定 8. 选择鸡鸭汤,默认时...
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竹荪笋干鸭腿汤如何做好吃
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竹荪笋干鸭腿汤 1.鸭腿洗净,冷水下锅,煮开捞出,可以剁开也可以不剁 2.笋干要提前一夜拿水泡着,期间多换几次水,有些笋干很咸,要尝尝看,多洗几次 3.竹荪只要提前几分钟泡开即可 ...
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竹荪煲鸭汤怎样做最好吃
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竹荪花菇鸭腿汤 1. 鸭小腿4只,浸泡几个小时,清洗干净(洗肉的时候加一小把面粉揉搓会洗的比较干净) 2. 竹荪适量 3. 泡发,期间要换2次水,泡好后的竹荪将头部结蒂处剪掉不用 4. 花菇适量 5. 提前泡发,清洗干净 6. 将所有材料投入煲中,加入姜片、葱结,洗干净的红枣 7. 加入适量清水,根据人数定 8. 选择鸡鸭汤,默认时...
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怎样做笋干老鸭汤最好吃
笋干老鸭汤正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭肉剁块,笋干提前一夜泡好,撕条,从中间切断 2. 小葱綁成捆,姜直接用刀拍扁,不用切,火腿切大丁,洗净红枣,大料,枸杞 3. 把切好的鸭肉倒进滚水里,煮十分钟 4. 把煮好的鸭肉用温水冲一下,洗去浮沫 5. 准备砂煲,把笋干铺在下面,鸭肉放在上面 6. 把图二的材料都放在鸭肉上 7. 在锅里加没过材料至少两倍的...
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小猪KK_10086
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怎样做鸭腿冬瓜汤最好吃
鸭腿冬瓜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 放半锅水,把鸭子,枸杞,料酒一同放入文火炖一个半小时,然后放盐放冬瓜炖30分钟,放点小香葱出锅就OK了! 搜索鸭腿冬瓜汤做法大全
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love霜哥
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笋干老鸭汤怎么做最好吃
tulaoshi.com 笋干老鸭汤的做法 步骤1、笋干提前泡发一夜洗干净,姜切片,葱切断儿,鸭子斩块; 步骤2、锅中把水煮开后放入鸭肉焯水; 步骤3、把鸭肉冲洗干净;砂锅中放适量水,把洗干净的鸭块、葱断、姜片和料酒放锅内,大火煮开后转小火煲两小时,关火前放适量盐调味即可。
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地地道道潍坊银
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老鸭笋干汤怎么做最好吃
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老鸭笋干汤
老鸭笋干汤的做法 步骤1、老鸭洗净(请卖鸭人代Tulaoshi.Com劳)剁成大小均匀的块,笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片。、老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出,过冷水。 步骤2、把老鸭放进煲汤锅里(讲究用砂锅),注入足量的冷水(3倍老鸭的量)大火烧开,捞去汤表面的泡沫,放下姜...
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小果guo
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怎样做老鸭笋干煲最好吃
老鸭笋干煲正宗做法/步骤: 老鸭洗干净切块,笋干提前冷水泡3个小时,将泡好笋干撕开清洗,摘去老蒂头 准备一沙锅,加鸭肉和清水,清水加到最高水位线,再加入10ML料酒,姜几片 葱结1小把 盖上盖子,大火烧开,撇去浮末,盖上盖子转小火,炖1个半小时 加入笋干,再小火慢炖1个小时,出锅前调下味道,淡的话可再加点盐;撒点 葱花 ...
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qq505854140
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怎样做香酥鸭腿最好吃
香酥鸭腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭腿俩个左右放水池里洗干净 2. 所需酱料花椒椒盐六月鲜酱油还有就是料酒 3. 将所有的酱料少许放入鸭腿按摩搅匀五分钟左右、进冰箱放一个大概八小时左右 4. 然后再放入电饭煲蒸熟电饭煲跳自保温状、这段忘了拍照了 5. 放入平底锅内炸至两面焦黄即可 6. 炸好的忕态、上面的颗粒是花椒 7. 好了刀工不咋滴不过还是挺酥脆的...
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hjc19911203
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老鸭笋干汤
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老鸭笋干汤 老鸭一只、笋干60克、老干姜10克、盐适量、酒适量、水足量。老鸭一只、笋干60克、老干姜10克、盐适量、酒适量、水足量。1、老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块,笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家老鸭笋干汤教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按...
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Return淘气包
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怎样做笋干番茄汤最好吃
笋干番茄汤正宗做法/步骤: 预备:笋干用水泡发; 泡发笋干切小段,番茄起块,大蒜子切粒 油锅(少许猪油),大蒜子爆香; 笋干段翻炒片刻,加入番茄,一同翻炒; 番茄出汁后加一碗清水(水量即为汤量); 汤水沸腾后加盐; 起锅前加味精或者蚝油提味; 小贴士 根据笋干泡发后的咸...
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汏娚魜
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笋干酸萝卜老鸭汤怎样做才好吃
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笋干酸萝卜老鸭汤 1.准备材料。这次没买到整鸭,用的是鸭腿,三支鸭腿剁块。笋提前一天泡发,酸萝卜切块。 2.凉水下锅放葱段焯水。加适量二锅头去腥。(个人不太喜欢料酒的味道,一般都使白酒或黄酒去腥) ...
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丶赵小龙
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怎样做盐煎鸭腿最好吃
盐煎鸭腿正宗做法/步骤: 海盐加花椒炒香,不用炒很久,让盐干燥一下即可; 用炒好的盐为鸭腿做Massage,然后装入保鲜袋,倒入白酒,封口腌制2~3小时; 取出腌好的鸭腿冲洗一下,擦干水分,直接放入平底锅内,中火干煎; 中途加盖,锅内会产生水蒸汽,使鸭腿中的水分不会过多流失;记得翻翻面,鸭腿里的油脂析出来不少,把表面煎得金黄香脆...
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丨淡写丶
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怎样做低温油封鸭腿最好吃
低温油封鸭腿正宗做法/图解/步骤: 1 原料 2 依次放入迷迭香 罗勒 桂皮 八角 香叶 香料 黑胡椒粉 葱姜 盐鸡精 3 倒入料酒和食用油 搅拌均匀 4 冰箱冷藏一夜入味 ...
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柔丶缘
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怎样做孜然鸭腿最好吃
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鸭腿
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孜然鸭腿正宗做法/图解/步骤: 1. 准备并洗净鸭腿,还有孜然粉和胡椒粉,姜蒜切厚片。 2. 冷锅热油下鸭腿煎至两面成黄色盛起待用。 3. 另起锅加油待油热加冰糖小火炒出糖色。 4. 下姜蒜煸香。 5. 下鸭腿炒至裹上糖浆加醋继续炒。 6. 加料酒 7. 加孜然粉和胡椒粉。 8. 加黄豆酱油和生抽炒至鸭腿完全上色而且出酱香味。 9. 这时倒入没过鸭腿的水大火烧开。 10. 中...
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怎样做土豆焖鸭腿最好吃
土豆焖鸭腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭腿洗净,凉水下锅大火烧开焯水,烧开后撇去浮沫。 2. 将鸭腿和汤倒入压力锅中,汤摸过鸭腿一指高即可。将所有佐料和调味料放入锅中(盐除外),搅拌均匀。喷气后炖煮40分钟,要用铁锅的话炖煮1个小时。 3. 土豆去皮切滚刀块儿,平底锅中油煎一下备用。 4. 鸭腿儿焖好后连带汤水取出放入铁锅中,放入煎好的土豆块儿,放入盐大火炖煮至汤水基本烧干即...
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ILover笨蛋
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怎样做竹荪排骨汤最好吃
竹荪排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜切滚刀块,葱切段,姜大片 2. 冷水下肉煮去浮沫,竹荪热水泡开,冷水洗净 3. 将所有材料放入电饭煲,加料酒和红枣。按煲汤键 ps:此时不放盐,为了保持汤的鲜美 4. 出锅,根据口味加适量的盐。看着有油但是一点都不油腻啊 搜索竹荪排骨汤做法大全分类: 肉类|煲汤
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我地世界love
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冬瓜枸杞鸭腿汤怎么做最好吃
冬瓜枸杞鸭腿汤的做法 步骤1:冬瓜切0.5公分厚的片; 鸭腿剁成块并用开水焯一下,去除血沫; 葱切段;姜切片;小葱切成末; 枸杞子洗净。 步骤2:汤锅(砂锅最好,俺家的坏了)www.Tulaoshi.com中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。(水根据个人喜好添加)开大火煮。 步骤3:开锅后...
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zhaoyiwen5800
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甘蔗粟米鸭腿汤怎么做最好吃
甘蔗粟米鸭腿汤的做法 步骤1食材:甘蔗、粟米、鸭腿、鸭头。 步骤2:将鸭腿鸭头焯烫一遍,洗净。 步骤3:将全部食材放入煮锅中,一次性加足清水。 步骤4:盖锅盖,大火煮滚。 步骤5:揭盖,关火。 步骤6:整锅倒入电炖锅中。 步锅盖,通电,大火。 步骤8:煲2小时...
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源于绿色
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竹荪老鸭蓝花养生汤怎么做最好吃
竹荪老鸭蓝花养生汤的做法 步骤一:砂锅中一次性加满水,放入老鸭和桂皮 步骤二:加拍松的生姜块一个、料酒一小勺,先大火烧开后,用小火慢慢炖。炖鸭时,为了防止汤水溢出,可以在砂锅上架两根竹筷,再盖上锅盖。大约三小时后,鸭汤已经呈现金黄色 步骤三:这时可以将西蓝花和已经用水...
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逸风轻尘
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