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怎样做鹅肝酱焗大石斑才好吃的相关文章

怎样做甜酒鹅肝酱才好吃

标签：猪肉

甜酒鹅肝酱 1、将奶油放在锅中加热溶解后，用小火将鹅肝略为煎熟； 2、加入剩余其他材料煮沸调匀后熄火即可盛起使用。家酿甜酒（醪糟） 1.糯米500克，泡水16-24小时。大米也可以，不过比不上糯米做甜酒味道好，大米不用水泡。 2.甜酒曲2-3克，这个可以在食品杂货店买到，家里老妈用的是用麦麸培养的甜酒曲，像谷糠一样，但做出的甜酒味道也挺好。 3.泡好的糯米用蒸锅隔水蒸熟，也可以用电饭煲煲...[ 查看全文 ]

Say安安02
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鹅肝酱焗肥菇怎么做

标签：猪肉

鹅肝酱焗肥菇 1、在香菇中均匀酿入肉馅，拍上干淀粉。 2、将香菇放入油锅滑熟待用。 3、香葱切段，放入热油锅煸香，捞出葱，放入鹅肝酱炒香，添上汤，再下入滑好的香菇，用盐、味精、糖、老抽烧至入味，勾芡淋明油即可。菜品小诀窍特点香菇滑嫩，肉馅鲜美。烹饪秘诀香菇酿肉馅要均匀拍粉，否则滑油时肉馅会脱落。鹅肝酱焗大石斑 1、大石斑肉切成5厘米见方的片块加入鹅肝酱腌制10...[ 查看全文 ]

高高竹节草
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麻辣鹅肝怎样做才好吃

标签：麻辣鹅肝菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

麻辣鹅肝 1.1、将干辣椒用剪刀剪开，待用。 2.2、将鹅肝放在案板上切开，待用。 3.3、烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。 ...[ 查看全文 ]

柔雪sky
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凉拌鹅肝怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

凉拌鹅肝 1.卤鹅肝切片摆盘； 2.卤鹅肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌匀； 3.香菜洗净切段，放碟边配着；浇上卤汁；把西兰花焯熟，放中间即可！凉拌鹅肝...[ 查看全文 ]

慰问电解放运动
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西兰花素鹅肝酱冻怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

西兰花素鹅肝酱冻 1.西兰花用小刀切成一朵朵，洗干净 2.西兰花用开水焯水，倒出迅速放入冰水中冰镇一会儿，沥干水待用 3.打开罐头素鹅肝酱 ...[ 查看全文 ]

荒山刁家梁
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鹅肝酱牛排怎样做最好吃

标签：猪肉

鹅肝酱牛排 1、牛肉双面涂上少许盐及黑胡椒粗粉略腌； 2、将橄榄油入锅用大火烧热，再加入牛肉煎至5分熟。 3、牛肉起锅后，置于盘内，淋上调味汁即可。嫩烤肝酱腓利牛排 1.腓利牛排用水稍微沖一下擦干水分，撒上少许盐做调味，热锅加入沙拉油适时翻煎，以先煎周围面再煎上、下面方式做煎烤；热另一锅，加入所有材料B拌炒后为配菜备用。 2.将鹅肝酱放置铺放在腓利牛排上方以上火250℃烘烤约1分钟...[ 查看全文 ]

顶尖男子66
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蔬果拌鹅肝怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蔬果拌鹅肝 1.先调料汁，红酒醋，香菜，香油，盐，白糖，蒜末，炒香白芝麻各适量，调好备用！ 2.把鹅肝切成丁备用；所有蔬果处理干净后也切成丁，混合； ...[ 查看全文 ]

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青椒鹅肝花菜怎样做才好吃

标签：青椒鹅肝花菜菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

青椒鹅肝花菜 1.材料：青椒、台湾花菜、熟鹅肝 2.将台湾花菜掰成小朵清洗清洗。 3.捞出待用。 ...[ 查看全文 ]

黄泽彬先生
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青椒炒鹅肝怎样做才好吃

标签：青椒炒鹅肝菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

青椒炒鹅肝 1.材料：青椒、熟鹅肝 2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。 3.放在案板上切成小块，待用。 ...[ 查看全文 ]

smile痴人旧梦
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鹅肝咖哩包怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鹅肝咖哩包 1.自发粉和面，待用 2.红薯蒸熟，放一些糖和少量油，和成团 3.鹅肝、猪肉靡、葱、姜少许、香菇、咖哩粉、盐、鸡粉、食用油少许充分搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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茶树菇鹅肝怎样做才好吃

标签：茶树菇鹅肝菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

茶树菇鹅肝 1.所有的材料洗干净，我的鹅肝是现成卤好的，如果是生的要放水里煮熟。 2.鹅肝切小块以后用菜刀压成蓉 3.茶树菇把头摘掉，只用长杆的部分，然...[ 查看全文 ]

一瓶俱乐部
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怎样做西兰花素鹅肝酱冻最好吃

西兰花素鹅肝酱冻正宗做法/步骤：西兰花用小刀切成一朵朵，洗干净西兰花用开水焯水，倒出迅速放入冰水中冰镇一会儿，沥干水待用打开罐头素鹅肝酱锅内倒少许清水，加入5克Agar（琼脂粉）煮开，放入素鹅肝酱煸炒，素鹅肝酱已有味道不用调味，趁热倒入方型慕斯模具。冷却后，放入步骤2的西兰花锅内倒少许素高汤，调味盐、蘑菇精...[ 查看全文 ]

艾娅青
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鹅肝酱餐盒怎么做

标签：猪肉

鹅肝酱餐盒 (1)将小牛角面包斜切开，夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。 (2)喜欢沙拉酱或蕃茄酱口味，可将速食店没吃完小包装酱料带回利用。吃的时候直接抹上即可。 (3)鹅肝要食用时再打开。鹅肝酱餐盒 1.)将小牛角面包斜切开，夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。 2.)喜欢沙拉酱或蕃茄酱口味，可将速食店没吃完小包装酱料带回利用。吃的时候直接抹上即可。 3.)鹅肝要食用时再打开。秘制鹅肝酱片 1...[ 查看全文 ]

普洱茶朵朵
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鹅肝酱炒饭如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鹅肝酱炒饭 1.青椒、洋葱洗净切小丁 2.炒锅倒底油 3.中火，放洋葱丁炒香出味后 ...[ 查看全文 ]

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酱炒肝尖怎样做才好吃

标签：酱炒肝尖菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

酱炒肝尖 1.猪肝用清水浸泡30分钟。 2.用刀将猪肝片薄片。 3.将切好的猪肝入锅中焯水。 ...[ 查看全文 ]

爱是小Y
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荷兰豆鹅肝炒腐竹怎样做才好吃

标签：荷兰豆鹅肝炒腐竹菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

荷兰豆鹅肝炒腐竹 1.材料：荷兰豆、熟鹅肝、腐竹（已泡发） 2.将荷兰豆抽去筋清洗一下、捞出待用。 3.将已泡发的腐竹清洗一下。 ...[ 查看全文 ]

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煎素鹅肝佐苹果泥怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

煎素鹅肝佐苹果泥 1.打开罐头素鹅肝酱 2.锅内倒少许清水，加入5克Agar（琼脂粉）煮开，放入素鹅肝酱煸炒，素鹅肝酱已有味道不用调味，趁热倒入扇形圆盘中。冷却后，方入冰箱中冷藏成素鹅肝 ...[ 查看全文 ]

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干煎素鹅肝饭糕怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

干煎素鹅肝饭糕 1.煮饭时，由于用电饭锅煮，没有什么特别技巧，电饭锅煮饭一般30分钟，饭熟后不要揭盖，原锅焗15分钟，令饭粒完全熟透，不会出现硬硬的情况 2.米饭加入寿司醋的过程，十分重要。饭粒焗透后便要立即倒入盆中，一手顺方向下...[ 查看全文 ]

進徻頪
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芥末鹅肝酱的家常做法

标签：猪肉

芥末鹅肝酱 1.将鹅肝(或鸡肝)放入腌料中冷藏腌渍一夜备用。 2.将腌渍好的鹅肝取出蒸熟，搅打成泥状，再与材料2充分搅拌均匀即完成。煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁 (1)鹅肝批去筋络，切成厚片，用盐、胡椒、混合香料、牛奶浸渍半小时左右。 (2)面包粒用橄榄油及芫荽末翻炒至酥脆；芥末加净水调成芥末汁；用黄汁加白兰地酒调成白兰地汁。 (3)鹅肝放入煎盘，用中火煎至成熟。 (4)鹅肝装盆，配以面包粒...[ 查看全文 ]

喻楚晴
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鹅肝冬粉汤饺怎样做最好吃

标签：猪肉

鹅肝冬粉汤饺 1. 鹅肝汆烫后捞起待微凉时，先用针挑去肝脏的筋后再压成泥备用；冬粉以水泡软后捞起沥干，切成1公分的小段备用。 2. 将芦笋洗净并切成段状备用，磨菇洗净并切小块备用。 3. 将作法1的鹅肝泥、冬粉段与调味料1一起放入容器中搅拌均匀即完成馅料，再包入饺子皮中成为饺子。。4. 取锅倒煮水至沸腾时放入包好的饺子，以中火煮6∼8分钟后盛起，以冷水沖泡约 1分钟再捞起沥干。 5. 另取锅倒...[ 查看全文 ]

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