红白乌翅的家常做法

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  红白豆腐烧香菇的家常做法

  标签：红白豆腐烧香菇

  红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油，把鱼表面水份擦一下，入锅小火煎制，此时不能过早翻动 6. 稍煎一会，动一下锅，感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样，动一下锅，感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好，加入姜葱蒜炒香 ...[ 查看全文 ]

  大风什么的

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  金龙黄汤翅的家常做法

  标签：猪肉

  金龙黄汤翅 1、澳龙取肉斩块，拉油待用，头尾蒸熟。金钩翅水涨发后放姜葱略烩。 2、用老鸡、扇骨、猪肘、火腿熬成浓翅汤。 3、将已处理好的虾头、虾尾、虾肉、金钩翅排好，淋翅汤、蟹黄汁芡，用焯好的西兰花伴边即成。 小诀窍 特点 汤鲜味美，口感香滑。 梁永侠（广东） 金汤海虎翅 1、海虎翅发制好，用竹笙捆成捆。 2、把捆好的海虎翅用上汤煨制入味。 3、把煨制好的海虎翅分入蒸好的金...[ 查看全文 ]

  依欣baby

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  翡翠龙珠翅的家常做法

  标签：猪肉

  翡翠龙珠翅 1、小棠莱洗净，改刀成10件备用。 2、虾胶中加入味精、盐、白糖、鸡粉、生粉、肥猪肉粒、马蹄粒，拌匀后挤成10个剂子，包入鱼翅，滚匀西米，入笼蒸熟，取出摆盘，淋上芡汁，用焯熟的小棠莱围边即成。 翡翠鸡翅 (1)将鸡翅洗净沥干后，将调味料全部拌入，拌匀后，腌15分钟备用。 (2)将鸡翅排入烤盘，用200℃预热烤箱后，放入鸡翅，烤25分钟后呈现金黄色，熟透略焦黄即可。 (3)取出后撒...[ 查看全文 ]

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  盐焗鸡中翅的家常做法

  标签：小吃

  1. 准备所需材料。 2. 鸡中翅洗净沥干水份，着急的可以用干净的布擦干，然后用叉子叉些小洞。 3. 加入盐焗鸡粉。 4. 然后用手抓匀腌制半小时。 5. 姜去皮洗净切片。 6. 电饭锅里加入少许食用油。 7. 然后把姜片铺在锅底下。 8. 再把鸡中翅放上。 ...[ 查看全文 ]

  呛熟

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  鸡丝烩翅的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝烩翅 1.先将蒸好的火腿切丝备用 2.锅中倒入3杯水煮滚，加入盐和少许油后，放入银芽快速汆烫脱生，再捞出沥水盛入盘中备用 3.鸡胸肉切去筋膜后，切成薄片再切细丝后放入碗中，加入适量的盐、1大匙水、蛋白和半大匙太白粉拌匀腌放30分钟以上备用 4.锅中倒入1杯油烧至7分热，将腌好的鸡丝加入少许冷油拌匀后，过油快速炒熟并捞出沥油，起锅盛在银芽上备用 5.锅中烧热1大匙油，先爆香葱段和2片姜，再...[ 查看全文 ]

  rgtregg

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  鸽吞翅的家常做法

  标签：猪肉

  鸽吞翅 (1)整鸽出骨，鸽腹腔用开水、料酒略烫变色。冲洗，翻过来； (2)精肉丁，火腿丁，加料酒焯水煮透，洗净，鱼翅加姜汁25g焯水与肉丁，火腿丁混合成馅心； (3)将馅心塞入鸽肚内，封好口，用凉开水将鸽王煮断血，洗净； (4)鸽吞翅放入鼎中，上汤1250g烧开，加精盐3g、味精2g、料酒20g倒入鼎内，加葱25g、姜25g。加盖，上笼蒸3小时取出，捡掉葱姜，即可上桌。 操作要求 要选用成长期满3个月的大鸽...[ 查看全文 ]

  水军O到来

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  砂锅乌冬面的家常做法

  标签：砂锅乌冬面

  芥菜乌冬面 1. 电饭煲内放水，烧开，放入乌冬面 2. 将煮熟的乌冬面捞出 3. 在煮熟的乌冬面上放好迷你香肠和芥菜酱，拌一拌，开吃 鱿鱼炒乌冬 1. 原材料集合图 2. 把洋葱切成丁 蟹棒切片 3. 把鱿鱼须洗净切丁以后 焯一遍水 记得在水里加少许料酒 4. 把乌冬面过一遍水 不要太久 太软了炒起来容易散 5. 把锅烧热 倒入油烧热...[ 查看全文 ]

  慧冉炫

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  乌仔粉丝汤的家常做法

  标签：乌仔粉丝汤

  首乌瘦肉汤 1. 准备好材料，提前把首乌泡上20分钟 2. 此刻可以把瘦肉切块 3. 把泡好的首乌放入炖盅 4. 把瘦肉放入炖盅 5. 加入水，并放上食盐 6. 一切准备好后，放入蒸锅，记得蒸锅中要多放些水 7. 先用大火蒸，等水开后，改由小火蒸40分钟，如果此时。水快干的时候，可以加入些水继续蒸煮 8. 汤蒸好后。要记得用汤勺搅拌一...[ 查看全文 ]

  梦说到现实

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  冬瓜蒸翅中的家常做法

  标签：冬瓜蒸翅中

  原味冬瓜蓉馅 1. 用料：冬瓜5000克，细砂糖600克，玉米油60克，玉米淀粉20克 2. 冬瓜洗净去皮瓤，切成小块，分次放入料理机中搅打成细腻的浓浆，倒入网筛，尽量控尽水分。再倒入锅中中小火翻炒 3. 水分炒干，分次加入细砂糖翻炒至再次变干。加入油，继续翻炒至阻力增大，加入淀粉，炒干至不粘手能成团状 干烧鸡中翅 1. 鸡中翅洗净、沥干水，用刀在鸡翅两边划两刀（以便...[ 查看全文 ]

  超级姥姥来了

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  火腿炖翅裙的家常做法

  标签：猪肉

  火腿炖翅裙 (1)翅根焯水剥去腐肉，冷水漂洗30分钟，再加姜汁25g焯水，取出加清汤500g，料酒25g、葱25g、姜25g，精盐1g、鸡粉3g上笼蒸30分钟，翅根软糯即可，捡去葱姜待用； (2)火腿洗净煮熟，去骨，冷却后下冰箱冻硬，再用刨片机刨成10片待用； (3)处理好翅根分10份放入翅盅内，每盅内放一匙翅胶汤，火艟片烫后放其上； (4)上汤1250g用精盐3g、味精3g、鸡粉2g调味后，上笼蒸开，分加翅盅内，翅盅上笼...[ 查看全文 ]

  蜡笔小三和小白

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  翅根烧土豆的家常做法

  标签：翅根烧土豆

  翅根烧土豆 1. 用冷水浸泡花椒30分钟 2. 鸡翅根洗干净。土豆去皮洗干净 3. 锅烧热，鸡翅根入锅煎。小火慢煎，鸡翅中的油浸出后盛出 4. 再起油锅，花椒入锅炸香 5. 葱姜入锅炒 6. 加甜面酱、番茄酱炒 7. 翅根入锅炒 8. 倒入花椒水 9. 加冰糖。大火烧开锅，改文火慢烧。其间适时推动食材 10. 土豆切成...[ 查看全文 ]

  鑼栦挄鋻

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  榨菜鸭翅汤的家常做法

  标签：榨菜鸭翅汤

  鸭翅毛豆米 1. 鸭翅清洗干净放入冷水中焯水，去除鸭翅中的血污及异味。毛豆剥去壳洗净待用 2. 焯水后的鸭翅再放入水中清洗，拨去残留的杂毛，洗净控干 3. 锅内加一勺玉米油烧热，放入鸭翅、毛豆米及葱、生姜、八角、桂皮煸炒，再加入适量料酒、生抽、老抽、盐，加水漫过鸭翅盖上锅盖焖煮 4. 大约中小火四十分钟后，捞出葱等调料，加入少量糖开大火收干汤汁，即装盘食用 ...[ 查看全文 ]

  VIP薛小朵

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  苹果焖翅中的家常做法

  标签：苹果焖翅中

  焗苹果 1. 用料：苹果1个，西兰花2小朵，马苏里拉奶酪丝25克，盐适量，枸杞少许 2. 锅中坐水烧开，下西兰花汆至断生，捞出控水。苹果去皮核，切小块 3. 将盐放入西兰花和苹果块中拌匀，摆入焗盘，撒上马苏里拉，放入烤箱，上层，上下火200度，烤20分钟左右， 4. 表面呈金黄色，出炉，撒上枸杞 5. 八宝苹果豆浆 1. 用料：八宝粥米25克，小苹果1个，黄豆65...[ 查看全文 ]

  做人要低调点哟

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  骨汤乌冬面的家常做法

  标签：骨汤乌冬面

  芥菜乌冬面 1. 电饭煲内放水，烧开，放入乌冬面 2. 将煮熟的乌冬面捞出 3. 在煮熟的乌冬面上放好迷你香肠和芥菜酱，拌一拌，开吃 浓汤宝菠菜乌冬面 1. 食材：乌冬面、菠菜（已洗净）、浓汤宝 2. 将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用 3. 在锅中加入适量的清水 4. 接着，搁入浓汤宝 5. 煮开 6. 然后，合入乌冬面...[ 查看全文 ]

  几时花开花落1

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  香菇牛肉乌冬面的家常做法

  番茄牛肉乌冬面 1. 提前将牛肉洗净切块，放入碗中，加入清水，泡20分钟去血水。葱和辣椒切段，姜切片，放入小碗中备用 2. 番茄洗净，在表面用刀划十字。然后取一小锅烧开水，放入番茄，半分钟左右看到番茄表面的皮卷起便可捞出。将捞出的番茄表面的皮撕掉，切块备用 3. 取一小锅大火烧开水，放入牛肉，姜片和一勺料酒焯水，接着将牛肉用水冲去浮沫和残渣，控水备用 4. 1...[ 查看全文 ]

  大王卖水果

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  香酥鸡中翅的做法_香酥鸡中翅的家常做法

  标签：小吃

  1. 鸡翅用料酒、生姜、盐、味精腌制，时间一小时 2. 准备一个鸡蛋,蛋清分离，面粉、面包糠 3. 油锅预热，七成熟放入鸡翅。鸡翅先裹面粉 4. 再裹蛋清 5. 最后裹面包糠 6. 下油锅炸至两面金黄 7. 捞起沥油 8. 香、嫩 9. 吃了还想吃...[ 查看全文 ]

  小皓Ok9

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  烤翅的做法 迷迭香烤翅的做法

  标签：小吃

  这就是做好的迷迭香烤翅。   1.准备好所需食材。 2.将鸡翅洗净，用刀划几道口子，方便入味。   3.在烤肉料中加几汤匙水，混合均匀。 4.把鸡翅放入烤肉汁中，盖上保鲜膜，冷藏腌制四小时以上。   5.在烤盘上铺一层锡纸，放上腌制好的鸡翅。 6.在鸡翅的尾端包上锡纸。   7.腌...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  红白萝卜排骨汤的做法

  标签：萝卜排骨汤的做法 白萝卜 排骨汤 排骨 萝卜 汤

  红白萝卜排骨汤正宗做法/步骤： 1. 排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。不盖锅盖，水煮开后，去掉浮沫。 2. 试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。 3. 白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。 4. 最后放入酱油和葱段即可。 [ 查看全文 ]

  雷锋也流氓

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  火腿萝卜鸭翅汤的家常做法

  腊鸭腿炖萝卜 1. 腊鸭腿用水泡过，切块，姜蒜也一起备好 2. 白萝卜削皮切厚块 3. 白菜洗好备用 4. 炒锅热油放入姜蒜煸香 5. 把腊鸭腿倒进去锅里炒，大火煸出鸭油煎黄关火。鸭皮一般都很肥！ 6. 腊鸭腿转汤锅加开水炖半小时，水比鸭腿多一半就可以了 7. 待半小时后加入白萝卜炖 8. 白萝卜不用炖太久，容易炖烂。十分钟后放白...[ 查看全文 ]

  夏小夏110

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  火腿菜胆炖翅的家常做法

  标签：猪肉

  火腿菜胆炖翅 (1)火腿在热水中滚5分钟后放入盆中间，菜胆焯水围摆放，鱼翅加姜汁25g焯水放火膻四周； (2)上汤烧开倒入盆中，盖好盖，封蒸纸，上笼蒸3小时取出，加味精1g、鸡粉1g调味，尝口。再蒸15分钟即可上桌。 操作要求 火腿煮熟前，应先用冷水漂取咸味。 此菜基本不用再加盐。 火腿炖翅裙 (1)翅根焯水剥去腐肉，冷水漂洗30分钟，再加姜汁25g焯水，取出加清汤500g，料酒25g、葱25g、姜25g，...[ 查看全文 ]

  教你刷信誉

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