1、鸡翅中用盐、料酒、姜粉、花椒粉腌半小时。
2、将腌好的鸡翅,放入油锅中煎至两面金黄。
3、干辣椒切段,陈皮切丝。
4、锅里油烧热,下葱花和干辣椒段爆香。
5、再放入煎好的鸡翅,调入陈皮、冰糖和生抽,加少量水焖一会。
6、大火收汁,就可以开动啦!
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