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香辣牛腩面怎么做

香辣牛腩面

香辣牛腩面

1、卤包:桂皮、八角、干辣椒、沙姜、丁香、草果拍破,装在茶叶袋里。

2、牛腩切块,开水汆过,冲去漠,倒入高压锅。

3、加卤包、姜片、酒,压35分钟,加酱油、少许糖调味。

4、用开水煮好面,烫过的蔬菜一起放碗里,加入牛腩和汤、香菜、蒜蓉辣酱,浇上用十三香和孜然粉的煸香的热油即可。

香辣牛腩煲

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2016-01-23 标签:

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