奶油慕斯怎么做

奶油慕斯怎么做的相关文章

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  草莓慕斯怎么做

  优雅烘焙2015第80集：草莓慕斯正宗做法/步骤： 新鲜草莓切成厘米见方，约150克，放在冰箱中备用 剩下的草莓分两部分，倒入料理机用6个左右脉冲打成较小碎块，或用手切成半厘米左右小碎块 倒入一半左右的白糖和一点点的盐，搅拌均匀。蒙上塑料布，让草莓静置约45分钟，渗出部分果汁中间不时搅拌下 把草莓倒入细筛上，让草莓汁滤出，取约45ml(大约45克）倒入吉利粉中，搅拌让吉利粉完全溶解 吉利粉加...[ 查看全文 ]

  红楼梦中梦的梦

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  慕斯蛋糕怎么做

  标签：家常菜 慕斯蛋糕

  三色慕斯蛋糕 1.用模子刻出所需的形状，6寸是活底模，比模略小一圈 2.12六角慕斯圈底部垫保鲜膜放在小碟子里 3.21淡奶油加糖打至7成发，冰箱冷藏备用 ...[ 查看全文 ]

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  栗子花生奶油慕斯的吃法

  标签：猪肉

  栗子花生奶油慕斯 1.将吉利丁片凉水泡软，加入加热的牛奶中，使期充分融化。 2.将牛奶倒入栗子酱中，搅拌均匀； 3.加入花生酱搅拌均匀； 4.打发淡奶油； 5.倒入5ML香草精华，拌入淡奶油； 6.入布丁模，冰箱冷藏四小时以上； 小诀窍 1、花生酱是自己用炒熟的花生用料理机打碎,一次多做，可以存放很久； 2、栗子酱罐装的很甜，所以要减少糖的用量 3、脱模时用威风刀沿四周刮一遍，吹风略吹一下...[ 查看全文 ]

  瘦de刻骨铭心

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  鲜果慕斯奶油蛋糕的吃法

  标签：鲜果慕斯奶油蛋糕

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  蒲菡轩

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  蓝莓酸奶慕斯怎么做

  标签：蓝莓酸奶慕斯

  酸奶蓝莓酱芝士慕斯 1. 准备好相应的材料 2. 用擀面杖把消化饼干放到保鲜袋里擀碎 3. 在8寸的模具里放上油纸，有利于最后脱模（因为自己也是第一次做，材料的分量掌握一般，所以出来的成品不是很厚） 4. 黄油隔水融化 5. 擀碎的消化饼干和黄油混合，搅拌均匀，动作要快 6. 将步骤5中的导入模具，用勺子或其它工具压紧实均匀，动作也要迅速，压完后...[ 查看全文 ]

  颜ac

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  巴西里奶油慕斯怎样做最好吃

  标签：猪肉

  巴西里奶油慕斯 1、将所有材料混合调匀即可。 2、用途：裹面包、土司或甜点淋酱。 抹茶慕斯奶油蛋糕 1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀； 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化； 3.奶油加砂糖打至5分发； 4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料； 5.蛋糕片放一片在底部，倒入适量慕斯料，再铺一片蛋糕片，将剩余慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。 6.打发奶油，裱花OK啦！ 奶油慕斯 1.10g...[ 查看全文 ]

  liang082233

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  鲜果慕斯蛋糕怎么做

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  小么工艺酒瓶

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  香橙慕斯蛋糕怎么做

  标签：香橙慕斯蛋糕

  香橙慕斯蛋糕-QQ糖版 1. 4个蛋黄中加入10g糖搅打均匀 2. 加入20g玉米油 3. 继续搅打均匀 4. 加入30g牛奶 5. 搅打均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 拌匀 8. 4个蛋白中分次加入70g糖打发 9. 挖取一部分蛋白倒入蛋黄糊中 10. 翻拌均匀 11. 再倒回至蛋白盆中 12. 继续翻拌均匀 1...[ 查看全文 ]

  祝大勺

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  酸奶慕斯蛋糕怎么做

  标签：酸奶慕斯蛋糕

  酸奶慕斯蛋糕 1. 把主料中的材料按先液体后固体的顺序拌匀。不要过分搅拌以免起筋。 2. 把辅料中前四项混合，打发到硬性发泡。糖量可稍多，分三次加入。 3. 把打发后的蛋白分三次加入面糊中，搅匀。这是借用以前做普通戚风蛋糕拍的照片。步骤都一样的。 4. 倒入八寸圆模，颠出大气泡，放入预热170度的烤箱中下层，烘烤60分钟。具体温度和时间需要根据不同烤箱而定。 ...[ 查看全文 ]

  douyu1989

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  红酒奶油慕斯如何做好吃

  标签：红酒奶油慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红酒奶油慕斯 1.淡奶油提前一天入冰箱冷藏。将125克淡奶油打发。 2.125毫升红酒与75ml水混合。 3.搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  奢侈品COCOYL

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  怎样做奶油巧克力豆慕斯蛋糕最好吃

  奶油巧克力豆慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白蛋清分离，先把糖、鸡蛋黄、盐放入容器用打电器搅拌均匀，再放入过筛后的面粉，接下来可以打蛋清，分三次把糖放入蛋清里，打好的蛋清跟蛋黄混合，烤箱预热150度50分钟就可以了 2. 做好的蛋糕用蛋糕分离器切成两份 3. 把吉利冰片泡软，放入容器放少许牛奶一起放入加热至冰片完全融化放凉，开始打奶油，打好的奶油放入冷...[ 查看全文 ]

  V信加我

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  香橙奶油慕斯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香橙奶油慕斯 1.10g鱼胶粉融化在100g热水里，搅拌到完全溶解加入50g柑橘蜂蜜，得到鱼胶水 2.橙子切片用蜂蜜泡一下，垫底 3.取250g奶油隔冰水打发到7分发...[ 查看全文 ]

  一生倾栩

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  香蕉奶酪慕斯蛋糕怎么做

  芒果奶酪慕斯蛋糕 1. 首先根据松脆海绵蛋糕的做法,制作松脆海绵蛋糕面糊http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102dwkx.html将松脆海绵蛋糕面糊在铺了烤盘纸的烤盘上,铺上薄薄一层,抹平。放入预热好190℃的烤箱,烤8分钟左右,直到表面金黄色出炉（这个配方分量较多,家用烤盘的话一个烤盘烤不下,可以分几次来烤） 2. 蛋糕冷却后,从烤盘扣出来,撕去烤盘纸,将蛋糕铺在干净的油纸上。用圆形模具切...[ 查看全文 ]

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  怎么做酸奶水果慕斯？

  标签：酸奶 水果 慕斯

  酸奶水果慕斯正宗做法/图解/步骤：                   1 慕斯蛋糕底材料：谷优原味饼干：80克、黄油：40克慕斯材料：酸奶：200克、细砂糖：20克、淡奶油：200克、鱼胶粉：15克、冷水：60克、新鲜水果粒：适量                   2 制作：1.先制作慕斯蛋糕底，饼干放打蛋盆里先捣碎   &nbs...[ 查看全文 ]

  忽忽悠悠603

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  香蕉黑巧慕斯怎么做？

  标签：香蕉 慕斯

  香蕉黑巧慕斯正宗做法/图解/步骤： 吉利丁片加水泡软 黑巧+牛奶放入隔热容器隔水融化，期间不停搅拌。加入1泡软后的吉利丁片，搅拌均匀后放凉备用。 淡奶油+糖+朗姆酒打发至7分发（注意这里不要打过头，不然下一步慕斯糊会太稠） 取320g上一步打好的淡奶油与香蕉泥混合，再倒入2中，搅拌均匀（这是慕斯糊~~ ）。剩下淡奶油备用。 黑巧戚风去掉表面一层后提前切3片，实战经验告诉泥萌不要切太薄~如果...[ 查看全文 ]

  feiquanping

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  提子慕斯怎么做最好吃

  提子慕斯的做法 步骤1：蛋黄加白糖24克,色拉油64克,牛奶64克以及面粉96克制作成蛋黄糊 步骤2：蛋白加白糖56克打成硬性发泡 步骤3：1和2搅拌好 步骤4：放入蛋糕模倒数第二层150度60分钟 步骤5：烤好的蛋糕片成两片,用刀稍切去外边,取其中一片放入蛋糕模,再放入奶油和木瓜酱 ...[ 查看全文 ]

  小样妥妥滴

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  酸奶树莓慕斯蛋糕怎么做

  巧克力树莓慕斯蛋糕 1. 烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。先做巧克力蛋糕片（巧克力蛋糕片：鸡蛋3个 糖90克 低筋面粉75克 可可粉15克 融化黄油20克）：鸡蛋和糖混合打发至蛋液发白很浓稠,提起打蛋头可以在表面画出8字并且能坚持10秒不消失即可,需要注意不要使用冰箱里的鸡蛋要常温的,室内温度低时最好能在搅打时隔着热水盆,会很快达到需要的状态。将低筋面粉和可可粉筛入鸡蛋中,搅拌均匀,最后加...[ 查看全文 ]

  心星21

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  抹茶慕斯奶油蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  抹茶慕斯奶油蛋糕 1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀； 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化； 3.奶油加砂糖打至5分发； 4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料； 5.蛋糕片放一片在底部，倒入适量慕斯料，再铺一片蛋糕片，将剩余慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。 6.打发奶油，裱花OK啦！ 绿茶慕斯蛋糕 1、用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片 2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖...[ 查看全文 ]

  辽以镔铁为称

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  鲜果慕斯奶油蛋糕如何做好吃

  标签：鲜果慕斯奶油蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜果慕斯奶油蛋糕 1.准备好八寸蛋糕坯原料。（这个用的是八寸的心形模） 2.准备好慕斯馅原料。（不好意思哈，奶油忘拍进来了） 3.分离蛋凊和蛋黄。蛋黄中加入40克...[ 查看全文 ]

  乖仔771

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  南瓜奶油慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜奶油慕斯蛋糕 1.蛋黄3个，加15克砂糖打至浓稠 2.再分别加入45毫升牛奶和45毫升色拉油，搅打均匀 3.再将70克低粉1克泡打粉1克盐的混合物筛入拌匀 ...[ 查看全文 ]

  玉衾寒0715

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