密瓜慕斯怎么做

密瓜慕斯怎么做的相关文章

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  奶油慕斯怎么做

  标签：猪肉

  奶油慕斯 1.10g鱼胶片用冰水浸泡5分钟。之后融化在100g热水里，搅拌到完全溶解加入50g蜂蜜，得到鱼胶水。 2.戚风蛋糕剖成2片，取250g奶油隔冰水打发到7分发，拌入鱼胶水。 3.8寸蛋糕活底模，铺上一层蛋糕。 4.倒入部分2。 5.铺上第二层蛋糕。 6.加入剩下的2，入冰箱冷藏2小时。 7.脱模，在面上和侧面撒上椰蓉。 8.成型。 小诀窍 味道很清爽，又不腻，好吃哈，只是蜂蜜没有砂糖甜，所以慕斯淡...[ 查看全文 ]

  我叫Mc小闹

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  草莓慕斯怎么做

  优雅烘焙2015第80集：草莓慕斯正宗做法/步骤： 新鲜草莓切成厘米见方，约150克，放在冰箱中备用 剩下的草莓分两部分，倒入料理机用6个左右脉冲打成较小碎块，或用手切成半厘米左右小碎块 倒入一半左右的白糖和一点点的盐，搅拌均匀。蒙上塑料布，让草莓静置约45分钟，渗出部分果汁中间不时搅拌下 把草莓倒入细筛上，让草莓汁滤出，取约45ml(大约45克）倒入吉利粉中，搅拌让吉利粉完全溶解 吉利粉加...[ 查看全文 ]

  红楼梦中梦的梦

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  慕斯蛋糕怎么做

  标签：家常菜 慕斯蛋糕

  三色慕斯蛋糕 1.用模子刻出所需的形状，6寸是活底模，比模略小一圈 2.12六角慕斯圈底部垫保鲜膜放在小碟子里 3.21淡奶油加糖打至7成发，冰箱冷藏备用 ...[ 查看全文 ]

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  蓝莓酸奶慕斯怎么做

  标签：蓝莓酸奶慕斯

  酸奶蓝莓酱芝士慕斯 1. 准备好相应的材料 2. 用擀面杖把消化饼干放到保鲜袋里擀碎 3. 在8寸的模具里放上油纸，有利于最后脱模（因为自己也是第一次做，材料的分量掌握一般，所以出来的成品不是很厚） 4. 黄油隔水融化 5. 擀碎的消化饼干和黄油混合，搅拌均匀，动作要快 6. 将步骤5中的导入模具，用勺子或其它工具压紧实均匀，动作也要迅速，压完后...[ 查看全文 ]

  颜ac

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  鲜果慕斯蛋糕怎么做

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  小么工艺酒瓶

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  香橙慕斯蛋糕怎么做

  标签：香橙慕斯蛋糕

  香橙慕斯蛋糕-QQ糖版 1. 4个蛋黄中加入10g糖搅打均匀 2. 加入20g玉米油 3. 继续搅打均匀 4. 加入30g牛奶 5. 搅打均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 拌匀 8. 4个蛋白中分次加入70g糖打发 9. 挖取一部分蛋白倒入蛋黄糊中 10. 翻拌均匀 11. 再倒回至蛋白盆中 12. 继续翻拌均匀 1...[ 查看全文 ]

  祝大勺

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  酸奶慕斯蛋糕怎么做

  标签：酸奶慕斯蛋糕

  酸奶慕斯蛋糕 1. 把主料中的材料按先液体后固体的顺序拌匀。不要过分搅拌以免起筋。 2. 把辅料中前四项混合，打发到硬性发泡。糖量可稍多，分三次加入。 3. 把打发后的蛋白分三次加入面糊中，搅匀。这是借用以前做普通戚风蛋糕拍的照片。步骤都一样的。 4. 倒入八寸圆模，颠出大气泡，放入预热170度的烤箱中下层，烘烤60分钟。具体温度和时间需要根据不同烤箱而定。 ...[ 查看全文 ]

  douyu1989

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  哈密瓜慕斯如何做好吃

  标签：哈密瓜慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  哈密瓜慕斯 1.将哈密瓜洗净，去籽，用量勺的1茶匙和1汤匙挖出哈密瓜水果球，将中间的果肉全部挖空，留出约1CM厚的瓜皮，哈密瓜皮切出小花边 2.挖出来的果肉沥干水份，皮里的水份也要用纸巾擦干 ...[ 查看全文 ]

  Hr930705

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  哈密瓜慕斯蛋糕的做法图解

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  洪雨防水栋子

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  香蕉奶酪慕斯蛋糕怎么做

  芒果奶酪慕斯蛋糕 1. 首先根据松脆海绵蛋糕的做法,制作松脆海绵蛋糕面糊http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102dwkx.html将松脆海绵蛋糕面糊在铺了烤盘纸的烤盘上,铺上薄薄一层,抹平。放入预热好190℃的烤箱,烤8分钟左右,直到表面金黄色出炉（这个配方分量较多,家用烤盘的话一个烤盘烤不下,可以分几次来烤） 2. 蛋糕冷却后,从烤盘扣出来,撕去烤盘纸,将蛋糕铺在干净的油纸上。用圆形模具切...[ 查看全文 ]

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  芒果密瓜烩蟹

  标签：家常菜 芒果密瓜烩蟹

  芒果密瓜烩蟹 芒果密瓜烩蟹系山东鲁菜系列,此菜汤鲜肉嫩,鲜咸香中略带甜味。活血化瘀食谱 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱 菜名芒果密瓜烩蟹芒果密瓜烩蟹菜系鲁菜。主料海蟹1000克,芒果100克,哈密瓜100克辅料香菜20克调料姜5克,盐3克,味精2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)10克,胡椒粉1克特色此菜汤鲜肉嫩...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!芒果密瓜烩蟹教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢...[ 查看全文 ]

  公平自在人心33

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  怎么做酸奶水果慕斯？

  标签：酸奶 水果 慕斯

  酸奶水果慕斯正宗做法/图解/步骤：                   1 慕斯蛋糕底材料：谷优原味饼干：80克、黄油：40克慕斯材料：酸奶：200克、细砂糖：20克、淡奶油：200克、鱼胶粉：15克、冷水：60克、新鲜水果粒：适量                   2 制作：1.先制作慕斯蛋糕底，饼干放打蛋盆里先捣碎   &nbs...[ 查看全文 ]

  忽忽悠悠603

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  香蕉黑巧慕斯怎么做？

  标签：香蕉 慕斯

  香蕉黑巧慕斯正宗做法/图解/步骤： 吉利丁片加水泡软 黑巧+牛奶放入隔热容器隔水融化，期间不停搅拌。加入1泡软后的吉利丁片，搅拌均匀后放凉备用。 淡奶油+糖+朗姆酒打发至7分发（注意这里不要打过头，不然下一步慕斯糊会太稠） 取320g上一步打好的淡奶油与香蕉泥混合，再倒入2中，搅拌均匀（这是慕斯糊~~ ）。剩下淡奶油备用。 黑巧戚风去掉表面一层后提前切3片，实战经验告诉泥萌不要切太薄~如果...[ 查看全文 ]

  feiquanping

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  提子慕斯怎么做最好吃

  提子慕斯的做法 步骤1：蛋黄加白糖24克,色拉油64克,牛奶64克以及面粉96克制作成蛋黄糊 步骤2：蛋白加白糖56克打成硬性发泡 步骤3：1和2搅拌好 步骤4：放入蛋糕模倒数第二层150度60分钟 步骤5：烤好的蛋糕片成两片,用刀稍切去外边,取其中一片放入蛋糕模,再放入奶油和木瓜酱 ...[ 查看全文 ]

  小样妥妥滴

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  酸奶树莓慕斯蛋糕怎么做

  巧克力树莓慕斯蛋糕 1. 烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。先做巧克力蛋糕片（巧克力蛋糕片：鸡蛋3个 糖90克 低筋面粉75克 可可粉15克 融化黄油20克）：鸡蛋和糖混合打发至蛋液发白很浓稠,提起打蛋头可以在表面画出8字并且能坚持10秒不消失即可,需要注意不要使用冰箱里的鸡蛋要常温的,室内温度低时最好能在搅打时隔着热水盆,会很快达到需要的状态。将低筋面粉和可可粉筛入鸡蛋中,搅拌均匀,最后加...[ 查看全文 ]

  心星21

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  哈密瓜慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  哈密瓜慕斯蛋糕 1.准备两片原味的戚风蛋糕体备用 2.把哈密瓜和牛奶用搅拌机打成果泥备用 3.吉利丁片用冷水泡软备用 4....[ 查看全文 ]

  痴心清肠贱

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  巧克力慕斯刷绣蛋糕怎么做

  标签：蛋糕怎么做 巧克力 蛋糕 慕斯

  巧克力慕斯刷绣蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 提前做好一个8寸绿茶戚风蛋糕备用； 2.  将蛋糕切成两， 三片； 3.   将每片蛋糕边缘剪一点，剪好的一片蛋糕平铺在模具底部； 4.  将吉利丁片用冷水泡上； 5.  将动物性奶油倒入容器内， 用电动搅拌器打发； 6.   打发只六，七分的时候，放入冰箱中冷藏备用； 7.  将黑巧克力隔水融化后拿出来放在一边...[ 查看全文 ]

  国家干部748

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  芒果慕斯杯怎么做最好吃

  标签：芒果慕斯杯

  芒果慕斯杯的做法 步骤1：原料 步骤2：吉利丁粉用冰水泡软 步骤3：芒果去皮去核，留半只做装饰，其余打成泥 步骤4：牛奶加糖用小火加热 步骤(图老师整理)5：趁热加入软化后的吉利丁 步骤6：搅拌至融化 步骤7：牛奶液凉至室温后，倒入芒果泥中 步骤8：搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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  花盆南瓜慕斯怎么做最好吃

  花盆南瓜慕斯的做法 步骤1.准备好原料。 步骤2.蛋清蛋白分离。 步骤3.取12克白糖加入蛋清中打至硬性发泡。 步骤4.剩下的8克白糖加入蛋黄中打散。 步骤5.倒入植物油和牛奶拌匀。 步骤6.继续筛入低筋面粉上下拌匀。 步骤7.蛋黄糊倒入蛋白糊中上下拌匀。 步骤8.倒入玻璃容器震出大...[ 查看全文 ]

  专治尼姑的和尚

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  椰浆蓝莓慕斯蛋糕怎么做

  蓝莓草莓慕斯蛋糕 1. 吉利丁片用冷水泡软，备用 2. 将草莓清洗干净，去蒂，备用 3. 将草莓切小块 4. 将草莓丁放进料理机打成草莓泥，这过程大概1分钟左右，一定要把草莓泥打得非常细腻，这样做出来的慕斯才会顺滑，无颗粒 5. 在打好的草莓泥中加入30克的白砂糖，隔水加热至融化 6. 在草莓泥中加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。搅匀后的状态是很顺滑...[ 查看全文 ]

  snow海外奢品购

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