怎样做福菜扣鸡腿才好吃

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  梅菜扣鸡腿怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜扣鸡腿 1.鸡腿去掉骨头，平铺在案板上，用刀背轻拍鸡肉，把肉拍松、拍厚薄均匀。放入碗中用料酒、生抽、葱、姜、蒜腌制20分钟。梅干菜用开水泡30分钟，洗净攥干水分备用 2.平底锅中放少许油，腌制好的鸡腿肉放入中小火煎，一面煎至金...[ 查看全文 ]

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  怎样做福菜肉皮汤才好吃

  标签：猪肉

  福菜肉皮汤 1、五花肉洗净，切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片；福菜洗净，放入清水中浸泡水30分钟，取出后再用清水冲洗，切成长3厘米的小段；小银鱼干洗净备用。 2、锅中倒入半锅水（约800克）大火煮开，放入五花肉、福菜、小银鱼干小火煮15分钟，再加入鸡粉、盐调味后改小火续煮10分钟即可盛出。 小诀窍 特点 口味清淡，制作简便，农家气息浓厚。 师傅的话 福菜俗称“覆菜”,是著名的客...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣豆腐怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜扣豆腐 1.梅干菜用温水泡1小时回软，多洗几遍后挤出水分，切碎 2.豆腐切成稍厚的片，用油煎成两面金黄盛出 3.热锅入油，下葱姜蒜爆香，加入肉馅中火炒出肉香，下梅干菜大火翻炒，...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣鸡腿怎么做最好吃

  梅菜扣鸡腿的做法 步骤1：鸡腿去掉骨头，平铺在案板上，用刀背轻拍鸡肉，把肉拍松、拍厚薄均匀。放入碗中用料酒、生抽、葱、姜、蒜腌制20分钟。 步骤2：梅干菜用开水泡30分钟，洗净攥干水分备用。 步骤3：平底锅中放少许油，腌制好的鸡腿肉放入中小火煎，一Tulaoshi.com面煎至金黄色后翻...[ 查看全文 ]

  一条麻花藤

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  怎样做全家福盆菜才好吃

  标签：猪肉

  全家福盆菜 1.蹄膀和整鸡飞水做汤头，加上姜片大葱红枣，炖煮8个小时，熬制浓郁的盆菜汤头。撕下鸡肉，放入盆中备用，炖烂的蹄髈另做菜肴； 2.排骨腌制一会炸酥备用、鱿鱼切花、肉丸、鱼丸切半； 3.盆中底部铺上豆腐块，上面一次放上虾、鹌鹑蛋、文蛤、香菇、鱼丸、蟹棒、肉丸、鱿鱼和鸡丝； 4.放在火锅上，加上汤头边煮边吃！ 全家福 1．全部材料均洗净，葱、蹄筋切段；姜及冬笋去外皮，木耳去...[ 查看全文 ]

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  南瓜扣怎样做才好吃

  标签：南瓜扣 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜扣 1.将干莲子泡开，鲜百合去脐掰开，苹果去皮去核切丁备用；南瓜去皮去籽洗净，切成可以摆放在大碗中的大三角状（保持南瓜自己弯弯的弧度）。 2.将切好的大三角状的南瓜，尖冲下放到大碗中，自然的摆成碗状，将余下的南瓜切丁。 ...[ 查看全文 ]

  广平王氏宗亲

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  扣饼怎样做才好吃

  标签：扣饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扣饼 1.圆白菜洗净切丝，韭菜洗净切寸段 2.鸡蛋打散备用 3.热锅凉油，放姜米、圆白菜加调味料和少许清水 4.放...[ 查看全文 ]

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  扣鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扣鸡 1.鸡宰杀干净后入汤锅煮熟取出，晾凉备用 2.取熟鸡脯肉250克，带皮切成方形块 3.取100克白鲞去鳞、去内脏洗净后切成长方形块状备用 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做“福”羹才好吃

  苦瓜蛋羹 1. 苦瓜洗净去瓤，切成小小的丁沫，蛋加入少许清水打散，地瓜粉调成水淀粉备用 2. 将苦瓜丁沫中加入少许的盐，并轻轻拌匀 3. 锅中放入放少许食用油，烧至5-6成热。 将苦瓜丁沫放入，并中小火翻炒约2分钟左右 4. 加入适量水，中火煮沸 5. 再将蛋液淋入汤中。待烫再沸腾，加入适量盐和水淀粉调匀即可 南瓜羊羹 1. 此步骤用料 步骤用时： 2...[ 查看全文 ]

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  铁板鱼扣怎样做才好吃

  标签：铁板鱼扣 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  铁板鱼扣 1.材料:鱼扣。 2.材料:青椒、红椒、姜。 3.葱切段，姜切片，青红椒切块备用。 ...[ 查看全文 ]

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  冬菜扣鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬菜扣鸭 1.鸭子斩成两半，汆水 2.鸭腌制入味，一般都是放冰箱里过夜，这只鸭子因为没有时间吃好像腌制了两天 3.冬菜，姜葱垫底 ...[ 查看全文 ]

  平静而优雅

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  桂花荔枝扣怎样做才好吃

  标签：桂花荔枝扣 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桂花荔枝扣 1.准备新鲜荔枝和圣女果各十几颗 2.圣女果洗净备用。如何快速剥荔枝皮：荔枝表皮的纹理中，有一条细纹，这条细纹是荔枝皮上最为薄弱的地方 3....[ 查看全文 ]

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  腊味南瓜扣怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊味南瓜扣 1.南瓜蒸熟，在瓜上切几个十字，倒入于碗中。 2.锅烧热，把腊味炒出香味来。 3.加白果、胡萝卜、青红椒及各种调料炒香。 ...[ 查看全文 ]

  始终只有她甍

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  怎样做青豆大福才好吃

  标签：猪肉

  青豆大福 1.将毛豆仁放入锅中煮至柔软，放凉后即可过筛成泥状后，再加入白豆泥馅、水麦芽与小火加热后的溶化奶油拌匀备用。 2.将水倒入锅中架上蒸笼，加热至水滚沸后，再将材料A拌成面煳放入蒸笼内，以大火蒸约20分钟至熟后，趁热放入钢盆内，并以搅拌器搅拌，过程中再分次加入细砂糖与水麦芽混合拌匀成光滑Q状后，即可放入抹了沙拉油的塑胶袋中备用。 3.将作法2分割成每个50公克后，再包入作法1中分成...[ 查看全文 ]

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  小福袋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小福袋 1.腐皮泡软，鸡蛋打入肉馅中，藕切剁烂、老姜剁烂、小葱切末都加入肉馅中，再往肉馅中加入胡椒末、一点点白糖、味精、盐，和均匀并搅拌上劲 2.腐皮切成15厘米长宽的小方块，放一块肉馅在中间 ...[ 查看全文 ]

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  油菜扣肘子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油菜扣肘子 1.肘子切厚片放在容器中，上面放上姜丝、葱丝、料酒、生抽、五香粉上锅蒸15分钟 2.小油菜洗净，切成几半，用加了盐、食油的开水焯至8分熟，捞出过凉、控水 3.起净锅入油，...[ 查看全文 ]

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  白菜扣干贝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白菜扣干贝 1.干贝用温开水浸涨泡发后捞出，用刀背成丝状，放入一个圆碗内，铺满碗底 2.白菜、洋葱洗净后，切成丝状。（白菜帮和白菜叶分开） 3.起油锅，放入洋葱，炒出香味后，放入...[ 查看全文 ]

  小勇爱上

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  扣三丝怎样做才好吃

  标签：扣三丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扣三丝 1.干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发，再将根部切下待用。豌豆苗用水清洗干净待用。 2.将鸡汤倒入汤锅中，加入盐、鸡脯肉、姜片和大葱段，大火烧沸后转中火煮制20分钟，再将鸡脯肉取出稍稍放凉，再用手撕成长长的细丝。把姜片和大...[ 查看全文 ]

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  丝丝相扣怎样做才好吃

  标签：丝丝相扣 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  丝丝相扣 1.原料 2.调料 3.将蒜用压蒜器压成蓉备用 4.鱿鱼洗净切成细丝...[ 查看全文 ]

  陈家铺帅哥

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  莲子红枣扣怎样做才好吃

  标签：莲子红枣扣 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲子红枣扣 1.备齐原料：红枣，去芯莲子，冰糖。 2.红枣用温水，莲子用开水泡一个小时。 3.红枣在中间切开，把枣核取出。 ...[ 查看全文 ]

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