怎样做咖啡小蛋糕才好吃

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  怎样做咖啡蛋糕才好吃

  标签：咖啡蛋糕 猪肉

  咖啡蛋糕 1.预热烤箱至175度。用油和粉略略抹一下环形蛋糕模。在一个中碗里，把面粉、烘焙粉、烘焙苏打搅拌在一起，放一旁待用。再用一个小碗，把100克白糖、肉桂粉和山核桃混在一起，放一旁待用。 2.在一个大容器里，加入黄油和糖，打匀。然后加入鸡蛋、酸奶油、香草精和之前准备好的粉混合物，搅打至匀。 3.把一半的黄油混合物倒进环形蛋糕模里，然后加入一半的山核桃混合物，再倒入剩下的黄油混合物...[ 查看全文 ]

  听说她说她爱他

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  怎样做咖啡可可蛋糕才好吃

  咖啡蛋奶冰激凌 1. 用料：速溶咖啡粉4克、牛奶125毫升、白砂糖30克、鸡蛋1个、玉米淀粉2.5克、凉开水少许、奶油蜂蜜焦糖酱适量、焦糖杏仁少许 2. 鸡蛋磕入碗中，倒入淀粉，搅打至无淀粉颗粒，加入少许水，调匀 3. 牛奶和糖倒入锅中，小火加热，搅拌至糖溶化，倒入咖啡粉，搅拌至沸腾。离火，稍凉，一边搅拌一边缓缓倒入蛋液中，搅拌均匀。倒回锅中，不断加热搅拌，至液体浓稠。离火...[ 查看全文 ]

  GlacierHacker

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  咖啡蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：咖啡蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖啡蛋糕卷 1.烤箱预热到180度，烤盘铺好烘焙纸（烤盘长35厘米，宽25厘米，高5厘米）。分开蛋白与蛋黄。咖啡粉加进热水冲成咖啡，咖啡粉量请根据自己喜欢的浓淡口味自行调试，加一点朗姆酒调匀。（如果有咖啡精加进去味道会更浓） 2.蛋黄加砂糖A打到发乳白...[ 查看全文 ]

  敏暄Amy

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  怎样做摩卡咖啡奶酪蛋糕才好吃

  咖啡摩卡奶冻 1. 准备好咖啡奶冻所需的材料，精细称量 2. 将鱼胶粉加入15克的牛奶，隔热水溶化，搅拌均匀； 3. 牛奶中加入速溶咖啡粉 4. 加入白糖 5. 加入1T可可粉 6. 将咖啡牛奶液加热至60度，稍微晾凉后加入蜂蜜 7. 加入鱼胶粉液 8. 过筛倒入布丁模具中 9. 盖好盖子，放冰箱冷藏5小时，咖啡摩卡布丁就制作完成...[ 查看全文 ]

  然然然622

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  咖啡奶油蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：咖啡奶油蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖啡奶油蛋糕卷 1.分离蛋黄蛋白，蛋白暂放冷藏保存。混合咖啡粉和水备用，低筋面粉提前过筛一次。无盐黄油隔热水融化，保持在40度左右的温度。蛋黄 20g绵白糖，搅打至粘稠，发白，体积膨胀；然后加入混合好的粘稠咖啡液搅拌均匀 2.冷藏室...[ 查看全文 ]

  潇洒走玉回

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  怎样做杏仁摩卡咖啡蛋糕才好吃

  摩卡巧克力杏仁蛋糕 1. 将蛋白和蛋清分别打入两个容器中， 要保证装入蛋清的容器无水无油 2. 将鸡蛋搅动散， 加入白糖搅拌均匀 3. 再加入融化的黄油， 搅拌均匀 4. 加入过筛的杏仁粉、可可粉粉和低筋面粉 5. 混合均匀后备用 6. 将鸡蛋打起鱼眼泡后分次加入糖，用电动搅拌器搅动 7. 最后加入几滴白醋，搅动出结实的蛋清来 ...[ 查看全文 ]

  我要我的旋律丶

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  怎样做咖啡轻乳酪小蛋糕最好吃

  咖啡轻乳酪小蛋糕正宗做法/图解/步骤： 准备原料工具模具，按照模具尺寸剪裁好油纸，我用12连模放纸托就行。烤箱170度预热，因为要水浴烤蛋糕开关门时温度会下降很多，所以预热要比实际烤制温度要高。 牛奶与咖啡粉搅拌均匀，奶油奶酪隔热水搅拌顺滑后一点点加入咖啡奶液，再筛入低粉玉米淀粉，从热水中取出稍凉后分两次加入蛋黄搅拌均匀。过筛一次...[ 查看全文 ]

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  怎样做＃口齿留香＃咖啡小蛋糕最好吃

  ＃口齿留香＃咖啡小蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄蛋白分开，蛋黄中加入10克糖打匀 2. 加入20克油＋20克水＋10克速溶咖啡粉打匀 3. 再筛入低粉轻轻拌匀成糊即可，不要过度或用力拌哦 4. 蛋白中加入1克盐和10克糖用打蛋器低档打至鱼眼泡泡状 5. 继续打至这样细腻时，加入20克糖打 6. 打至湿性发泡，就是拉起尖角呈90度弯曲，加入剩下的糖，打至干性发泡...[ 查看全文 ]

  为了你20140508

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  咖啡芝士蛋糕怎样做才好吃

  标签：咖啡芝士蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖啡芝士蛋糕 1.吉利丁片用冰水浸泡至软化，牛奶/水加热冲入速溶咖啡里，加入软化的吉利丁片搅拌至完全溶合；淡奶油打至软性发泡（六成左右）备用 2.奶油奶酪隔水加热至软化，加入绵白糖打成顺滑状态，然后与咖啡液混合；待基本冷却后加入打发的淡奶油、酸...[ 查看全文 ]

  猛龙过伯恩江

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  小蛋糕怎样做才好吃

  标签：小蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小蛋糕 1.蛋黄 20g细砂糖打至粘稠，鹅黄色，体积略膨胀，划过有纹路产生 2.蛋白分3次加入细砂糖，打至捞起可以流动，滴落的形状可以在蛋白上保持不变（湿性发泡前的状态） 3.将打好的...[ 查看全文 ]

  慕言仙子

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  怎样做摩卡咖啡杏仁蛋糕才好吃

  摩卡巧克力杏仁蛋糕 1. 将蛋白和蛋清分别打入两个容器中， 要保证装入蛋清的容器无水无油 2. 将鸡蛋搅动散， 加入白糖搅拌均匀 3. 再加入融化的黄油， 搅拌均匀 4. 加入过筛的杏仁粉、可可粉粉和低筋面粉 5. 混合均匀后备用 6. 将鸡蛋打起鱼眼泡后分次加入糖，用电动搅拌器搅动 7. 最后加入几滴白醋，搅动出结实的蛋清来 ...[ 查看全文 ]

  无名小卒1895

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  咖啡葡萄干小蛋糕怎样做最好吃

  焦糖葡萄干小蛋糕 1. 焦糖葡萄干：细砂糖放入小锅中，小火煮至细砂糖完全融化（可以搅拌），再继续煮至呈咖啡色，关火后分次加入水，最后加入葡萄干搅拌均匀。（出来后呈液体，不会是粘稠状的。因为遇上凉水，焦糖会马上凝固，可以加入开水，要是实在搅不开，再放火上热一下……） 2. 蛋糕体：奶油室温软化后，加入细砂糖搅打蓬松变白 3. 分次加入鸡蛋液，每次都要快速搅打融合，最后呈细腻的...[ 查看全文 ]

  刘二芳0

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  巧克力咖啡奶油蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力咖啡奶油蛋糕卷 1.将蛋黄，牛奶，砂糖，盐，色拉油混合搅拌均匀 2.隔水融化巧克力，倒入蛋黄糊中，将低粉过筛，加入蛋黄糊搅拌 3.蛋白加入少许柠檬汁，分三次加糖将蛋白打发至...[ 查看全文 ]

  依旧悻報

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  巧克力馅咖啡蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力馅咖啡蛋糕卷 1.称重，蛋白冷冻15min，咖啡粉加90摄氏度热水焖3min，滤出咖啡液，黄油融化保温 2.蛋黄加入细砂糖，打至粘稠体积膨胀，逐次加入咖啡液和百利甜打均 3.蛋白柠檬汁...[ 查看全文 ]

  三天两头泡妞2

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  怎样做咖啡蔓越莓蛋糕才好吃

  蔓越莓天使蛋糕 1. 用料：蛋白2个，细砂糖24克，低筋粉26克，蔓越莓干40克，塔塔粉少许，盐少许 2. 塔塔粉，盐，加入细砂糖中，混合均匀。蛋白搅打至粗泡，分三次加糖，打发成偏干性发泡。 3. 筛入低筋粉，拌匀。倒入蔓越莓干，拌匀。 4. 将面糊装入模具，抹平表面，放入烤箱中层，上下火170度，烤20-25分钟，表面金黄，出炉，冷却后脱模 5. 蔓越莓红糖玛...[ 查看全文 ]

  fly白隐

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  怎样做蒸锅小蛋糕才好吃

  蒸出来的酸奶蛋糕 1. 准备材料 2. 把蛋清和蛋黄分离。（对于没有电动打蛋器的同学，在蛋清中加几颗盐，然后放冰箱冷冻至蛋清边缘结霜,这样利于打发） 3. 蛋白，打成粗泡后，加第一次砂糖；继续打呈细腻的泡沫加第二次糖；打发成湿性泡发，此时状态呈弯钩状，加第三次糖；最后，直至打发成硬性泡发，呈直立的三角形小尖 4. 蛋黄加酸奶、食用油、白糖拌匀，再加面粉搅拌成...[ 查看全文 ]

  寂寞城阳之间

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  红糖小蛋糕怎样做才好吃

  标签：红糖小蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糖小蛋糕 1.准备鸡蛋2个，低粉100克，红糖50克，玉米油28克，泡打粉1克备用。 2.鸡蛋加红糖50克坐在热水盆中打发，这个步骤大概需要15分钟。 3.加入28...[ 查看全文 ]

  快了摩羯

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  卡通小蛋糕怎样做才好吃

  标签：卡通小蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卡通小蛋糕 1.首先要备好小麦自发粉和两个鸡蛋、一瓶养乐多酸酸乳以及少许油。 2.将两个鸡蛋嗑开打入容器内，加入1-2茶匙白糖，用打蛋器搅打1分钟，再倒入100克小麦自发粉和1茶匙油，顺一个方向使劲搅打成蛋糕面糊。 ...[ 查看全文 ]

  GHAZ8339

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  怎样做花样小蛋糕才好吃

  标签：花样小蛋糕

  裱花蛋糕：蕾丝小公主 1. 用料：6寸海绵蛋糕1个，塑料娃娃1个，淡奶油100克，细砂糖10克，红色素少许 用具：玫瑰花嘴，裱花袋，细裱袋，裱花转台，打蛋器 2. 将海绵蛋糕切出一个4寸圆形，去掉焦皮。娃娃洗净从胳肢窝下用保鲜膜包起。淡奶油加糖打发成鸡尾状。在切下的蛋糕边内侧抹上奶油，卷起。 3. 4寸蛋糕表面抹上奶油，放上卷好的蛋糕，修出弧形，用奶油抹面 4. 将奶...[ 查看全文 ]

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  爆炸小蛋糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炸小蛋糕 1.淡奶油从冰箱里拿出，打发至粘稠状 2.加入2个鸡蛋，打散 3.加入50g白砂糖搅打 4.筛入60g低筋面...[ 查看全文 ]

  love帮帮的

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