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红焖鹌鹑的家常做法

红焖鹌鹑

红焖鹌鹑

1.鹌鹑择洗干净,切块;冬笋切块;葱头及葱、姜切小块

2.锅中放花生油及奶油,下葱头、葱、姜炒出香味,放入鹌鹑块煸炒至断生

3.放料酒、盐、酱油、胡椒粉、八角、香叶、白糖、冬笋、高汤,用小火焖30分钟

4.最后加鸡精调好口味

鹌鹑焖羊肉

鹌鹑焖羊肉

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2016-01-25

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