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西芹藕丸汤怎么做
西芹藕丸汤
1、芹菜、藕加葱、姜剁碎,挤出水分。
2、加虾米、花椒面、定量生抽、适量水,与牛肉馅和好,团成丸子。
3、爆锅炒芹菜、白菜、胡萝卜,添水。
4、开锅放丸子,浮起来就熟了。
西芹奶油汤
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2016-01-26
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茎叶蔬菜
西芹藕丸汤怎么做
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西芹藕丸汤 1、芹菜、藕加葱、姜剁碎,挤出水分。 2、加虾米、花椒面、定量生抽、适量水,与牛肉馅和好,团成丸子。 3、爆锅炒芹菜、白菜、胡萝卜,添水。 4、开锅放丸子,浮起来就熟了。 西芹奶油汤 1.西芹洗净,切碎;柠檬搾成汁备用。 2.取一汤锅,加热溶化奶油后,炒香西芹碎、大蒜碎,加入白酒煮至滚沸一会儿后,加入水慢慢熬煮至煮透后,加入鲜奶油搅拌均匀,再以盐、胡椒、柠檬汁调味即...
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虾仁藕丁西芹 1.虾去壳,挑除虾线,切成三段,放入料酒,一点盐,一点糖腌制十分钟 2.锅内热锅冷油,爆炒虾仁变红关火装起来 3.锅中加点油,先炒藕丁翻炒几下,然后放莲子米,翻炒几...
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冬瓜藕丸汤正宗做法/步骤: 1. 冬瓜去皮切成,红椒切丝,小葱切末(绿色部分),莲藕、鸡脯肉切丁后剁碎,颗粒大小看自己喜好! 2. 在馅里加鸡蛋盐淀粉姜粉鸡精小葱末拌匀。 3. 水开后用手揉成小丸子下进去,小心热水烫到手,丸子下进去之后先不要搅动,过一会用勺子轻轻搅动,不然会散,煮熟后捞出备用。 4. 起油锅爆香葱白下入冬瓜红椒翻炒,炒出水分后调入盐蚝油鸡精姜粉,加水烧...
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西芹炒里脊怎么做
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西芹炒里脊 1、里脊切丝,姜切末,加生抽一勺、淀粉适量,腌制肉丝15分钟。 2、热锅下油,五成熟时加入蒜片,香味出来后可以把蒜片捞出,倒入肉丝滑散。 3、五成熟时再倒入西芹片,翻炒均匀,可盖上锅盖焖30秒,放盐和少量糖后出锅。 小诀窍 1、腌肉丝时一定要舍得放姜。 2、西芹可以切薄片更容易入味。 西芹炒带子 1、带子把肉和边分开着实费了一番功夫,洗净后用盐和酒腌好。 2、西芹洗净...
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星若心诺
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笋尖西芹炒肉 1.1猪肉切成小片,加料酒、少许淀粉腌一下待用 2.2西芹、胡萝卜洗净切成小段,笋尖切片,再过水焯一下 3.炒锅倒底油,下肉炒香出味,放西芹、胡萝卜煸炒 ...
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腰果西芹虾仁怎么做
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腰果西芹虾仁 1. 油热滑炒虾仁,同时放入葱姜蒜末,加点酱油,盖起锅盖大火焖一分钟。 2. 加入西芹炒熟,加盐 3. 沟水淀粉, 加腰果,出锅。 当西芹遇到虾仁 1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱和蒜。倒入腌好的虾仁。 2)西芹洗净,斜切成小段;倒入西芹翻炒。 3)注入高汤和调入适量的鸡粉调味。 4) 浇入生粉水勾芡,即可出锅。 西芹核桃虾仁 1 虾剥皮去肠,加入少许生粉和盐拌匀,过油备...
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西芹核桃沙拉正宗做法/图解/步骤: 1 食材。 2 核桃入锅炒香。 3 西芹洗好切小段。 4 锅里烧开水...
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西芹炒鱿鱼 1.鱿鱼清洗干净切好,锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用。<我很怕腥所以焯下水> 2.西芹洗净切段焯水后捞出.红辣椒.姜.蒜切片备用。 3.锅中放油炒香姜,蒜,倒入鱿鱼加料酒爆炒1分多钟左右。 4.然后放西芹炒匀,最后放耗油.白糖.酱油.红辣椒炒匀出锅即可。 宫保鱿鱼炒西芹 1、鱿鱼皮剥除,斜刀切块。 2、西芹去掉过硬的纤维和红萝卜斜刀切片。 3...
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奶油西芹浓汤 1.鸡胸肉片切小片;虾仁去肠泥,备用。 2.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块;马铃薯去皮切小块,备用。 3.热锅,放入奶油融化后,加入作法2的洋葱块.西芹块炒香。 4.于作法3中加入鸡高汤,以小火熬煮约20分钟后放置冷却。 5.将作法4的高汤以果汁机打匀,加入鸡粉、动物性鲜奶油拌匀。 6.再将鸡胸肉片、虾仁加入作法5的浓汤中以小火煮沸即可。 西芹奶油汤 1.西芹洗净,切碎;...
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西芹鹅肉片怎么做
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西芹鹅肉片 1.取一锅,倒入可淹盖过鹅胸肉的水量后,加入盐、味素、米酒一起煮开,再放入鹅胸肉以中火约煮25~30分钟至熟后捞起放凉备用。 2.西芹以滚水汆烫后,捞起过冰水至凉再捞起,切成约6×2公分的段状,再拌入芥末备用。 3.取作法1的鹅胸肉切成薄片状,然后再以一片鹅肉、一片西芹的方式依序摆入盘中即可。 西芹炒肉片 1、西芹洗净,切滚刀块。 2、在烧开的水里煮2-3分钟,捞出过冷水,淋干...
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西芹香干 1. 准备食材。 2. 将食材切片。 3. 热锅放油,放入杏鲍菇煸炒。 4. 放入豌豆。 5. 放入西芹翻炒一会。 6. 放入胡萝卜翻炒。 7. 放入香干翻炒几下。 8. 放入大蒜末。 9. 放入少许盐炒匀即可。 10. 营养丰富简单易做。 西芹炒腊肠 1. 西芹要用刨子刨一刨它比较老的根,轻轻刨几...
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蟹惩毫章07
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