川味砂锅之萝卜羊排的家常做法

川味砂锅之萝卜羊排的家常做法的相关文章

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  羊排的家常做法 红烧羊排的做法

  标签：家常菜

  羊肉属于高蛋白、低胆固醇的食物，十分滋补，能抵御风寒，是冬季的首选食材之一，现在正是吃羊肉的最佳时期。   1.将八角、草果、香叶、小茴香放进调料盒中。   2.胡萝卜和土豆洗净去皮切滚刀块，姜和葱切片。 3.羊排洗净剁成长段，冷水下锅，煮开后捞出。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  最上瘾的绝味川菜——川味凉粉的做法步骤

  标签：川菜

  1. 取1000ml凉水放入锅中。 2. 将绿豆淀粉放入水中，搅拌均匀。 3. 将锅放在火上加热，用勺子不停得搅拌，使其受热均匀。当淀粉水变热时，将火转小，不停地搅拌，直到淀粉变透明，当淀粉全部变透明时，关火，再搅拌一会儿，感觉粘稠即可。 4. 把淀粉糊倒进一个模具中，抹平，放凉即可成型，也可以放入冰箱中冷藏。 ...[ 查看全文 ]

  海盗

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  经典川味家常菜【回锅肉】的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 五花肉冷水下锅，锅里放入煮肉料，煮肉的水里放花椒十几粒、大料2-3个、香叶2-3片、桂皮一段、姜片4-5片、茴香籽少许、一勺盐。 2. 肉煮开后，小火煮20分钟。 3. 煮好的五花肉捞出晾凉后切薄片，越薄越好。 4. 洋葱和青椒切块。 5. 青蒜苗切段。 6. 锅里放入十几粒花椒2个大料小火爆出香...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  猪肚的做法 川味香辣猪肚的做法

  标签：川菜 凉菜

  这就是做好的川味香辣猪肚。   1.锅内倒入植物油，放入花椒和碎辣椒炒出香味。 2.炒香之后倒入碗里，把辣椒和花椒用勺子捞出。 3.捞出后用擀面杖擀碎。   4.另起锅倒入植物油，加热放凉。 5.将擀碎的花椒和辣椒放入凉油内搅匀。 6.把做好的两种植物油混合起来，再放入辣椒、盐、五香粉、白芝麻拌匀即可。   ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  自制川味酸辣粉的做法步骤

  1. 红薯粉适量，用水泡软；油菜洗净备用。 2. 炒制辅料：炒锅加热，倒入少许食用油，冷油下入花生，小火翻炒。 3. 待花生表皮变色后关火，用余温继续翻炒至花生红亮为止。 4. 干黄豆提前泡发，滤去多余水分，小火炒酥。 5. 制作红油：取小碗一只，放入辣椒粉和白芝麻。 6. 另起锅烧热少许食用油，将热油浇在辣椒粉和芝麻上。 7. 煮制粉&菜：锅中加入适量冷水，烧开后放入泡...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  川味泡菜辣炒年糕

  标签：川菜

  1. 准备材料 泡菜是自己泡的 很美味 2. 材料切丁 泡菜主要选择的是 泡生姜 泡海椒 萝卜 莲花白 吃的酸点就可以多放 如果有泡豇豆就更好了 之前我没有泡 3. 热锅放油 七成热下蒜瓣 泡生姜 炒出香味 小火 4. 放入泡菜翻炒 5. 加入胡萝卜和青椒 颜色很好看哈 6. 加入番茄酱 盐 糖少许 味精少许 白胡椒少许 生抽少许 辣椒面根据个人 我放的多 颜色要好看些 7. 中火稍微...[ 查看全文 ]

  happy轩辕邑

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  川味秘制红烧肉的做法步骤

  标签：香辣手撕鸡

  1. 把肉焯水 加入花椒 可以祛腥 2. 大约十分钟 肉的皮是提前烧过的 3. 切小块 用油翻炒 并加入少许料酒 4. 料酒的量大致如图 翻炒出肉香味然后起锅备用 5. 炒糖 6. 至微微泛黄后 开小火 7. 炒至金黄色 这个时候已无大气泡了 有焦糖味就差不多了 8. 加去爆好的...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  冬日温补汤 羊排煲鲫鱼

  标签：家常菜 养生食谱

  羊肉是一种温补性食物，在冬季身体虚弱的人就要常吃羊肉这类红肉食物。羊排和鲫鱼混合起来煲汤，不仅味道鲜美，而且还有滋补的作用。   1、把葱、蒜切成一小段，姜切成片。 2、把干木耳和小笋放在冷水中泡好，之后木耳撕成一小块，小笋斜切成段。 3、在锅内倒入热开水，之后把羊排放到锅内煮，待水再次沸腾后煮2到3分钟后把羊排捞出来，用清水将羊排的...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  砂锅老豆腐怎么做 砂锅老豆腐家常做法

  标签：家常菜 砂锅老豆腐

  最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  感性的初生牛犊

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  羊杂汤怎么做好吃 羊杂汤家常做法

  标签：早餐

  1. 蒜切成末，放入没过蒜末的清水备用。（如果将蒜捣成蒜泥更佳，放入水可多可少完全根据个人口味） 2. 葱洗净切段，姜切片，香菜切3~5厘米的段，芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用。 3. 麻酱料的制作步骤：①取出3勺麻酱逐次滴入少量清水搅拌（滴一点水搅拌一会儿然后再滴入 水搅拌）直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可。 4. ②放入...[ 查看全文 ]

  北海小虾米ok

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  香辣牛蛙的制作 地道的四川味

  标签：家常菜 川菜

    牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，具有滋补解毒的功效，而且味道鲜美，所以很多人都喜爱吃。它的吃法有很多种，比如干锅、水煮。但最让人解馋的还是这道地道的香辣牛蛙，色泽通红诱人、吃起来辣的过瘾。     1、将食材切好备用。     2、在油锅把豆瓣、花椒、姜蒜粒等...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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  酸菜鱼图片教程 川味下饭美味

  标签：家常菜 川菜

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  说好的幸福呢

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  最正宗家常排叉的做法

  标签：小吃 排叉

  1. 馄饨皮 2. 准备橄榄油，葱花 和椒盐 3. 2张馄饨皮对齐后先刷上橄榄油 4. 再把椒盐刷匀后撒上葱花 5. 对折后轻轻的压紧 6. 再对折后用刀均匀的切3刀，中间的要切的长一点 7. 把一头往中间穿过整理就好 8. 全部做好 9. 热锅温油下入用中火...[ 查看全文 ]

  冰凉小熙

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  夏季补虚养身的食疗方小米蒸羊排

  标签：养生食谱

  这道小米蒸羊排就是为身体虚弱的朋友滋补身体而设计的，羊肉具有温补作用，尤其适合体质虚弱的人。 羊排200g、小米50g，姜1小块、葱1根， 1、小米提前用清水浸泡3小时以上； 2、姜去皮、切片，葱洗净、切段； 3、将羊排洗净放入大碗，倒入甜辣酱； 4、再放入事先准备好的姜片和葱段； 5、充分抓匀，腌制至少...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  正宗川味干煸豆角（芽菜版）

  标签：川菜 干煸豆角

  最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  clzyy229

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  最上瘾的绝味川菜——四川泡菜（泡菜水做法）的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。 2. 在盐水中加入大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。 3. 将冷却的盐水倒入泡菜坛子或密封罐中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。 4. 加入洗净晾干以后的新鲜蔬菜，将其浸没在盐水中。 5. 盖上泡菜罐的盖子，放置在阴凉通风的地方，1-2天以后泡菜就可以吃了，泡得越久的泡菜因为发酵会变...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  川香辣味烧排骨正宗家常做法

  标签：家常菜

  1. 排骨剁小块备用。 2. 干辣椒撕成段，老姜切片，蒜瓣、干花椒备用，香叶两片、八角一颗、三奈两颗备用，其实还可以加点陈皮，不过家里没有啦，只得作罢。 3. 热锅下油，先把干花椒和老姜扔下去翻两翻，加三大勺豆瓣酱，我家的豆瓣酱是自己做的，色鲜味浓纯天然，下一次做的时候再传谱。豆瓣翻炒出颜色和香味后再下干辣椒和蒜瓣进行翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  潇洒者搏击天下

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  口水鸡的家常做法 川香口水鸡的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  口水鸡素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，其麻辣鲜香的味道和皮爽肉滑的口感使之深受人们欢迎。红亮的外表光是看着就有让人分泌唾液的效果了，呵呵。今天跟大家分享懒人版口水鸡的做法，超简单哦。   1.将鸡腿洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒，大火烧开后转中小火煮10分钟，然后关火再焖5分钟。 2.将焖好的鸡腿过冰水...[ 查看全文 ]

  露西

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  最正宗家常四川担担面的做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 锅入油，小火慢慢将花生炒熟备用。 2. 将葱，姜，蒜，辣椒碎全部准备好，肉剁碎。 3. 炒熟的花生放入保鲜袋，用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用， 4. 炒锅热油，放入姜末，蒜末炒香，倒入猪肉碎，加料酒，生抽炒入味。 5. 倒入芽菜，干红辣椒碎一同翻炒入味，（如果一次量多要保存可适量加些盐） 6....[ 查看全文 ]

  MIDL_AltMan

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  萌萌哒手工创意小制作 棉签羊羊羊

  标签：手工创意 手工小制作

  明年就是羊年了，小编为了大家都萌萌哒在羊年开一个好头，今天会教大家用棉签做一个萌哒哒的小羊噢!赶紧来学习吧! 第1步：首先选择白色硬壳纸   第2步：把棉签的棒去掉，按3个一组把棉签头分好组   第3步：3个棉签头一组黏在白色硬壳纸上   第4步：一直重复第三步操作 ...[ 查看全文 ]

  在冬季

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