蔬菜高汤怎么做

蔬菜高汤怎么做的相关文章

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  怎样做蔬菜素高汤才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  蔬菜素高汤 1.皮丝、香菇分别浸泡清水至膨胀，取出挤干水分备用。 2.红萝卜去皮，切滚刀块；高丽菜洗净，切大片状，备用。 3.将所有材料及水放入锅中煮至沸腾。 4.转中小火继续炖煮约30分钟。 5.加盐调味，过滤材料、捞除浮末取汤汁即可。 蔬菜素高汤底 将材料洗净后，加入水焖煮约2小时左右，再过滤出汤底即可。 蔬菜高汤 1、所有蔬菜切细，先将洋葱、蒜头放入油中炒煮； 2、再将所有蔬...[ 查看全文 ]

  袭明一

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  蔬菜高汤的做法图解

  健康蔬菜汤 1. 准备食材，我今天准备的是香菇，生菜，豆腐和豆腐干 2. 香菇，豆腐，豆腐干切小丁，生菜切小片，备用 3. 锅里煮水，喜欢喝汤的可以多煮点水 4. 锅里的水开后先放香菇，再放豆腐豆腐干，最后放生菜 5. 出锅后加入盐，酱油，一滴香油即可 高汤蔬菜卷 1. 将筒骨洗净，焯水，取出后入高压锅，上气后压5分钟左右，待下气后备用 2. 豆...[ 查看全文 ]

  公平自在人心33

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  海鲜高汤怎么做

  标签：鱼

  海鲜高汤 1.小鱼干、蛤蜊、虾子分别洗净，沥干水分；鲜鱼洗净、切块，沥干水分备用。 2.锅中入沙拉油加热，放入小鱼干，以小火炒香至略呈焦色后备用。 3.锅中加入水、所有调味料、作法1和作法2的所有材料，用大火烧开，捞除浮沫，转小火熬煮30分钟后过滤即可。 海鲜东炎汤 1、把材料准备好，虾去壳去肠泥，把壳留着备用。 2、鱿鱼去膜，切花。 3、疯柑叶去中间的杆，稍微揉出香味。 4、香茅切...[ 查看全文 ]

  紫风铃ILOVEYOU

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  鱼高汤怎么做

  标签：鱼

  鱼高汤 1、蔬菜切细，将鱼骨和蔬菜放入奶油中以小火炒煮。 2、然后倒入白葡萄酒略煮后，再加水煮至滚开后捞除浮渣，以慢火再煮1小时即可。 鱼高汤 1.热锅，以中火用奶油将洋葱、蒜、玉桂叶、鱼骨、红萝卜、西芹、蕃茄炒香。 2.在作法1的锅中加入白葡萄酒、水煮至滚沸后，以汤勺仔细捞除表层浮渣，转小火续煮约1小时即可。 日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒...[ 查看全文 ]

  佳菲猫sunny

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  鸡高汤怎么做

  标签：鸡高汤 猪肉

  鸡高汤 1.将老母鸡过水川烫洗净后备用；金华火腿洗净、洋葱去皮、姜、葱洗净备用。 2.取一大汤锅，注入水后，放入作法1所有的材料，以大火煮开后再转小火继续熬煮3小时，中途捞除浮沫即可。 鸡高汤 1.鸡骨汆烫洗净，洋葱、西芹、红萝卜洗净切块备用。 2.取汤锅放入作法1的所有材料，倒入水。 3.开火，将作法2汤锅中的水煮滚后，改转微火续煮1小时，过滤后即是鸡高汤。 鸡高汤 1.取一汤锅，...[ 查看全文 ]

  小藤井树

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  蔬菜高汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蔬菜高汤 1.废物用水稍稍冲洗，上一小锅水烧开 tulaoshi 2.把这些东西扔进去，加一小匙盐，水开后火转小煮约10分钟 3.将汤滤干净保存起来，即是自制的美味蔬菜高汤 蔬菜高汤 ...[ 查看全文 ]

  魔力小宇宙0823

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  西式牛骨高汤怎么做

  标签：猪肉

  西式牛骨高汤 1.先将材料A放入中华锅中汆烫，再洗净。 2.将作法1的材料及所有材料B放入锅中卤煮(若使用一般锅需4∼6小时以上)。 3.汤汁表面浮渣&香料渣捞弃，太多的浮油也要捞弃，沥除所有材料，留下来的汤头即为西式大骨高汤。 西式牛尾汤 1、牛尾浸泡半小时。 2、蔬菜都切块备用。 3、牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。 4、炖到肉酥烂，调盐、胡椒粉，备用。 5、少许油炒软蔬菜，加适量牛尾...[ 查看全文 ]

  sdvethen

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  中式牛骨高汤怎么做

  标签：猪肉

  中式牛骨高汤 1.取一汤锅，将材料1以滚水汆烫去血水后，洗净备用。 2.将作法1的汤锅洗净，放入作法1的材料及所有材料B材料以中火卤煮约4∼6小时。 3.将作法2锅中表面的浮渣捞起丢弃，过多的浮油也一併捞起。 4.以一般锅卤煮至汤汁收干时，可再加少许清水继续煮至满4小时以上，至高汤量达12公升时熄火。 5.将作法4锅里的材料材料过滤，留下来的高汤就是中式牛骨高汤。 快锅中式牛骨高汤 1.将牛骨...[ 查看全文 ]

  伤不起得小弎

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  皮蛋高汤杂菌怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  皮蛋高汤杂菌 1、坐锅点火倒入橄榄油，放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻，煸至干香后冲入适量开水，加入皮蛋，放入盐、高汤精、白糖，焖煮几分钟； 2、热油，下蒜片煸香，放入圆白菜丝、木耳翻炒，加盐炒熟装碗，将煮好的皮蛋汤浇在上面即可。 鱼松高汤蒸鸡蛋 1.鸡蛋充份打散 2.倒入高汤，比例为---高汤：鸡蛋液=2：1 3.搅拌均匀后，筛去泡沫 4.盖上保鲜膜（或盖子），全程中火，10分钟 5....[ 查看全文 ]

  东风导蛋炸东京

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  意大利蔬菜高汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  意大利蔬菜高汤 1.牛肉选牛雪花肉，口感比较好。意大利综合香料由多种干制香料构成，有甘牛至、罗勒、红甜椒、迷迭香、欧芹、百里香等，有成品的。 2.牛肉切稍大的块，西芹切段，洋葱切片；其它材料随意切段、切块，能切好看些就切好看些...[ 查看全文 ]

  8是wo的错

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  高汤白菜怎么做最好吃

  标签：高汤白菜

  高汤白菜的做法 步骤1.大白菜从菜头1/4处切开.用切小心的把菜头切出花形，剩下的白菜切碎.高汤煮开，先放白菜梗花煮软。 步骤2.再放碎的白菜一同煮熟，放调味。.最后撒上枸杞，煮开。.捞出的时候，把花入正中，因TuLaoShi.com为煮软了，花梗会自然垂下，形成一朵漂亮的莲花。 [ 查看全文 ]

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  快锅中式牛骨高汤怎么做

  标签：猪肉

  快锅中式牛骨高汤 1.将牛骨头、牛杂筋肉以滚水汆烫去血水后，洗净备用。 2.将作法1的材料及材料B所有材料放入快锅卤煮至滚沸后，改以中火卤煮约30分钟至气笛声响时熄火。 3.将作法2锅里的材料过滤，并将表面的浮渣及过多的浮油捞起丢弃，留下来的汤头就是中式牛骨高汤。 牛骨汤 1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。 2、大火烧开、撇掉上面的浮沫，然后转小火熬上三、五、...[ 查看全文 ]

  呆果果和果呆呆

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  高汤素丝面怎么做最好吃

  标签：高汤素丝面

  高汤素丝面的做法 步骤1. 材料准备好； 步骤2. 娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣，小葱切碎； 步骤3. 鸡蛋放冷水锅中煮熟，剥壳切成两半备用； 步骤4. 取一大碗，放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐，搅拌均匀； 步...[ 查看全文 ]

  qu25733257

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  虾米柴鱼高汤底怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  虾米柴鱼高汤底 1、将虾米、葱、姜和昆布洗净后，加入柴鱼片和水焖煮约90分钟左右； 2、再过滤出汤底即可。 日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再放入柴鱼片，并盖上锅盖闷泡30秒，再以滤网过滤即可。 大骨高汤底 将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净，再加入水...[ 查看全文 ]

  商汇宝

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  猪骨高汤怎么做最好吃

  猪骨高汤的做法 步骤1、筒子骨洗图老师净、剁开，和姜丝下入冷水锅中焯水。待水开，煮出浮沫后，倒掉血水，用温热水将猪骨冲洗干净，洗去浮沫杂质。 步骤2、将猪骨、姜片放入炖锅中，加入足量水，煮开后转小火炖1个小时，再加入山药块(或者玉米段、萝卜均可)，继续炖30分钟左右。 步骤3...[ 查看全文 ]

  十字路口中的弟

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  日式柴鱼高汤底怎么做

  标签：鱼

  日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再放入柴鱼片，并盖上锅盖闷泡30秒，再以滤网过滤即可。 虾米柴鱼高汤底 1、将虾米、葱、姜和昆布洗净后，加入柴鱼片和水焖煮约90分钟左右； 2、再过滤出汤底即可。 日式高汤 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入...[ 查看全文 ]

  像冯巩怎么了

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  干贝高汤怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  干贝高汤 1.干贝拍碎，放入油锅中炸至干贝碎呈红褐色，捞出沥油；葱段、姜片以卤包袋装好，备用。 2.取一锅，倒入水放入干贝及作法1的葱姜卤包袋煮至沸腾。 3.转小火继续煮约40分钟，取出葱姜卤包袋即可。 节瓜蒸瑶柱（干贝） 1、把节瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。 2、把瑶柱用温水泡软，然后掰成丝，瑶柱水留用。 3、把瑶柱丝分别放到节瓜盅里，放锅里蒸30分钟。 4、...[ 查看全文 ]

  卖女孩的小土豪

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  素高汤怎么做好吃

  标签：素高汤 茎叶蔬菜

  素高汤 1.将所有材料洗净后切块，放入炒锅中以大火快炒2分钟后取出备用。 2.取一大汤锅，注入水后，放入作法1所有的材料，以大火煮开后再转小火继续熬煮2小时即可。 素高汤 1) 香菇蒂洗净，用冷水泡软。胡萝卜和冬笋洗净去皮，切滚刀块； 2) 玉米洗净切一寸长的段； 3) 以上所有材料入锅，煮开后转小火煲 (simmer) 2小时。煮时盖子开一条缝，这样汤汁不会浑浊； 4) 冷却后，用纱布过滤汤汁，即...[ 查看全文 ]

  彼岸花香08

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  高汤白菜怎么做好吃

  标签：高汤白菜

  高汤白菜 1、取大白菜的叶子，切成大块，先放在开水里烫一下。 2、锅中油烧至七成热，加入一瓣八角炸一下，有香味出来即可。 3、倒入鸡汤，汤不要太多，没过白菜即可，放入姜片煮，直到大开，放入切好的白菜叶、火腿、皮蛋，加入适量的盐和味精，煮至菜叶软塌，起锅，将姜片拣出，倒入汤盆加青、红椒丝调色即可。 贴士 在冰箱里好像“没什么吃的”的时候，用废弃的鸡骨架、超市的火腿肠、现成的皮蛋...[ 查看全文 ]

  百炼称钢

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  蔬菜煎饼怎么做

  标签：蔬菜煎饼 虾

  蔬菜煎饼 1、韭菜、虾皮剁碎，用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。 2、把调好的馅料包入煎饼中。 3、煎锅内热油，把煎饼的双面煎成金黄色，即可。 蔬菜煎饼 1、韭菜和香葱分别择洗干净，沥干水分，切成1cm长的小段。胡萝卜清洗干净，切成细丝。鸡蛋在碗中打散。 2、高筋面粉中加入100ml凉开水和打好的蛋液，用打蛋器慢慢搅打成面糊，面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。 3、将切好的...[ 查看全文 ]

  劳资没空陪你耍

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